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姜撞奶的做法
1、做法：全脂牛奶，老姜，细白砂糖。做法：老姜洗净，可去皮或者不去皮，磨成姜蓉。把姜蓉放进纱布，然后用手挤压出里面的姜汁。把姜汁先分好每个碗内。锅内倒入全脂牛奶，加细白砂糖，将牛奶加热到七八成热。
2、姜撞奶的做法姜汁与牛奶比例是1：8。将生姜洗净，去皮，切碎后放入榨汁机中榨出姜汁，用滤网分离姜渣和姜汁，将牛奶倒入锅中，煮开后加入糖，糖溶化后关火。
3、准备好做姜撞奶的菜谱：纯牛奶一盒，嫩姜适量，白糖三勺。
姜汁撞奶的做法是怎样的?
做法：全脂牛奶，老姜，细白砂糖。做法：老姜洗净，可去皮或者不去皮，磨成姜蓉。把姜蓉放进纱布，然后用手挤压出里面的姜汁。把姜汁先分好每个碗内。锅内倒入全脂牛奶，加细白砂糖，将牛奶加热到七八成热。
做法 老姜去皮，擦碎，挤出姜汁。牛奶加糖，加热到80度。立即冲入姜汁中，静置3分钟，趁热食用。
姜磨成姜蓉。挤出姜汁。奶锅中放入奶粉和砂糖。加入牛奶，搅拌均匀。牛奶加热至80℃。小碗里倒入姜汁。倒入牛奶混合液，静待凉透，姜汁撞奶就完成啦。
在倒牛奶时，要将杯子提高，迅速地把牛奶倾入姜汁中，速度要快，要一气呵成，整个过程尽量在五秒内完成。
姜撞奶的做法如下：用料：老姜50克、全脂奶粉50克、冰糖10克。准备材料，50克全脂奶粉，50克老姜，10克冰糖。奶粉一定要选择全脂的，姜也一定要选择老姜，一定要有50克，不能少。
姜汁撞奶家常做法,正宗姜汁撞奶怎么做
1、做法：全脂牛奶，老姜，细白砂糖。做法：老姜洗净，可去皮或者不去皮，磨成姜蓉。把姜蓉放进纱布，然后用手挤压出里面的姜汁。把姜汁先分好每个碗内。锅内倒入全脂牛奶，加细白砂糖，将牛奶加热到七八成热。
2、姜磨成姜蓉。挤出姜汁。奶锅中放入奶粉和砂糖。加入牛奶，搅拌均匀。牛奶加热至80℃。小碗里倒入姜汁。倒入牛奶混合液，静待凉透，姜汁撞奶就完成啦。
3、在倒牛奶时，要将杯子提高，迅速地把牛奶倾入姜汁中，速度要快，要一气呵成，整个过程尽量在五秒内完成。
姜撞奶怎么做
做法 老姜去皮，擦碎，挤出姜汁。牛奶加糖，加热到80度。立即冲入姜汁中，静置3分钟，趁热食用。
准备好做姜撞奶的菜谱：纯牛奶一盒，嫩姜适量，白糖三勺。
做法 姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里 (如果没有榨汁机 ，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出。
