本文目录一览：
- 1、鸡翅简单又好吃的做法有哪些?
- 2、鸡翅的简单做法
- 3、正宗盐焗鸡做法,正宗盐焗鸡培训?
- 4、鸡翅的家常做法
鸡翅简单又好吃的做法有哪些?
红烧鸡翅做法 首先将鸡翅的血沫全部清洗干净，再用刀直接在它的上面切几刀，以便在烹饪的时候更加入味，再将它放入开水中进行焯烫，随后捞出进行冷却。热锅，将鸡翅放入锅中，用小火进行微微煎，使得两面都煎至金黄。
做法如下：鸡翅洗净沥干水分，加入适量盐和鸡精，拌匀腌制1小时以上。混合蜂蜜水：4汤匙蜂蜜和2汤匙水。用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上。
---【柠香蜜汁鸡翅】---与以往不同的小调料新鲜柠檬汁，在外面吃西餐时经常会挤几滴柠檬汁在鱼或者肉上，清香不油腻，所以我也把这个方法用在了烤翅上，相当不错。
可乐鸡翅好吃又简单的做法如下：用料：鸡翅中11个、可口可乐1听、葱段少许、姜片三片、料酒三勺、红烧酱油2勺、生抽1勺、八角1个、桂皮一小块。
鸡翅中在炸之前，必须要充分腌制入味，第一种方法最简单，只需调制一个简单的糊，翅中通过挂糊炸制即可。
鸡翅的简单做法
第一步：准备食材。鸡翅500克、姜1小块、蜂蜜适量。第二步：将鸡翅清洗干净，然后在表面划两刀放入盆中。接下来，依次放入1勺料酒、半勺老抽、1勺生抽、少许姜片后用手抓匀，腌制30分钟入味。
鸡翅、姜、葱洗净，腐乳蒸肉米粉。 鸡翅两面均切2刀(好入味)，姜切粒、切葱花(葱白葱叶分开切。 土豆削皮洗净、切厚片。 鸡翅冷水下锅煮沸腾、焯水。 捞出冲去浮沫控干。
做法：鸡翅对半切开，用一勺老抽，两勺生抽，一勺盐，一勺蚝油腌制十分钟。起锅烧油，下入鸡翅，煎至两面金黄。倒入腌制鸡翅的汤汁，焖煮三分钟。放小米辣和青椒碎还有蒜末。
步骤：鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。调好蜂蜜水：4汤匙蜂蜜加2汤匙水。腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分（这一步不能少，否则口感有影响）。
步骤把鸡翅中洗净，两面都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，半小时至两小时均可。
正宗盐焗鸡做法,正宗盐焗鸡培训?
1、食材：新鲜的鸡一，沙姜粉、精盐适量，或者盐焗鸡粉，大粒盐/海盐8包，每包500克，纱纸2张，花生油和香油适量。用盐和沙姜粉把鸡里外全部抹遍，或者用盐焗鸡粉抹遍，一共抹3遍。
2、材料：粗盐1000克、鸡1/2只、姜粉适量、细盐适量。首先将鲜鸡半只用清水洗净后，挂起，沥干水。然后用适量的细盐和姜粉混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右。
3、准备好仔鸡和盐焗鸡粉。步骤step 2 仔鸡洗净后用厨房纸巾吸干水分。步骤step 3 把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡皮上，肚子里也抹一些。步骤step 4 在盆里放一个架子，把鸡放在架子上，腌制一个小时。
鸡翅的家常做法
1、鸡翅的家常做法：食材：鸡翅500g，蒜末，小米辣，青椒。做法：鸡翅对半切开，用一勺老抽，两勺生抽，一勺盐，一勺蚝油腌制十分钟。起锅烧油，下入鸡翅，煎至两面金黄。倒入腌制鸡翅的汤汁，焖煮三分钟。
2、鸡翅的家常做法：主料：鸡翅中8只。辅料：盐1茶匙、现磨黑胡椒粉1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。步骤：鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。调好蜂蜜水：4汤匙蜂蜜加2汤匙水。
3、如果有鸡翅根（个人比较喜欢），可以简单的划上几刀。 冷水下锅，焯一下鸡翅，加葱、姜、蒜、去腥，加入少许料酒，时间不用太久，水开锅即可。
4、步骤把鸡翅中洗净，两面都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，半小时至两小时均可。
5、工作方法 1鸡翅洗净，切成两半，加入蒜末料酒、酱油、黑胡椒盐、白糖、玉米淀粉，腌制20分钟。2热锅放油，放入鸡翅小火煎至金黄，再放入泡椒鸡翅蒜末炒出香味，放入青红椒炒出香味，放入芝麻和酱油翻炒上色。
