一、胡萝卜粉条素馅怎么调
1、粉条和木耳放入温水中浸泡，粉条一般泡软需要3-4个小时，时间比较长，但如果时间紧迫，我们可以将粉条清洗后先泡上一刻钟，表面变软有硬芯的状态，接着在沸水中煮，粉条没有硬芯就可以捞出了。
2、粉条泡软后比较粘滑，所以不用刻意沥干水分，这样才容易切碎。
3个鸡蛋在油锅里摊熟，弄成鸡蛋碎。粉条做的素馅饺子，需要用适量汤汁或者油脂来增强粘合，否则就比较散，这样放入鸡蛋碎，效果就比较好。
3、胡萝卜丝和粉条搭配，口感好又营养，但这里注意一点，胡萝卜丝不要切太碎，要切成大段。花儿第一次做就是切的太碎，结果馅料太散，只能包了包子，当然味道不影响，不过要是做饺子就要注意这点。
4、食材都准备好后混合，加入少许葱末姜末，倒入料酒、生抽、盐，搅拌均匀，当然能加入些许香油就更香了。
5、饺子难免会包多了，冷冻保存是最佳方法，先放在托盘上入冰箱冷冻半小时左右，取出放入保鲜袋封口保存，个半月完全没问题。
二、胡萝卜粉怎么做
1、首先准备几个胡萝卜，先把胡萝卜洗净，并把水分沥干，然后把胡萝卜的皮去掉，再把胡萝卜切成薄片，然后把弄好的食材放到烤箱里面。一般需要烘干12个小时，温度在65度左右。
2、在12个小时以后，胡萝卜已经完全的干透了，这时把胡萝卜放到料理机内，再启动料理机的研磨功能，把胡萝卜碾成粉，然后再用小筛把杂质去除掉，这样胡萝卜粉就做好了，是比较简单的。
3、把研磨好的粉状，放到密封袋当中，然后把这些放到冰箱当中，可以保存很长时间，随吃随拿，在制作的过程当中一定要注意胡萝卜一定要烘的很干，不够干燥，在打粉状的时候会出现问题。
4、胡萝卜粉和胡萝卜一样，都有很高的营养价值，胡萝卜粉的特点是便于储藏，随吃随拿，它的制作方法也非常简单，家里需要一个料理机，另外还需要一个烘干机就可以了。
三、胡萝卜粉的功效与作用
胡萝卜粉的功效比较多，但最为人们所看重的还是益肝明目。如果人们的眼睛感到不舒服，那么冲调胡萝卜粉来饮用非常合适。当然，它的促进新陈代谢功效也是比较不错的。如果大家仔细了解一下，那么不难发现胡萝卜粉被合理食用还能够起到增强身体免疫力的作用。胡萝卜粉的应用非常广泛，它不但可以冲调饮用，在煮粥的时候，人们也可以在其中加入适量的胡萝卜粉。当然，很多人在制作儿童布丁的时候也喜欢在其中加入它。胡萝卜粉在被保存的时候一定要在阴凉干燥处保存，而且要做防潮处理。胡萝卜粉的功效与作用是什么呢？从文章中可以看出胡萝卜粉最主要的功效就是益肝明目，人们合理服用它能够让身体变得更加强壮，而且还能够起到增强身体免疫力的作用。胡萝卜粉的安全性非常高，它的应用也非常广泛。除了能够冲调饮用之外，很多人在制作果冻布丁的时候也喜欢在其中加入胡萝卜粉。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
