北京老字号（北京老字号饭店排名）

七月网2023年06月25日 06:39540

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北京美食排行榜前十分别为北京豆汁儿、涮羊肉、老北京爆肚、北京烤鸭、豌豆黄、老北京炸酱面、北京炒肝、焦圈、老北京驴打滚和卤煮火烧。

北京老字号（北京老字号饭店排名）

北京炒肝是北京传统早点的重要组成部分，至今有着上百年历史的老北京小吃十三绝之一，由猪大肠和猪肝等材料共同制作而成，由天兴居制作的炒肝被旅游协会评选为中国金牌旅游小吃。

鸭王烤鸭店：创建于1855年，是北京最早的烤鸭店之一，口味独特，质量上乘。状元楼：创建于1853年，以麻豆腐和扣肉等传统小吃而闻名。天福号：创建于1738年，是为皇室供奉食品的店铺，主要经营果脯、糖果等甜食。

烤肉宛饭庄始建于清康熙二十五年，至今已有300多年历史，被评为“中华老字号”，是北京驰名中外的百年老字号清真饭庄，也是正宗的老北京烤肉店。

1、北季南宛这一家店绝对是最富盛名的，北京老字号烤肉，每当到了烤肉的季节，听着那吱吱作响的烤肉，在碳上翻烤的声音，肚子有没有叫起来而北京最出名的烤肉那就是这家北季南宛。

2、天福号是以酱肘子闻名京城的老字号，于清乾隆三年（1738年）开业，位于西单路南复兴门内大街12号。原址在西单牌楼东北角，由山东人刘玉章创办。天福号是经营生猪肉和熟肉制品的肉食老店，其中以酱肘子最为有名。

3、柳泉居 “刘伶不比渴相如，豪饮惟求酒满壶。去去且寻谋一醉，城西道有柳泉居。”柳泉居是咱北京著名的八大居之一。在很多越做越一般的老字号中，柳泉居全是一直保持着水准。人均：123元。地址：新街口南大街176号。

1、北京糕点老字号有：大顺斋、富华斋饽饽铺、百年义利、桂香春、稻香村、聚庆斋饽饽铺。

2、福晶园糕点福晶园糕点是一家集月饼、糕点、面包、糕点等美食的生产和销售为一体的现代化烘焙企业。以创新引领潮流，以务实实现发展。福晶园企业管理有限公司是一家集研发、生产、连锁销售为一体的专业综合性烘焙经营实体。

3、北京稻香村说起稻香村，大家应该都不陌生，北京老字号成立于1895年，是最著名的中国名牌中华老字号，是中国糕点行业历史悠久的企业之一，糕点种类繁多，口味经典，是很多糕点人士的首选。

庆云楼庆云楼是北京较早的高档鲁菜酒楼，始创于 1820 年，坐落于烟袋斜街内。庆云楼一度名噪京华，成为达官显贵、文人雅士聚会之所。壹条龙壹条龙饭庄始创于 1785 年，是京城经营清真菜肴的老字号饭庄。

北京老字号有很多，以下是其中的一些比较著名的：鸭王烤鸭店：创建于1855年，是北京最早的烤鸭店之一，口味独特，质量上乘。状元楼：创建于1853年，以麻豆腐和扣肉等传统小吃而闻名。

北京老字号主要有北京全聚德、东来顺饭庄、都一处烧麦馆、聚德华天烤肉季、鸿宾楼、天兴居、聚宝源、庆丰包子铺、便宜坊烤鸭店。

天福号是以酱肘子闻名京城的老字号，于清乾隆三年（1738年）开业，位于西单路南复兴门内大街12号。原址在西单牌楼东北角，由山东人刘玉章创办。天福号是经营生猪肉和熟肉制品的肉食老店，其中以酱肘子最为有名。

北京十大老字号美食是：北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧和老北京驴打滚。

在京城，许多肉类食品形成了属于北京所特有的传统风味，有些还变成了享誉京城的老字号。如酱牛肉、酱羊肉、酱猪头肉、酱肘子等就是其中的代表。月盛斋就是以酱牛肉闻名京城的老字号。

功德林饭庄可是吃素菜有名的老字号，也是京城唯一的佛门净素，从开业之初到现在很多佛教界人士都会来此就餐。提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅，牛街“最老号儿的清真涮锅”。

全聚德全聚德烤鸭始创于1864年（清朝同治三年），总店位于东城区前门大街30号，是北京著名的烤鸭店，被中华人民共和国商务部授予第一批“中华老字号”名号，还被评为京老字号，是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。

北京十大老字号美食是：北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧和老北京驴打滚。

北京老字号主要有北京全聚德、东来顺饭庄、都一处烧麦馆、聚德华天烤肉季、鸿宾楼、天兴居、聚宝源、庆丰包子铺、便宜坊烤鸭店。