用微波炉做蛋糕（用微波炉做蛋糕的方法和步骤简单）

七月网2023年06月01日 09:00760

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1、轻轻混拌一下；沿微波炉的旋转架排成一圈，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。

2、将步骤2和3混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；取能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入步骤4，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

3、建议在微波炉注意，一定要用火注意安全，避免会影响到手部或者是烫伤的问题，一定要注意这样的问题。首先呢，要确定自己胚子的大小，以及所需要的温度和火候。因为首先确定一个温度，首先呢，在一个温度上蛋糕的蓬松过程。

4、微波炉做蛋糕原料：面粉：做蛋糕一定要用低筋面粉，这样才能膨松起来。低筋面粉不容易买，要自己配。普通面粉+玉米淀粉（炒菜用的生粉），混合的比例 4：1或3比1都可以。面粉和好后要发酵，可以用泡打粉发酵。

烘箱和马弗炉的区别马弗炉是作为灼烧用的，温度要比烘箱高很多马弗炉是英文Muffle furnace翻译过来的。Muffle是包裹的意思，furnace是炉子，熔炉的意思。马弗炉在中国的通用叫法有以下几种：电炉、电阻炉、茂福炉、马福炉。

马弗炉是高温炉，或者箱式炉。干燥箱是干燥箱。

微波炉和烤箱的区别为：加热原理有区别、使用场景有区别、味道与口感的区别。加热原理有区别微波炉和烤箱都可以用于食物加热的，但是两者之间的加热原理有着本质的不同。

烘焙效果不同烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。

1、把奶油胚子倒入模具中，最后放入微波炉的托盘上。

2、微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

3、如何用微波炉做蛋糕材料：鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。

4、微波炉应该平放，远离炉火及水龙头。炉后或两侧通风之处切勿盖住，最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离，使热气易于散发。

5、微波炉做蛋糕其实很简单，只要准备好相应的食材，按照特定的比例混合好，烤制和操作手法都很简单的，基本上是一看就懂。接下来小编就为大家介绍如何用微波炉做蛋糕及微波炉做蛋糕的步骤。

轻轻混拌一下；沿微波炉的旋转架排成一圈，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。

将步骤2和3混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；取能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入步骤4，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。

微波炉蒸蛋糕做法一 1蛋黄5个。2蛋白5个。3砂糖90克。4将低筋粉90克过筛。5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。6打至蛋糊浓稠即可。7放入低筋面粉。8上下翻拌均匀。

轻轻混拌一下；沿微波炉的旋转架排成一圈，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。

微波炉做蛋糕的方法呢，也是相对于其他是一样的，只不过在加热的过程中可能会出现不一样的问题。首先，准备好奶油，牛奶，白砂糖等。首先呢，将鸡蛋的蛋白和蛋清分开。将蛋黄完全的搅拌。将蛋白和白糖进行打发。