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鸡翅根的做法大全家常
红烧鸡翅根
主料：鸡翅根8只
辅料：白砂糖3勺、料酒5-10克、姜片2-3片、玉米油20-25毫升、老抽5-10克、盐1-2勺、清水适量
1.鸡翅根用清水冲洗干净。
2.然后放入干净锅里，倒入清水末过鸡翅根，倒入一点料酒，然后开大火，盖锅盖烧开，将鸡翅根进行焯水。
3.焯水过后，将翅根清洗干净。沥干水分备用。
4.将锅清洗干净。擦干，不粘锅哈。倒入玉米油，然后倒入糖，开中火，慢慢将糖炒到融化，超出糖色，注意千万别超过了，略微变色即可。
5.然后倒入鸡翅根锋枣，开始翻炒上色。
6.两面煎到金黄，略上色。
7.倒入老抽。
8.倒入适量清水，略末过鸡翅根，翻炒均匀，开始炖煮，盖上锅盖，先大火将汤汁烧开，再转小火，炖20-25分钟。蚂则
9.等到锅里汤汁略收干，加入盐调味，这个口味可以根据自己家略微调节，我为了小朋友吃，没有加辣椒炒。翻炒均匀，继续炖煮到汤汁收干一点银物拆。
10.关火，装盘，开吃！
[img]怎么做鸡翅根更好吃鸡翅根的做法
1、食材：冷冻鸡翅根1斤、生姜几片、料酒一勺、色拉油适量、干辣椒若干。
2、对鸡翅根解冻，烧热水。把翅根放进去自动化开。买新鲜翅肆春根，请焯水。
3、把冷冻水倒掉。重新倒水，加入盐巴和料酒，加点生姜也行，把鸡翅根煮贺雹好熟，9分熟。
4、晾干，可以用吹风机或者禅铅吸水纸，给鸡翅根开口子。正面两刀，背面一刀。
5、锅里倒油，七分热的时候下鸡翅根，油炸。皮开肉绽，两面金黄。捞出。
6、锅里多余的油倒掉，然后下生姜和干辣椒爆香。
7、加入鸡翅根煸炒数下，加酱油和少量的水。
8、鸡翅根小煮一会儿。起锅开吃。
翅根的做法大全家常做法
翅根的家常做法如下：
1、翅根放碗中，加入葱段，料酒和盐腌制入味。
2、温水浸泡话梅后，蒜瓣锅中爆香。
3、温水浸泡话梅后，蒜瓣锅中爆香。
4、盖上锅盖焖至收汁即可完成。
做翅根注意事项：
1、翅根不能多吃
要知道再美味再营养的食物也是不可以多吃的，任何食物都是如此，翅根也不例外，平时吃鸡翅根的量是需要大家限制的，不能因为翅根的味道好就多吃。
如果吃得太多的话，那么会带来一些不良的影响，因为翅根含有一定量的脂肪成分和热量在里面，一旦堆积太多的话就会容易引起肥胖的。
2、翅根不能生吃
翅根千万不可生吃，这也是需要各位注意的，很多人在制作翅根的时候没有把它烧足就直接吃念答前了，这样的话对于自己的肠道是非常不利的，不仅影响到了正常的消化，也会仔清引起其它的一些不良反应。
出现比如腹泻，腹痛的情况，所以平时一定要将翅根烧熟后才能吃，如果吃了生的翅根的话，那么极有可能会出现一些病症。
3、翅根不能与菊花同食
在吃翅根的时候千万不能吃菊花，举戚有些朋友在吃完翅根的时候，可能会喜欢喝一些菊花茶，要知道这种做法是非常错误的，对于自身的健康是会带来很大麻烦的。
因为翅根和菊花一旦结合到一起的话，就会造成食物中毒，所以一定要避免把翅根和菊花同时食用，另外要注意不可以把翅根和李子一起吃。
鸡翅根怎么烧好吃又简单
鸡翅根的做法如下：
主料：鸡翅尖10只。
辅料：盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、大蒜粉适量、孜然粉适量、椒盐燃裂粉适量。
做法：
1、鸡翅尖洗净，锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。
2、把汆过的鸡翅放入大碗内，倒入料酒，撒上盐，胡椒粉，和孜然粉拌匀腌1小时左右，再滤干水晾干一下。
3、锅内倒入油，大火等油热后(筷子插进去会冒泡)，转中小火，倒入鸡翅开炸，要用筷子把他们一个一个夹开，要不然会粘在一起。待了翅尖稍微变黄就可以捞起了滤油了，如果你蚂段碰喜欢更松脆点也可以再老点。
4、找一个干净的食品袋，把炸好的鸡翅倒进去，再把椒盐粉，闷谈大蒜粉，辣椒粉按自己的口味轻重撒入，扎口让调料翻滚均匀就可以倒出来享用了。
怎么做鸡翅根
主料
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鸡翅根600g
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橙1个
调料
食盐
适量
酱油
2大勺
老抽
1勺
十三香
适量
鸡翅根的做法
1.先把所有的调料都放入碗中，喊裤指搅拌均匀；
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2.鸡翅根洗干净，然后控干水分，在上面多拉几刀，容易进味，然后倒入调料汁；
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3.给它做个按摩，让酱汁被吸进去；
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4.然后放入保鲜袋中，冰箱冷藏一天一夜；
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5.看，经过一天一夜，酱汁都被吸收了；
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6.把烤盘上铺上锡纸，然后烤网架在它的上面，预热烤箱200度；
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7.然后分开纯扰摆好；
请点击输入图片描述郑配
8.切开橙子，往肉肉上面挤上橙汁，（跟小懒猪学的），然后在放入烤箱；
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9.大约烤了10分钟，取出，抹上蜂蜜；
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10.然后在烤10分钟，在抹一层，最后在烤6-8分钟就好了
