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家常虎皮尖椒应该怎么做
1、做法：青尖椒切段，去籽。锅内热油，放入尖椒段煎至虎皮，盛碟备用。锅内热油，放入蒜蓉爆香，放入尖椒段翻炒。将调料（生抽、蚝油、糖和醋）倒入锅内翻炒。最后加入水淀粉勾芡即可。
2、步骤：尖椒洗净，切掉根蒂部。用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉。将尖椒一分为二，切开。擦干水分。锅中放适量的油，中小火，将尖椒放进锅中，用铲子不时的按压和翻面。使尖椒两面受热均匀，煎出虎皮。
3、觉得尖椒大个的可以把尖椒切成两段。用小刀把尖椒里面的籽去掉，用清水洗干净。剁好蒜米备用。烧干炒锅放油，热油放入尖椒，要不时的翻炒一下。炒成虎皮状，把虎皮椒乘出备用。
虎皮尖椒的家常做法窍门
虎皮尖椒的做法如下：尖椒洗净，沥干水分。大蒜拍打去皮，切碎。拿1小碗将生抽，香醋，白糖，盐放入碗里混合成调料汁。锅放油烧热，倒入小尖椒。
如果觉得辣椒大，可以切成两段。用刀把辣椒的籽去掉，用水洗干净。将蒜米切碎备用。烧炒锅，放油，热油放入辣椒，时不时翻炒。炒成虎皮，取出虎皮辣椒备用。
做法：青尖椒切段，去籽。锅内热油，放入尖椒段煎至虎皮，盛碟备用。锅内热油，放入蒜蓉爆香，放入尖椒段翻炒。将调料（生抽、蚝油、糖和醋）倒入锅内翻炒。最后加入水淀粉勾芡即可。
虎皮尖椒的做法窍门
1、做法：青尖椒切段，去籽。锅内热油，放入尖椒段煎至虎皮，盛碟备用。锅内热油，放入蒜蓉爆香，放入尖椒段翻炒。将调料（生抽、蚝油、糖和醋）倒入锅内翻炒。最后加入水淀粉勾芡即可。
2、如果觉得辣椒大，可以切成两段。用刀把辣椒的籽去掉，用水洗干净。将蒜米切碎备用。烧炒锅，放油，热油放入辣椒，时不时翻炒。炒成虎皮，取出虎皮辣椒备用。
3、虎皮尖椒的做法如下：尖椒洗净，沥干水分。大蒜拍打去皮，切碎。拿1小碗将生抽，香醋，白糖，盐放入碗里混合成调料汁。锅放油烧热，倒入小尖椒。
4、虎皮尖椒的正宗做法如下：主料：青椒适量。辅料：油适量；蒜15克；豆豉适量；蚝油7克；水适量；盐2克；豉油5克；水淀粉适量。
虎皮尖椒的做法家常菜
准备腌菜。大蒜切成末。拍碎辣椒。热锅冷油，下青椒直接爆炒，爆煎。煎到一半下大蒜末，一定要类似这种颜色，虎皮色。加腌菜、香醋、白糖进行翻炒。出锅。
第五步，最后，按照个人的口味加上些许的食盐，拌匀后，即可关火，将做好的虎皮尖椒盛出来，即可享用。正宗四川虎皮青椒的做法3 准备青辣椒、生姜、大蒜、豆豉、生抽、老抽、老陈醋、白糖、淀粉。
把准备好的大蒜去皮以后洗净，去掉水分，用刀把它拍扁，再剁成碎末，准备一个干净的小碗，把准备好的生抽白糖和香醋，以及食用盐等放在小碗中，调匀制成料汁备用。炒锅中放油放在火上，加热油尽量的多一点。
虎皮尖椒的做法
步骤：尖椒洗净，切掉根蒂部。用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉。将尖椒一分为二，切开。擦干水分。锅中放适量的油，中小火，将尖椒放进锅中，用铲子不时的按压和翻面。使尖椒两面受热均匀，煎出虎皮。
虎皮尖椒的正宗做法如下：主料：青椒适量。辅料：油适量；蒜15克；豆豉适量；蚝油7克；水适量；盐2克；豉油5克；水淀粉适量。
虎皮尖椒的做法如下：尖椒洗净，沥干水分。大蒜拍打去皮，切碎。拿1小碗将生抽，香醋，白糖，盐放入碗里混合成调料汁。锅放油烧热，倒入小尖椒。
虎皮尖椒的家常做法
1、虎皮尖椒的家常做法如下：原料：尖椒4个、蒜米5颗、香醋1勺、油2勺、盐半勺、清水半碗、酱油一勺。觉得尖椒大个的可以把尖椒切成两段。用小刀把尖椒里面的籽去掉，用清水洗干净。剁好蒜米备用。
2、步骤：尖椒洗净，切掉根蒂部。用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉。将尖椒一分为二，切开。擦干水分。锅中放适量的油，中小火，将尖椒放进锅中，用铲子不时的按压和翻面。使尖椒两面受热均匀，煎出虎皮。
3、虎皮尖椒的正宗做法如下：主料：青椒适量。辅料：油适量；蒜15克；豆豉适量；蚝油7克；水适量；盐2克；豉油5克；水淀粉适量。
4、虎皮尖椒的做法如下：材料准备：辣椒适量、腌菜适量、大蒜末适量、香醋适量、白糖适量、盐适量、豆油适量。准备腌菜。大蒜切成末。拍碎辣椒。热锅冷油，下青椒直接爆炒，爆煎。
5、步骤清洗青椒，将尖椒头往里按压，去蒂，掏空辣椒籽。步骤将尖椒改刀，切成段。步骤准备一个小碗，加入酱油、醋、白糖、盐、蚝油，混合搅拌均匀调成料汁。步骤将尖椒放到锅里煎至两面出现虎皮。
6、所有青椒籽清除后清洗干净，用厨房纸将水擦干，蒜瓣去皮切成末。锅中倒入油烧六成热，放入青椒分散开，不要翻动，用锅铲按压青椒，改小火油煎。
