深圳有哪些美食
有沙井鲜蚝、南山荔枝、公明烧鹅、西乡基围虾、石岩沙梨等。
1、沙井鲜蚝
蚝是深圳(原宝安县)最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮生物特别多,所以这里的蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美。
沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其制品蚝干(鼓)和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地,一直供不应求。
2、南山荔枝
南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,中国国家地理标志产品。
荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。
南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。
3、公明烧鹅
公明烧鹅是广东一带的传统名吃,属于粤菜系。公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
时至今日,尽管祖传烧鹅工艺多已失传,但公明人或多或少还是传承了基本的烧制技术,再加上勤于钻研,公明烧鹅还是比其他地方的烧鹅更有特色。吃过公明烧鹅的人,无不啧啧称奇。
4、西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
5、石岩沙梨
石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。
石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉质脆爽,食后无渣,水份极多;三是特别甜。味道可口,甘甜无比。
深圳必吃的美食攻略
来深圳旅游,怎么能缺了吃的呢。深圳是一座移民城市,在深圳你几乎可以吃到全国任意地方的美食。来深圳,必吃的美食有哪些,下面一起来看看吧。
牛肉丸
潮州手打牛肉丸,是深圳街头小吃的绝对主打。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸,配上一锅牛肉火锅,那味道真是赞哪。深圳有很多潮汕人在这边做饮食,来深圳旅游,不能不尝下美味的'牛肉丸。在深圳商业小吃街都可以吃到牛肉丸。
烧鹅
烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街边普通的烧腊店,也是可以吃到美味的烧鹅。
海鲜一条街
深圳是海滨城市,来深圳当然少不了吃一顿海鲜,盐田的海鲜一条街无、南澳或乐园路等都可以吃到海鲜。喜欢海鲜的朋友们一定不要错过。可以在深圳的海鲜美食街吃到新鲜正宗的海鲜。
光明乳鸽、牛初乳
光明乳鸽大细适中,皮脆肉甘香,火候刚刚好;牛初乳有点类似双皮奶,口感香滑,有牛奶味。来深圳旅游,一定要去光明试试那边的乳鸽跟牛初乳,美食不可错过。
猪肚包鸡
猪肚包鸡是一道广东客家名菜,浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道,加上白胡椒,特别鲜美,先来一碗浓汤,再来猪肚和鸡,味道美味极了。在深圳中学附近的福鑫记便可以吃到美味的猪肚包鸡。
饮早茶吃点心
早茶是最能代表岭南饮食文化的了,来深圳旅游,不妨早起,去酒楼饮早茶吃精致的点心,享受这边的早茶文化。虾饺、肠粉、凤爪、牛杂、包子、萝卜糕、饺子、饼子等等,都可以点一些试试,味道很不错。
深圳美食攻略 深圳有什么好吃的
食街推荐:
深圳著名的食街有:盐田海鲜街,蛇口食街,南园路食街,华强北食街,火车站食街,向西村食街,凤凰路食街,乐园路食街,南澳水头海鲜,八卦路食街,华侨城食街和东门食街。
盐田海鲜一条街、福田美食街、八卦一路美食街、香蜜湖美食街,是深圳最让人流连忘返的四大美食街。东门美食街比华强北美食圈更具休闲性,风味小吃很地道。蛇口美食街可尝到世界各地美食。
福田美食街:
老深圳人常去、很著名,美食街位于福田区景田北路,以粤菜、湘菜、川菜以及东北为主,也有美味的潮州菜。菜系全面,覆盖东西南北。在一条食街上就可品尝到各地特色鲜明、风味各异的美食。
交通指南:104路、25路、316路、323路、325路、45路、6路快线、6路慢线、73路、B689路、E12路、N13路