本文目录一览：
- 1、鳕鱼炖豆腐的做法
- 2、鳕鱼炖豆腐怎么做
- 3、鳕鱼炖豆腐怎么做窍门
- 4、鳕鱼炖豆腐怎么做?
鳕鱼炖豆腐的做法
七把炸鳕鱼放进去。八加上油耗。九加入酱油和糖。10加入料酒。11加入香醋，用清水煮开，小火炖10分钟。12加入豆腐继续炖至汤汁快干。13最后撒上蒜和香菜，关火。本站将与大家分享鳕鱼炖豆腐的做法。
鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。
步骤：鳕鱼一条准备好。将鳕鱼洗净切成小块。将配料准备好。锅烧热后放油煎鱼块。将调料炒香。放入生抽和肉酱炒香。放入煎好的鱼块添汤。炖十分钟后放入豆腐块。
步骤：姜片、葱段备用，豆腐切块，鳕鱼切段。倒入鳕鱼、淀粉，搅拌均匀。倒入食用油20毫升，油温烧至七成热，放入鳕鱼，炸至两面微黄。倒入食用油5毫升、姜片、葱段、干辣椒，大火爆香。
鳕鱼炖豆腐的做法步骤2鳕鱼洗净切段，裹入蛋液。鳕鱼炖豆腐的做法步骤3放入油锅中煎至。两面金黄捞出备用。鳕鱼炖豆腐的做法步骤4豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。鳕鱼炖豆腐的做法步骤5炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
鳕鱼炖豆腐怎么做
1、姜片、葱段备用，豆腐切块，鳕鱼切段。倒入鳕鱼、淀粉，搅拌均匀。倒入食用油20毫升，油温烧至七成热，放入鳕鱼，炸至两面微黄。倒入食用油5毫升、姜片、葱段、干辣椒，大火爆香。
2、首先将鳕鱼切块，水豆腐切块，姜切成姜米、葱白切碎、蒜子切成蒜米，朝天椒切节。将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。锅中倒入油，将鳕鱼均匀地裹上鸡蛋液，逐个下锅，煎至金黄色后捞出。
3、豆腐切成方块。鳕鱼收拾干净切块。加盐、料酒、胡椒粉、以及葱姜蒜撒在鱼块上。油烧热后放入鱼块。另取一锅加凉水，放入豆腐开大火。把鳕鱼块倒进豆腐锅里，将其炖二十分钟。
4、鳕鱼洗净，豆腐切块，大葱切段，油温烧至6成热，放鱼块煎至微焦，加姜片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒，倒料酒、生抽、老抽、醋、糖炒匀，加清水大火煮开，放豆腐中火炖煮至汤汁快收干，加盐、鸡精调味盛出。
5、家常雪鱼顿豆腐怎么做 食材明细鳕鱼500克豆腐200克葱适量蒜适量蒜苗适量香菜少许花椒适量耗油 适量酱油适量糖适量香醋适量料酒适量盐适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时普通难度鳕鱼炖豆腐的做法步骤1鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。
6、主料：鳕鱼一条、冻豆腐400克。 辅料：盐1茶勺、糖1茶勺、花椒粉1茶勺、料酒适量、炒炖香1/2茶勺、酱油4茶勺、葱1段、蒜4瓣、清水适量、玉米油适量、醋2茶勺。 鳕鱼一条清洗干净。
鳕鱼炖豆腐怎么做窍门
首先将鳕鱼切块，水豆腐切块，姜切成姜米、葱白切碎、蒜子切成蒜米，朝天椒切节。将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。锅中倒入油，将鳕鱼均匀地裹上鸡蛋液，逐个下锅，煎至金黄色后捞出。
步骤：姜片、葱段备用，豆腐切块，鳕鱼切段。倒入鳕鱼、淀粉，搅拌均匀。倒入食用油20毫升，油温烧至七成热，放入鳕鱼，炸至两面微黄。倒入食用油5毫升、姜片、葱段、干辣椒，大火爆香。
家常补钙菜肴---鳕鱼炖豆腐的做法步骤：11 11加入香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。 家常补钙菜肴---鳕鱼炖豆腐的做法步骤：12 12把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。
豆腐用淡盐水浸泡，可除去一些豆腥味，也能防止豆腐碎烂。最后汤汁不要少干，可多留一些，用水淀粉勾薄芡，鱼肉浸泡在汤汁会更有味。
鳕鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。豆腐与甜不辣皆切小块；西兰花切小朵；葱切成马耳状。所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。
鳕鱼炖豆腐怎么做?
鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。
首先将鳕鱼切块，水豆腐切块，姜切成姜米、葱白切碎、蒜子切成蒜米，朝天椒切节。将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。锅中倒入油，将鳕鱼均匀地裹上鸡蛋液，逐个下锅，煎至金黄色后捞出。
步骤：姜片、葱段备用，豆腐切块，鳕鱼切段。倒入鳕鱼、淀粉，搅拌均匀。倒入食用油20毫升，油温烧至七成热，放入鳕鱼，炸至两面微黄。倒入食用油5毫升、姜片、葱段、干辣椒，大火爆香。
鳕鱼炖豆腐的做法步骤2鳕鱼洗净切段，裹入蛋液。鳕鱼炖豆腐的做法步骤3放入油锅中煎至。两面金黄捞出备用。鳕鱼炖豆腐的做法步骤4豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。鳕鱼炖豆腐的做法步骤5炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
