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万能空气炸锅食谱
万能空气炸锅食谱
一、低糖版桃酥：
1.低筋面粉170g，白糖25g，玉米油80g，蛋黄2个，泡打粉3g，小苏打1g。
2.蛋黄、玉米油、白糖、混在一起搅匀。
3.倒入低面筋桥卜粉、泡打粉、小苏打翻拌均匀。
4.揉搓成球，大概14个，平均20克左右1微微按扁，再用手指中间压一下。
5.空气炸锅170度20分钟。
二、土豆小披萨：
1.胡萝卜、豌豆、玉米焯水煮熟。
2.土豆片焯水断生刷上番茄酱。
3.撒上蔬菜。
4.放上虾仁。
5.放上芝士碎。
6.空气炸锅180度12分钟。
三、芝士烤面包：
1.牛奶250ml，芝士1片，玉米淀粉25克，白糖10克，蛋黄1个。
2.不开火，锅中倒入牛奶，玉米淀粉，蛋黄，白糖搅拌均匀。
3.开小火加入，放入芝士片。
4.不停搅拌至浓稠。
5.倒入碗中，包保鲜膜，冰箱冷藏3小时。
6.空气炸锅180度烤13分钟。
四、紫薯扭扭酥：
1.紫薯蒸熟捣成泥，加入适量牛奶和白糖拌匀。
2.紫薯泥均匀涂抹在手抓饼上。
3.再盖一张手抓饼切成条状。
4.竖条对折。
5.拧成麻花状，刷上蛋黄液撒黑芝麻。
6.空气炸锅180度10分钟，翻面烤4分钟。
五、蔓越莓麦芬蛋糕
1.低筋面粉125g/牛奶70g/玉米油65g/鸡蛋1个/泡打粉5g/白糖20g蔓越莓干适敏物穗量。
2.牛奶、玉米油白糖、鸡蛋混在一起搅拌均匀。
3.倒入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀。
4.倒入模具中。
5.撒上蔓越莓干。
6.放入BRUNO空气炸锅150度20分钟。
六、香酥苹果派：
1.苹果1个，适量白糖，蛋挞皮，黄油10克。
2.开小火，放入黄油。
3.倒入苹果丁和适量白糖炒软。
4.放入适量水淀粉炒至粘稠状态
5.放入蛋挞皮中对折捏紧。
6.刷蛋黄液，撒黑芝麻BRUNO空气炸锅180度8分钟，翻面5分钟。
七、火腿一口酥：
1.香肠，手抓饼，蛋黄。
2.香肠放在手抓饼蚂拍上。
3.由下向上卷起来切成等份。
4.放在空气炸锅里。
5.刷蛋黄液，撒黑芝麻。
6.空气炸锅180度14分钟，中途翻面。
八、鸡蛋土豆丝饼：
1.土豆禁丝 火腿切丝加入面粉、少许盐蛋清2个(少量多次添加)。
2.拌匀。
3.整理成鸟窝状。
4.中间放入蛋黄。
5.撒上葱花、黑芝麻，空气炸锅160度18分钟。
九、芝士太阳蛋吐司：
1.鸡蛋，吐司，芝士，碎午餐肉（或香肠）。
2.吐司中间压出坑。
3.打入1颗鸡蛋。
4.周围撒满芝士碎。
5.撒上午餐肉丁。
6.空气炸锅 180度13分钟。
[img]用空气炸锅可以做什么美食
可以用空气炸锅做的美食有炸鸡翅、盐_虾、红薯、烤鸡腿等。
1、炸鸡翅：鸡翅提前用腌料腌制好，然后放入空气炸锅，用180度的温度炸大约和雹誉20分钟就可以了。
2、盐_虾：大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。摆上虾。让空气炸锅接着工作。中间检查并翻动一下。大约需要15分钟左右。
3、红薯：擦干的红薯肆弊放入空气炸锅，唤段200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。
4、烤鸡腿：4只鸡腿洗净；蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中；充分混合均匀，腌2个小时左右；鸡蛋入碗中打散，面包糠准备好；将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下，然后拎入面包糠中；空气炸锅开始预热，200度；将蘸好面包糠的鸡腿入空气炸锅中，200度，设定时间25分钟；第15分钟时，拉出炸篮用刷子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油；再重新推入炸锅中，完成剩下的10分钟即可。
空气炸锅做菜菜谱大全窍门
空气炸锅做菜做鸡肉串烧。
主料：鸡胸肉适量、红甜椒适量、洋葱适量、绿甜椒适量。
调料：盐适量、蜂蜜适量、酱油适量、蚝油适量、红椒粉适量、蛋清适量、淀粉适量、植物油适量、黑胡椒适量。
做法步骤：
1、首先需要适量鸡胸肉切方块，放入适量蛋清、适量玉米淀粉、适量蚝油、适掘缺量酱油、适量红椒粉、适量蜂好盯蜜、适量盐、和适量胡椒粉，搅拌混合均匀，腌制半小时左右。
2、然后将适量红甜椒、适量绿甜椒、适量洋葱切方块，放入适量盐、适量黑胡椒、适量植物油，混合搅拌均匀判袜辩。
3、空气炸锅烤盘上涂一层适量的植物油。
4、空气炸锅提前预热5分钟。腌制好的鸡胸肉，和红、绿甜椒、洋葱间隔着串起来。
5、放入预热好的烤箱内，烤12分钟左右。
6、成品如图。
九阳空气炸锅食谱大全及做法
空气炸锅的食谱有：百香果蛋糕、无油抹茶爆米花、蔓越莓曲奇。
1、百香果蛋糕
食材 ：蛋糕粉80克、鸡蛋3个、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果酱2勺。
做法：
1、原材料准备好，再准备2个无水无油的盆，蛋清蛋白分别放到两个盆里。
2、蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，筛入蛋糕粉。
3、用手持打蛋器搅拌均匀，必须要无颗粒，无干粉，放在一旁待用。
4、用电动打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡后放入20克白糖再转高速打发蛋白，蛋白打到细腻后再加入20克白糖，继续高速打发。
5、蛋清出现明显纹路时加入剩下的白糖，拿起打蛋器，蛋白出现大的直角后转低速打发1分钟左右，能够使蛋白更加的细腻。
6、取3/1的蛋白放到蛋黄糊里，放入百香果酱，继续拌，这是拌好的蛋黄糊。
7、把蛋黄糊倒入蛋白中，上下翻拌，这是翻拌均匀的蛋糕糊，细腻有光泽。
8、倒入6寸的活底蛋糕模具中，轻轻震几下，把气泡震出来。
9、空气炸锅200度预热5分钟，蛋糕模具放入炸锅里，140度烤20分钟，然后取出盖上锡纸（防止表面烤糊）再160度烤30分钟。
10、蛋糕出炉了，用手轻拍蛋糕发出砰砰响就是熟了，拿出来倒扣轻拍几下，晾凉后用脱模刀脱模。
11、最后出来的成品，因为加入了自制的百香果酱，酸酸甜甜的很好吃。
二、无油抹茶爆米花
食材 ：爆米花专用小玉米、白糖、麦芽糖、抹茶粉、盐、水。
做法 ：
1、空气炸锅预热200度。
2、放入小玉米，时间设定5分钟，根据放入量的多少定，不能一口气放太多，玉米爆开后体积放大好几倍呢，一般只放一小把。
3、三分钟后，锅内陆续听到爆开的声音，等到没有爆裂的声音就基本好了。注：可能会存有一些死粒，这个可能跟你预热的不够有关，可以试着再加热一分钟，再爆不开，可能就是玉米质量的问题了。
4、把爆好的玉米花收集起来，等凉后装再保鲜盒里，放几天都还非常脆呢。
5、想吃的时候在锅里放上白糖，麦芽糖，盐、水，把糖炒到120度左右，就是糖发粘，有大泡泡产生。
6、锅里加上一点抹茶粉，不要放太多，抹茶多了会有苦味的，搅拌均匀，此时锅里的糖的温度达到130多度，边沿有点微微的焦糖出现了，就要赶快关火。
7、迅速倒入爆米花，翻炒均匀。速度要快啊，拌好后，倒在烤盘上，用手快速把粘在一起的玉米花掰开，等到温度降下来就不好掰啦，然后就可以开吃了。
三、蔓越莓曲奇
食材 ：无盐黄油200克、低筋面粉350克、鸡蛋1个、蔓越莓干100克、糖粉（或者白砂糖）100克。
做法 ：
1、黄油室温软化至手指轻谨改易压下小洞。
2、蔓越莓干提前切碎备用。
3、黄油与糖粉充分搅拌均匀，至糖全部融化为止。
4、全蛋液打散，分2次加入黄油糊中。第2次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀，蛋液已吸收。
5、面粉过筛，加入黄油糊中，蔓越莓干加入面粉糊中。
6、面粉糊整型成为长方形（穗饥可以用模具，也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型）。放至冰箱冷藏两小时（或者冷冻1小时）。
7、切片，放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟，喜欢焦糖色的170度10分钟，烤好出锅即可食用。
8、每个炸锅性能不一样，为防止烤焦，中间可以随时拉开烤网查看，烤到喜欢猜晌返的程度就停止。
空气炸锅食谱做法大全
美的空气炸锅的食谱做法有很多，比如： 1.炸薯条
食材: 薯条冷冻半成品250克，油少许(可不加)
做法: 薯条直接从冷冻拿出来，炸锅200度烤10分钟，加少许油翻拌一下，再烤8分
钟即可。
2.蒜蓉鸡中翅
食材: 新鲜鸡中翅8只，蚝油2勺，酱油2勺，香油1勺，蒜头适量。
做法: 先将蒜头切碎，鸡翅洗净划小口，加入所有调料拌匀，放冰箱冷藏半小时，炸锅底部铺上锡纸，放入鸡翅，200度烤10分钟后翻面再烤8分钟即可。
3.烤茄子
食材: 茄子1个，蒜头若干，葱花，蚝油，食用油适量。
做法: 茄子洗净，去头，切开成两半，在茄肉上均匀刷上食用油，有茄皮的那面朝上，放入炸锅内，200度烤20分钟。蒜头剁碎，加入蚝油念猜，葱花，食用油搅拌均匀。茄子翻面，用小乱雹刀在茄肉上划几下，放入所有调料，炸锅200度再烤5分钟即可。
4.盐焗虾
食材: 新鲜虾半斤，粗盐半斤
做法: 在炸锅底部铺上粗盐，200度烤3分钟，再把清洗好的虾放在粗盐上，200度烤8分钟即可。
空气炸锅的制作方法还是很多的，大家可以依据自己的口味和喜好哗高帆要制作。
空气炸锅菜谱做法大全
推荐两道空气炸锅食谱如下：
1、烤猪蹄，烤猪蹄在街上是一种常见的烧烤，但是价格较贵。所以我们可以选择用空气炸锅来制作，既省钱又健康。做烤猪蹄的第一步是将猪蹄切块，大火煮出血沫。第二步将姜片、八角等香料同猪蹄块熬制一个半小时。最后是将煮好的猪蹄放进空气炸锅，先用180℃敬判烤八分钟，再涂抹蘸料，然后再烤五分钟，皮香肉糯滚没的烤猪蹄就出锅了。
2、烤鱼，烤鱼也是一道人们常吃的菜，要做烤鱼其实很简单。首亮备改先是将鱼处理干净后，在两面划刀，在用葱姜腌制20分钟。其次在鱼身上涂抹提前调制好的烤酱料。最后用空气炸锅180℃烤十八分钟，中途打开翻面，让鱼两面受热均匀，就可以做出外酥里嫩的烤鱼了。
