一、海蜇产地 关于海蜇产地
1、海蜇产地分布最多是辽宁营口，作为全国海蜇产销量80%的营口市，是“中国海蜇之乡”，营口毗邻的渤海湾，自然环境得天独厚海域环抱成湾，日照温和、饵料丰富、水温适宜，适合海蜇生长，是国内海蜇主要产区，产量一直居全国首位，营口海蜇的主要品种是绵蜇和沙蜇。营口海蜇不仅产量高，而且肉质非常的饱满，营养价值也高，闻名海内外。
2、海蜇主要分布在沿海地区，分布于山东、辽宁、福建、浙江、广东沿海、闽南、自汕头到雷州半岛及广西的涠洲岛一带海域。海蜇分南蜇、东蜇、北蜇等品种，南蜇以福建、浙江所产最好，个大，浅黄色，水分大、脆嫩。东蜇产于山东烟台，又有沙蜇、棉蜇之分。北蜇产于天津北塘，色白个小，比较脆嫩，质量较次。
二、海蜇哪里产的最好
您好，国内的海蜇产地目前主要在江苏与辽宁两个地方，以沙蜇和绵蜇为主，还有一种国外进口的海蜇，根据进口国不同命名。目前市面上销售的海蜇价格从高倒低分别为绵蜇、进口海蜇、沙蜇，具体品质的好坏要看当地加工工艺来确定，同样是沙蜇，有些地方加工工艺好，海蜇的品质就高。海蜇的品质主要从三个方面去评估：色泽、口感、气味。色泽透白或微黄，有光泽感，口感脆响有嚼劲，有海蜇特有的气味，无异味的海蜇，品质最好。希望我的回答能够帮助到您，望采纳，谢谢
三、海蜇属于哪里的特产
1、产品简介：海蜇，原名海红，又名水母，系属腔肠动物，全身呈胶质透明而粘滑，大的直径约有1公尺，上部形如覆盖，下面之中央为口腔，口缘有腔腕4个，与胃相接，自由游浮于海面。共覆盖部位，经腌制后，俗称海蜇皮，简称皮子，缘瓣经腌制后，俗称海蜇头，都是宁波海特产品。多彩
2、海蜇制法为：捕上的海蜇，将头、皮分别倒入桶内，先用矾水漂浸，将红色及腥辣液漂净后，隔时取出，用矾拌盐，每张皮子中间放盐一把，一叠数张放入桶内，以盐满为止。一个月后取出，再如法重盐一次，如此三次，俗称三矾。海蜇经过三矾，虽经五年十年，亦可久藏不坏，而且越陈越老，越老越脆，越食之有味。腌海蜇头较腌皮子简易，一层用矾，一层用盐，用脚踏实即可。
3、海蜇最忌荤腥。腌制过程中或已制成的海蜇，一沾荤腥，即霉烂变质，无法食用。海蜇食法很简单，不论海蜇皮或海蜇头，必须先行动切碎成细条，洗净后用清水漂淡，用酱油，加几滴芝蘑油蘸着吃，鲜香脆嫩，滋味甚美，是酒席上受欢迎的冷盆菜。
4、产品历史：海蜇初发于梅季时节。即每年五月间，体小而红色，俗称梅蜇，但数量不多。海蜇旺汛，约在夏末秋初。宁波慈溪一带，地处钱塘江，杭州湾南岸，得天独厚的自然条件，使海蜇大量繁殖又快速成长，最多时年产500吨。民间有三北雨汪汪，海蜇以砻糠之民谚。
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