一、美的面包机食谱
1、将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中,如下图所示。
2、将面包桶取出,开始将做面包的材料放入到面包机桶里,
用面包机做面包的诀窍就是:一定要先放水再放面粉哦。
3、然后再放上面粉。一般情况下,可以记住这个公式——水:面粉=1:2,也就是如果水放的是150克,那么面粉就是300克。
4、用面包机的第三步,是放各种配料。如下图所示。
5、下面再放上黄油。黄油最好是化开的水状的,如果是块状的也可以,只是没有水状的更容易搅拌均匀。
6、然后放上糖和盐,也是一样的,分开放,尽量隔其他配料远一些。
7、最后再放上发酵粉。这里总结一下,用面包机做面包的步骤为:水-面粉-各种配料-发酵粉。
8、将装好材料的面包桶放入到面包机内,就开始让面包机自动烘培面包了。
9、然后,将面包机盖上,插电,选择需要做的面包类型,点击开始,就可以了。选择好后就不管它了,可以做自己的事情了,一般要等三个小时左右。
二、全自动面包机食谱(烘焙香气四溢,美味面包轻松自制)
面包是我们日常生活中常见的食品之一,但是市面上的面包品种繁多,而且价格较高。如果您想在家里轻松自制美味的面包,那么全自动面包机是您的不二选择。下面就为大家介绍一款简单易学的全自动面包机食谱,让您在家里也能烘焙出香气四溢的美味面包。
要制作美味的面包,首先需要准备好充足的材料。以下是制作一款面包所需的材料:
1.将高筋面粉、酵母、细砂糖、盐放入全自动面包机内。
2.加入适量的水,启动全自动面包机的“和面”程序。
3.当面团充分揉捏均匀后,加入黄油,继续启动“和面”程序。
4.当面团揉捏均匀后,启动“发酵”程序。
5.等待全自动面包机完成发酵程序,将面团取出,放在案板上揉捏,排除空气。
6.将面团放入烤模中,启动全自动面包机的“烘焙”程序。
7.等待全自动面包机完成烘焙程序,取出面包,晾凉后即可食用。
1.在制作面包的过程中,一定要注意材料的比例,否则会影响面包的口感。
2.面团揉捏均匀后,一定要进行发酵,这样才能让面包更加松软。
3.在烘焙面包时,一定要注意温度和时间的控制,这样才能烤出美味的面包。
全自动面包机是一款非常实用的厨房电器,它可以让您在家里轻松自制美味的面包。如果您想要尝试烘焙面包,不妨试试以上的全自动面包机食谱,相信您一定会烤出香气四溢的美味面包。
三、美的全自动面包机食谱
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250ML的盒装牛奶、1/2小勺盐、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、鸡蛋2只、高筋面粉3杯、酵母1.5小勺。
1)牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油;
2)把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母;
3)把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。
4)等待面包机工作完成,面包也就成了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。