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含维生素d的食物有哪些 含维生素c的食物有哪些

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含维生素d的食物有哪些 含维生素c的食物有哪些

含有维生素d的食物有哪些

蛋黄:蛋黄里面富含维生素D,我们可以保证每天一个鸡蛋的摄入量。

蘑菇:在种植蘑菇的过程中,种植人员会通过照射紫外线增加蘑菇中维生素D的含量。这也是我们不错的食物来源。

干香菇:香菇里面含有较高的维生素D,而且干香菇里面的含量是新鲜香菇里面的8倍。

三文鱼:三文鱼里面也含有较高的维生素D,而且选择烘烤的方式能较好的保留维生素D。而且野生三文鱼内维生素D的含量高于养殖的三文鱼。

金枪鱼和沙丁鱼里面也含有较好的维生素D。而且两种鱼类都富含欧米伽3脂肪酸。

鱼肝油:鱼肝油是大家比较常见和便捷的补充维生素D的方法,特别是幼儿补钙时常同时食用鱼肝油。

含维生素D的食物有哪些

1、用自然光处理过的蘑菇。蘑菇含有麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中,但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇,以增加维生素D的含量。

2、沙丁鱼。沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也较低。

3、金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸,能提供丰富的蛋白质,还富含能提升人体免疫力的硒。

4、野生三文鱼。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现,烘烤能最大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半。

5、鱼肝油。鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

扩展资料:

缺乏维生素D的征兆:

1、骨头疼痛,成年人如果维生素D不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。

2、出现体重过重、肥胖问题,维生素D是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素D浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素D就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素D。

3、常满头是汗,身体缺少维生素D时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素D所出现的第一个现象。

4、出现肠道问题,研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。

5、骨头疼痛,缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感。

参考资料:人民网富含维D的七大食物

含维生素d高的食物

维生素D高的东西:牛奶,三文鱼,虾,鸡蛋,蘑菇。

牛奶是我们日常生活中比较常见的一种食物,非常有利于钙的吸收,同时还可以补充我们人体所需要的维生素D。

1、牛奶

无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

2、三文鱼

在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量高。

三文鱼是非常好吃的,它里面富含很多的维生素D是我们人体所需要的,同时金枪鱼的维生素D的含量也是非常高的。

3、虾

美虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

4、鸡蛋

鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

5、蘑菇

圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。

拓展资料:

维生素D(vitaminD)为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。

维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。

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