泡椒鸡爪的做法大全（这么做泡椒鸡爪）

七月网2023年06月04日 05:57580

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1、泡椒凤爪的做法：第一步：先将融冠万家无骨鸡爪解冻，然后洗净，剪去趾甲，剁成两半，锅里放姜葱料酒放入鸡爪焯水水开后再煮几分钟捞出。

泡椒鸡爪的做法大全（这么做泡椒鸡爪）

2、泡椒凤爪的做法如下：材料准备：鸡爪、泡椒、小米辣、白醋、盐、姜、料酒、大蒜、糖、芹菜、勺子、铲子、锅、碗、盘子。鸡爪剪掉指甲清洗干净，剁成小块。切好配料。放生姜和料酒，冷水开始煮鸡爪。

3、泡椒凤爪的做法如下：原料：鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒。做法步骤：第1步、将鸡爪洗干净，剪掉指甲，并且剁开成3块。第2步、准备好以上材料，备用。

4、泡椒凤爪的做法步骤：1 1将鸡爪泡洗干净，切掉指甲，加葱姜料酒香料下锅煮八分钟。泡椒凤爪的做法步骤：2 2出锅直接放在流水下冲八到十分钟。泡椒凤爪的做法步骤：3 3将冲透的鸡爪淋水。

5、配料：泡椒200克。调料：白醋5克、盐适量、凉白开适量、八角一个、香叶两片、桂皮一段、生姜一块、花椒十几粒。泡椒凤爪的做法：准备好原材料。鸡爪去掉指甲，切成块。

6、把沥干的鸡爪放入一个干净的可以密封的玻璃瓶中，将买来的泡椒连同泡椒水一起倒入鸡爪中，再加些食盐、鸡精、白醋和凉开水，把瓶子盖上，2~3天等它入味后就可以吃了。

1、做法步骤鸡爪的选材很重要。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。将鸡爪从中间剁成两半。煮汤。

2、先帮鸡爪剪掉指甲，将一个鸡爪剁成三块。先在开水里氽过去腥气，将鸡爪冷水下锅，鸡爪大火煮约6-8分钟后关火，煮开后捞出。捞出的鸡爪迅速投入冷水中浸泡(用冰块浸泡鸡爪，使鸡爪吃起来口感更脆口)。

3、鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。

4、准备一个玻璃的容器，放入一层泡椒。再将冲洗过的鸡爪放入。再放入一层泡椒。倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间即可食用。

5、先准备洗干净的鸡爪，然后把鸡爪的指甲全都剪掉。再把鸡爪趴下，用刀拍几下，把鸡爪里的骨头拍散开，这样做的时候比较容易入味再把鸡爪对半切开鸡爪全部搞定后，再用水冲洗干净。

6、准备食材：鸡爪、红辣椒、双碳白砂糖、生姜、柠檬、泡椒水、香醋、生抽、香菜、大蒜、葱白、盐、八角、陈皮。鸡爪室温内解冻，洗净，去指甲，大个的鸡爪斩断，分3个，这样比较入味，整个鸡爪入味会比较慢。

1、泡椒凤爪的做法如下：材料准备：鸡爪、泡椒、小米辣、白醋、盐、姜、料酒、大蒜、糖、芹菜、勺子、铲子、锅、碗、盘子。鸡爪剪掉指甲清洗干净，剁成小块。切好配料。放生姜和料酒，冷水开始煮鸡爪。

2、怕浪费水的童鞋也可以换成用清水浸泡，中间换上几次水即可），这样做的话鸡爪会变的很白。第5步、将冲洗好的鸡爪沥干水。第6步、备好的调料。第7步、将鸡爪放入备好的调料，腌制好的泡椒凤爪。

3、泡椒鸡爪又称泡椒凤爪，属于川菜系，以麻辣有滋、皮韧肉香而著称，是一道色香味俱全的地方传统小吃。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。

4、泡椒凤爪怎么做，泡椒凤爪是很多人都喜欢吃的一种小吃，它开胃消食，味道诱人，其实泡椒凤爪的做法并不复杂，喜欢吃的朋友可以自己在家中制作，下面分享泡椒凤爪怎么做。

5、凤爪其实就是鸡的爪子，起源于重庆的民间独特美食，以酸辣爽口、皮韧肉香，受到广大百姓所喜爱，下面教你如何自制泡椒凤爪。

1、鸡爪，葱，姜，蒜，香叶，肉蔻，盐，泡椒美味的泡椒鸡爪的做法大全做法步骤鸡爪的选材很重要。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。将鸡爪从中间剁成两半。煮汤。

2、泡椒凤爪的制作方法和配料如下：工具/材料：鸡爪，泡椒，大蒜，生姜，八角，桂皮，香叶，花椒，胡萝卜，白醋，食用油，剪刀，柠檬。

3、{做法}将香叶、八角、姜、花椒装入调料包，锅内加水，加料包和处理干净的凤爪，适量盐。凤爪煮熟捞出，冷水冲凉。凤爪装入盆中切好的洋葱丝，泡椒，泰式酸辣酱，糖、柠檬切片或者直接挤出汁。搅拌均匀装入密封容器冷藏。

4、泡鸡爪的制作方法和步骤如下：首先，将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15——20分钟。待鸡爪煮熟后，捞出，冷水浸泡。

5、泡椒凤爪的做法如下：原料：鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒。做法步骤：第1步、将鸡爪洗干净，剪掉指甲，并且剁开成3块。第2步、准备好以上材料，备用。

6、水和泡椒里面的水的比例大概是4：1，根据鸡爪的多少来添加。（比如说鸡爪少一点，就可以放半个柠檬，半个洋葱等等）喜欢辣一点，我是把泡椒一分为二放进去的，喜欢辣的朋友还可以加入新鲜小米椒。

先准备洗干净的鸡爪，然后把鸡爪的指甲全都剪掉。再把鸡爪趴下，用刀拍几下，把鸡爪里的骨头拍散开，这样做的时候比较容易入味再把鸡爪对半切开鸡爪全部搞定后，再用水冲洗干净。

洗干净，把鸡爪焯水。倒入一点料酒去腥味，有的方子是加生姜和花椒的。

主要材料鸡爪，葱，姜，蒜，香叶，肉蔻，盐，泡椒美味的泡椒鸡爪的做法大全做法步骤鸡爪的选材很重要。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。将鸡爪从中间剁成两半。

泡椒鸡爪做法一材料鸡爪1000g，小米椒(100g，白醋1袋，味精2勺，大蒜2个，白糖2勺，盐3勺，纯净水1碗。做法先帮鸡爪剪掉指甲，将一个鸡爪剁成三块。

鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。

食材：鸡爪800克、红辣椒、白砂糖、生姜、柠檬、泡椒水、香醋、生抽、香菜、大蒜、葱白、盐、八角1个、陈皮1小块鸡爪室温内解冻，洗净，去指甲，大个的鸡爪斩断，分3个，这样比较入味，整个鸡爪入味会比较慢。