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如何使用微波炉做蛋糕?
目录方法1：用微波炉烤马克杯蛋糕挑选马克杯。混好蛋糕粉。打一个鸡蛋到杯子里。添加黄油。加一两汤匙巧克力屑（可选）。将所有材料拌匀。烤马克杯蛋糕。静置一会儿。
将步骤2和3混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；取能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入步骤4，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
微波炉做蛋糕 原 料：面粉：做蛋糕一定要用低筋面粉，这样才能膨松起来。 低筋面粉不容易买，要自己配。普通面粉+玉米淀粉（炒菜用的生粉），混合的比例 4：1或3比1都可以。面粉和好后要发酵，可以用泡打粉发酵。
，鸡蛋加白糖用力抽打，变厚，变白体积增大。2，发酵粉和面粉拌匀，倒入蛋液中，轻搅成均匀的糊状。3，蛋糕模刷油防沾底（用金属饭合就行）。倒入面糊上蒸锅。4，先旺火蒸3分钟，转小火蒸10分钟，再转旺火蒸至熟。
微波炉蒸蛋糕做法一 1蛋黄5个。2蛋白5个。3砂糖90克。4将低筋粉90克过筛。5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。6打至蛋糊浓稠即可。7放入低筋面粉。8上下翻拌均匀。
怎么用微波炉做蛋糕?
目录方法1：用微波炉烤马克杯蛋糕挑选马克杯。混好蛋糕粉。打一个鸡蛋到杯子里。添加黄油。加一两汤匙巧克力屑（可选）。将所有材料拌匀。烤马克杯蛋糕。静置一会儿。
一般用微波炉做蛋糕，选择大火5分钟即可。也可以开始时大火2分钟，中火2分钟。根据自己微波炉的功率多试二次，最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉，时间宁短勿长。出来放一小会，让中间自己继续成熟一下。
怎么用微波炉做蛋糕1 怎么用微波炉做蛋糕？先准备好四个鸡蛋，要记得把蛋黄和蛋清分开；然后准备好75克低筋面粉和5g泡打粉，记得把它们搅拌均匀，以及把面粉内的颗粒去除掉。
如何用微波炉制作蛋糕
1、目录方法1：用微波炉烤马克杯蛋糕挑选马克杯。混好蛋糕粉。打一个鸡蛋到杯子里。添加黄油。加一两汤匙巧克力屑（可选）。将所有材料拌匀。烤马克杯蛋糕。静置一会儿。
2、微波炉蒸蛋糕做法一 1蛋黄5个。2蛋白5个。3砂糖90克。4将低筋粉90克过筛。5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。6打至蛋糊浓稠即可。7放入低筋面粉。8上下翻拌均匀。
3、巧克力味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯，两勺可可粉，一大勺糖，一小勺盐。再加入四分之一小勺泡打粉，些许巧克力酱，搅拌顺滑后，用微波炉高火打1分10秒即可。
4、将容器抹油防粘底，倒入蛋糕糊，不加盖，放进微波炉，高火热两分钟左右。烤好的蛋糕片粗糙的一面朝上，稍稍晾凉。
如何用微波炉做蛋糕用微波炉做蛋糕的方法大全
1、蛋清起白沫后加入一些糖继续搅拌，等蛋清变白膨胀之后再加入一部分糖，这个糖的量，看个人情况而定哈，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。
2、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀。打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中。
3、微波炉蒸蛋糕做法一 1蛋黄5个。2蛋白5个。3砂糖90克。4将低筋粉90克过筛。5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。6打至蛋糊浓稠即可。7放入低筋面粉。8上下翻拌均匀。
4、做法编辑 第一种制作法 把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。各式微波炉蛋糕成品 各式微波炉蛋糕成品(16张)把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
5、美玫低筋面粉 50g 菠萝酱10g 细砂糖 40g 植物油 15g 水 15g 做法： 蛋清蛋黄分离，蛋清加入20克细砂糖打发，打发到有竖直的小尖。
