炒酸奶的做法（在家自制炒酸奶的做法）

七月网2023年06月01日 16:33550

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1、炒酸奶是凉的，冰冰的。所以热锅是无法做出来的，一般用炒冰机来制作。炒酸奶由于是快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。大约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。

炒酸奶的做法（在家自制炒酸奶的做法）

2、它本身就是冷锅，整个锅是加冷的。炒酸奶的做法：主料：酸奶225克。辅料：花生1把，核桃仁1把，葡萄干1把，芒果1个。制作过程：花生和核桃仁放入炒锅，小火炒熟。放凉后去皮，切成干果碎。

3、炒酸奶是凉的，炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。

1、把浓稠酸奶、香蕉、火龙果、青提和蓝莓混合在一起，放入冰箱冰冻即可制成炒酸奶，具体做法如下：主料：浓稠酸奶500克、香蕉2根、火龙果半个、青提适量。辅料：蓝莓适量、面粉适量。

2、先把酸奶倒入玻璃盆中，再将蓝莓酱倒在酸奶上面。将酸奶和蓝莓酱搅拌均匀。把搅拌均匀的酸奶蓝莓酱倒入盘中。把芒果切成块状，和蓝莓、麦片一起放入到盘子中。

3、炒酸奶的制作方法如下：主料：瓜子仁10g，花生碎40g，蔓越莓40g，酸奶300g 辅料：步骤蔓越莓切成小粒备用。步骤花生米用擀面杖稍微压碎备用。步骤酸奶中加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

4、首先准备好食材，提前做好自制酸奶，如下图。然后蔓越莓切小粒，如下图。接着将花生米稍稍压一压备用，如下图。自制酸奶中调入蜂蜜拌匀，如下图。加入2/3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒，如下图。

1、炒酸奶的机器开制冷，然后面板上冷下来了倒上酸奶，果酱，水果丁，100g草莓、800g原味酸奶倒入料理机中，搅打成顺滑细腻的草莓酸奶糊。剩余的芒果肉用料理机打成芒果泥，倒入酸奶中（选择浓稠点的酸奶，口感更好噢）。

2、炒酸奶具体做法如下：准备食材：酸奶一包、熟花生适量、瓜子适量、熟黑芝麻适量、葡萄干适量。步骤：将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。等约1－2分钟，酸奶逐渐结冰成形。

3、炒酸奶，可以根据自己喜欢的水果，随意搭配！我是家里只有桃子了，没有别的水果了！原料：酸奶、葡萄干、黑芝麻、桃肉。

4、第一种做法：需要准备酸奶，我选择的是比较稠的莫斯利安，因为要考虑他的硬度，所以要选择浓度好的较稠的酸奶，而且我本身不是很喜欢酸，就选择莫斯利安。一平一两人就够了，水果，我选择了草莓，需要切丁，不宜过大。

5、后来才知道，感觉很神奇的“炒酸奶”，其实就是搭配水果丁、坚果、果脯等配料，然后放在炒冰机上，趁酸奶还没有注意的时候，快速制冷凝固而成。

2、用勺子轻轻地按压水果丁和果脯，将它们全部按压进酸奶中。将酸奶放进冰箱中冷藏3个小时以上，等酸奶全部冷冻成型，咱们的家庭版【炒酸奶】就做好啦，取出切块即可食用。

3、炒酸奶，可以根据自己喜欢的水果，随意搭配！我是家里只有桃子了，没有别的水果了！原料：酸奶、葡萄干、黑芝麻、桃肉。

4、超简单自制炒酸奶的做法图解2 将花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜枣和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜红豆果仁之类的，自己随意搭配。

如何制作炒酸奶我们需要准备一个盘子，将它放入冰箱中冷冻着，冷冻时间差不多为一刻钟。

做好的酸奶倒入盆底宽广的盆子（我用的是8寸的浅披萨盘）将生果悉数切成丁，然后随意铺入酸奶中，平摊开来。

炒酸奶的制作方法如下：主料：酸奶200克、蓝莓酱20克。辅料：芒果丁适量、蓝莓适量、麦片适量。先把酸奶倒入玻璃盆中，再将蓝莓酱倒在酸奶上面。将酸奶和蓝莓酱搅拌均匀。把搅拌均匀的酸奶蓝莓酱倒入盘中。

第一种做法：需要准备酸奶，我选择的是比较稠的莫斯利安，因为要考虑他的硬度，所以要选择浓度好的较稠的酸奶，而且我本身不是很喜欢酸，就选择莫斯利安。一平一两人就够了，水果，我选择了草莓，需要切丁，不宜过大。

把浓稠酸奶、香蕉、火龙果、青提和蓝莓混合在一起，放入冰箱冰冻即可制成炒酸奶，具体做法如下：主料：浓稠酸奶500克、香蕉2根、火龙果半个、青提适量。辅料：蓝莓适量、面粉适量。

首先准备好食材，提前做好自制酸奶，如下图。然后蔓越莓切小粒，如下图。接着将花生米稍稍压一压备用，如下图。自制酸奶中调入蜂蜜拌匀，如下图。加入2/3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒，如下图。

[做法过程]做好的酸奶倒入盆底宽广的盆子（我用的是8寸的浅披萨盘）将生果悉数切成丁，然后随意铺入酸奶中，平摊开来。