合肥十大特产有哪些
1长丰草莓长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业，是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。
2巢湖银鱼巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。大银鱼体长15～20厘米为面鱼，小银鱼体长4～7厘米，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。
3.大圩葡萄包河区大圩镇自1992年开始大力发展葡萄种植，到目前为止，全镇已1600多户从事葡萄种植，总面积达3800多亩，年纯收入1500万元，是农民增加收入的一条有效途径。4.三河米酒三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂于1951组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，压榨沉淀过滤而成，系属纯天然营养酒
5巢湖麻鸭麻鸭，主产巢湖市各地水网地带，人工饲养历史悠久。无为、庐江清朝志书均有记载，现有年饲养量数以千万只。巢湖麻鸭体型匀称紧凑，羽毛以黑灰杂自为主，富有光泽，趾蹼橘黄色，爪泛黑色
6.巢湖螃蟹巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族，食之无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成长，却具有生殖回游的习性。过去每年霜降后，成蟹便成群结队，出湖游至浅海咸
7.巢湖白虾巢湖白虾，学名秀丽白虾。白虾加工制成虾米，又称虾仁，淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区，分别为巢湖和洪泽湖。目前，巢湖虾米远销港澳地区、日本和东南亚。在巢湖水域的虾类组成中，
8白云春毫白云春毫产于庐江县汤池风景区，陈橡教授亲自研制命名。外型紧细、挺秀、香气清新高雅，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，叶底嫩匀，被评为省优、部优名茶。
9.黄陂湖大闸蟹黄陂湖大闸蟹（黄陂湖河蟹）
黄陂湖大闸蟹，产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂湖，素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。黄陂湖大闸蟹蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，营养丰富、风味独特
10.合肥龙虾合肥龙虾：青虾，肉嫩，皮薄，江淮之间特有。”在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人，产业经济总值超20亿元。
合肥特产有哪些
合肥特产有：长丰草莓、巢湖银鱼、黄陂湖大闸蟹、大圩葡萄、三河米饺、吴山贡鹅、合肥烘糕、白云春毫、三河米酒等。
长丰草莓
长丰草莓是合肥市长丰县特色水果，长丰县素有中国草莓之乡的美誉，是我国著名的优质草莓产地。
巢湖银鱼
巢湖银鱼是合肥市特产，其外型具有明显的地域特征，体形细长，呈圆筒状，无鳞透明，洁白如银。
黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹是合肥市庐江县黄陂湖特有优质水产品种，是纯天然的绿色水产品，清咸丰年间曾作为皇室贡品敬献朝廷。
大圩葡萄
大圩葡萄是合肥市包河区特产，果穗紧凑，粒大、均匀、果肉柔软多汁、酸甜可口，具有该地葡萄固有的风味和品质。
三河米饺
三河米饺是合肥市肥西县三河古镇传统的名小吃之一，三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。
吴山贡鹅
吴山贡鹅起源于吴山镇，是合肥的传统名菜，源于唐朝乾符年间。贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，色泽清爽，回味无穷。
合肥烘糕
合肥烘糕为合肥地区地方传统糕类名点，具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。被誉为合肥糕点中的四大名旦之一。
白云春毫
白云春毫是合肥市庐江县特产，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底匀称一致，嫩绿明亮。
三河米酒
三河米酒是合肥市肥西县特产，其色泽橙红清亮，有光泽；味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长。
合肥有哪些土特产
1，桂花酥糖
桂花酥糖是合肥三大特产之一。屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制而成。
2，长丰草莓
长丰草莓是安徽省特产之一。长丰县位于合肥市北部，是国家无公害草莓生产示范基地，所产草莓果实色泽鲜艳，体大多汁。
3，烘糕
合肥生产烘糕有八百多年的历史，传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥。主要有寸金和白切2种。
4，羽毛扇
羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人，挑着货郎担，摇着拨浪鼓，走村串户，用糖果百货、针头线脑换购鹅毛。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种。
5，火笔画
火笔画又称烙画、烫画。古代烙画起源于西汉，兴盛于东汉宫廷。明末清初，火笔画真正走进民间并流传开来。其主要是用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙灼而成。
6，发绣
发绣是合肥的特色产品。以人发或动物长毛代线，具有坚韧光滑，色泽经久不褪的特殊性能。适宜绣制摹线人物，山水和建筑物等，人物一般背景较少。
7，竹簧雕刻
竹簧雕刻，系在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成。表面光滑细腻，呈象牙色，自有风格。
