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雪蛤的正确泡发方法及烹饪方法是什么?
1、正宗的长白山雪蛤，如图，肚子带有红色。把雪蛤的肚子剪开，把雪蛤油取出来。取出的雪蛤大概2克左右，放纯净水里面浸泡，放冰箱冷藏室。怕腥的朋友可以加几片姜一起泡，可以去腥。
2、雪蛤发泡需要用矿泉，原来树丁网主张用冷水，但是经过测试，如今的自来水里面的矿物质较多，会影响发泡，所以树丁网建议顾客食用矿泉水或者饮用水，如果条件不允许也可以用矿泉水或者温水。
3、取雪蛤一块，约10克，洗净，放在汤碗中用温泡发，约十小时，中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上，泡发后，将黑膜挑去，入滚水，水中加几片姜，可去雪蛤腥味，然后入冷水，雪蛤即泡发完成，可以烹制了。
4、泡发后的雪蛤，呈透明色。把泡好的雪蛤，红枣，姜片，冰糖，水少量刚好没过雪蛤表面，一起放进炖盅，大约用时1个钟。盛出，倒入椰汁，撒上芒果，可以享受美味的雪蛤羹啦。
5、治疗皮肤之伤雪蛤的正确泡发方法及烹饪方法把雪蛤弄碎些，放碗里，放上水泡一晚，第二天，泡发充分，取雪蛤一块，约10克，洗净，放在汤碗中用温泡发，约十小时，中途换一次水。
6、雪蛤在烹制前得用清水泡发，需要用清水浸发4小时至5小时，至白色棉花球状，挑拣去雪蛤膏的杂质，期间需换水一至两次，便可准备烹调。如需彻底去除腥味，建议在烹调前，与姜或陈皮一同煮5分钟。
雪蛤什么时候吃?最简单的雪蛤做法
最重要的一步就是清理雪哈。我们一定要严格的按照步骤来进行。我们要准备好木瓜，我们要清除掉木瓜的黑籽儿。我们都知道要把雪蛤放进去，放进去之前，我们还要放一些冰糖。接下来我们最重要的就是慢慢的炖了。
雪蛤的做法：木瓜炖雪蛤。配料：木瓜半个、雪蛤3g、牛奶100ml、冰糖适量、枸杞少许。取一些雪蛤，准备好之后，将其放在一个碗里，然后加上适量的清水浸泡，至少要浸泡12个小时。
再放入鲜奶，滚好后倒入木瓜盅内，盖好盖子再炖一小时即可服用。其实市场上的雪蛤80%都是假的，害得我刚开始买到好多假货，直到现在就一直吃忠宝雪蛤了（各大电商平台都有）毕竟他家曾经作为行业代表被各种采访。
把油烧至150℃，把搓好的雪蛤球放入锅中炸3分钟，至金黄色，捞起沥干油，上碟，完成。花旗参雪蛤 材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。
雪蛤的做法 将雪蛤浸泡在水中4个小时，洗净然后沸水煮开，捞起沥干备用。
西瓜椰汁雪蛤的做法 雪蛤用水泡发10小时后，捡去杂质。煮锅放适量水，放两片姜煮沸，再放入泡好的雪蛤，焯水两分钟 煮锅另烧开两碗水，放焯好水的雪蛤煮沸后，改小火煮半小时，放椰粉同煮。
雪蛤的作用及做法
雪蛤有很好的滋补作用。它富含多种氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，可以提高人体免疫力、促进血液循环、缓解疲劳等。雪蛤还有降血压、降血糖、降血脂的作用，对于高血压、高血糖等慢性病有一定的预防和治疗作用。
雪蛤的作用：降血脂。雪蛤是两栖动物，其体内含有大量的脂肪，而且和陆生动物不同，雪蛤中的脂肪多为不饱和脂肪酸，在食用之后能在血液中结合一定量的胆固醇，有降低血脂的作用。提高免疫力。
雪蛤对于男性的作用主要表现在补肾壮阳方面。由于雪蛤本身的生活习性和生物特征，它所含的激素、维生素、多肽生物活性因子对于男性补肾壮阳有着辅助治疗的作用。所以中老年的男性朋友们可以多吃一些雪蛤哦。
一般用作滋补强身，治疗体弱气虚、神经衰弱、病后失调等病症，具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。
接下来我们最重要的就是慢慢的炖了。我们都知道，现在除了减肥流行，还有美容也流行。小女孩都爱美，其实不只是小女孩，只要是女性都爱美。木瓜还有丰胸的作用，雪蛤也是对女孩的容貌很重要的食物。这道菜百分百很火。
雪蛤怎么处理?雪蛤的做法蒸多久合适?
先取2克左右的干雪蛤，洗净去杂质后用温水泡一个晚上(水里放少许姜片)。把雪蛤、红枣、枸杞、莲子放入瓷碗或玻璃碗，隔水蒸20-30分钟。
将准备好的雪蛤放入木瓜盅，加入适量冰糖。如下图所示：接着放入蒸锅蒸半小时左右。如下图所示：最后出炉即可。
将木瓜切半，里面的籽去除，雪蛤加入其中，同时放入冰糖。蒸锅中将水烧开，放入木瓜雪蛤，盖上盖子，中火慢慢蒸1小时。最后倒入椰奶或牛奶，继续蒸10分钟即可。
雪蛤的做法
雪蛤的做法：木瓜炖雪蛤。配料：木瓜半个、雪蛤3g、牛奶100ml、冰糖适量、枸杞少许。取一些雪蛤，准备好之后，将其放在一个碗里，然后加上适量的清水浸泡，至少要浸泡12个小时。
木瓜炖雪蛤 材料：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。
雪蛤的做法雪蛤的众多做法当中，木瓜炖雪蛤是最出名也是比较简单的，需要准备的材料，一个木瓜十克的雪蛤，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两。
最重要的一步就是清理雪哈。我们一定要严格的按照步骤来进行。我们要准备好木瓜，我们要清除掉木瓜的黑籽儿。我们都知道要把雪蛤放进去，放进去之前，我们还要放一些冰糖。
雪蛤如何做
木瓜炖雪蛤 材料：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。
雪蛤的做法 将雪蛤浸泡在水中4个小时，洗净然后沸水煮开，捞起沥干备用。
银耳用清水发透，除去黄蒂，撕成小朵。冰糖打碎成屑。雪蛤提前用纯净水泡发。 将银耳、红枣、枸杞放炖锅内，加清水，旺火煮沸，改文火炖煮20分钟。再加入雪蛤，继续炖5-10分钟即可食用。
做法 雪蛤清水泡发，拣去杂质。清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片刻，去腥。捞起，沥干。冰糖化水（嗜甜味的可多放点），还可加入些许蜂蜜，味道更香甜。
取一些雪蛤，准备好之后，将其放在一个碗里，然后加上适量的清水浸泡，至少要浸泡12个小时。浸泡好的雪蛤，我们把里面的脏东西，稍微挑拣一下，然后再清洗干净，放在一旁备用。
雪蛤的做法：雪蛤用水浸泡10小时左右。雪梨去皮切成小块。把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入炖盅中 加入适量水，以浸没食物略多一点较合适。
