本文目录一览：
- 1、青蒜苗炒肉的家常做法
- 2、蒜苗炒肉怎么最香
- 3、蒜苗炒瘦肉的步骤
- 4、蒜苗炒肉的配料?
- 5、蒜苗炒肉丝的做法
青蒜苗炒肉的家常做法
准备好所用的食材，蒜苗摘去黄叶切掉根，清洗干净，五花肉清洗干净备用。把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分开切。把肉片里加入1大勺酱油，抓匀腌渍5分钟入味。
五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。
猪肉切片，加盐摔打出浆；新鲜青蒜切段，蒜头和蒜叶部分分开，红椒切丝；热锅烧油下猪肉滑过变色盛出；余油下蒜头和红椒丝炒香，撒盐调味，加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油撒鸡精就可以上盘了。
制作步骤五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。
蒜苗炒肉怎么最香
先把腊肉切成片，蒜苗切段。红辣椒切段备用。锅中烧油，油热放入切好的肉片翻炒一下，加入豆瓣酱。再加入蚝油、老抽翻炒几下。然后加入蒜苗翻炒一下，加入红辣椒和盐翻炒均匀即可出锅喽。
准备好所用的食材，蒜苗摘去黄叶切掉根，清洗干净，五花肉清洗干净备用。把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分开切。把肉片里加入1大勺酱油，抓匀腌渍5分钟入味。
首先对于那些消化功能不太好的人，最好少吃蒜苗炒肉，因为特别是那些患有肝病的人，如果过量的食用蒜苗炒肉，可能引起肝病加重，所以建议这些人每天大约吃60克左右的蒜苗炒肉即可。
五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。
流程：将蒜苗清洗干净，切条；锅中热后，先放进肉片煸一下，随后加一点米酒和生抽，少量盐然后爆锅一下；倒进蒜苗加一点点糖，一点点水，少量盐走红煸炒一下；加一点味精就能出锅了。
蒜苗炒瘦肉的步骤
做法步骤：先把腊肉切成片，蒜苗切段。红辣椒切段备用。锅中烧油，油热放入切好的肉片翻炒一下，加入豆瓣酱。再加入蚝油、老抽翻炒几下。然后加入蒜苗翻炒一下，加入红辣椒和盐翻炒均匀即可出锅喽。
准备好所用的食材，蒜苗摘去黄叶切掉根，清洗干净，五花肉清洗干净备用。把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分开切。把肉片里加入1大勺酱油，抓匀腌渍5分钟入味。
将材料准备好.如果蒜苗根部较大，就要用刀拍裂一下，这样以便入味。先烧热锅，下油，下入瘦肉，急火翻炒，加盐和生抽炒至变色后捞出。大火爆蒜苗根部.淋少许水，爆炒。
猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。
蒜苗炒肉的配料?
1、蒜苗炒瘦肉 主料：蒜苗100克、猪瘦肉200克、肥五花肉100克 配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油 制作步骤：五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
2、炒蒜苗时，只要多个小步骤，蒜苗颜色碧绿不发黑，入味又下饭【蒜苗炒肉】【食材】：青蒜苗250克，五花肉150克，盐少许，酱油1大勺 【制作方法】：准备好所用的食材，蒜苗摘去黄叶切掉根，清洗干净，五花肉清洗干净备用。
3、蒜苗小炒肉这一道蒜苗小炒肉，以蒜苗和五花肉为原料，还加了郫县豆瓣酱等配料，菜式鲜丽，鲜美中辣，脆爽可口，是一盘无可替代的小菜。蒜苗炒肉丝的做法食物：蒜苗、肉片、米酒、生抽、糖、水、盐、味精。
4、青蒜苗炒肉 介脆嫩鲜香、家常肉味。材料 主料：蒜苗100克，猪瘦肉200克，肥五花肉100克 调料：红椒，植物油，盐，酱油，麻油 做法 猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。
5、配料：蒜苔、猪肉 辅料：姜、小米椒 调味料：蚝油、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、胡椒[蒜皮炒肉泡沫]-脆咸 让我们开始准备食物 首先，我们要洗一把大蒜，取下蒜头，切成小粒备用。
6、主料：蒜苗250克、鸡蛋2个 辅料：红辣椒10克、香葱10克 配料：鸡精5克、食用油10毫升、食盐5克、胡椒粉3克蒜苗炒鸡蛋的做法步骤 第一步：蒜苗摘好洗干净待用。第二步：蒜苗切段。
蒜苗炒肉丝的做法
蒜黄炒肉的做法流程如下所示：五花肉清洗干净切成片切完的肉丝放进1勺生抽酱油和1勺木薯淀粉翻拌腌制5min，便是这一步，炒过的肉丝一点不容易干结，嫩嫩的口。流程2蒜黄梳理整洁后切割成段再清洗干净沥水预留。
蒜苗炒肉做法：肉切成肉丝，放入少许淀粉和味极鲜以及适量食用油腌十分钟左右；蒜苗洗净后，切段备用。锅中放入适量油，油五六分热后，放入肉丝翻炒至七八成熟左右。
猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。
制作步骤：五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。
在锅里面加入一些四川的豆瓣酱，炒出红油，这个时候将腌制好的五花肉放入到锅中，用大火反复翻炒炒至7~8成熟的时候将切好的蒜苔加入进去，大火继续翻炒2~3分钟。这样一道好吃的蒜苔炒肉丝就做好了。
