大家好,今天小编来为大家解答一水葡萄糖这个问题,一水葡萄糖和无水葡萄糖有什么区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
75克纯葡萄糖换算成含一个水分子的一水葡萄糖,质量是多少
是75克一水葡萄糖相当于多少克纯葡萄糖,或75克一水葡萄糖中含有多少克纯葡萄糖吗?
纯葡萄糖的分子量是180,即180克为1mol。
一水葡萄糖的分子量是180+18=198,即198克为1mol。
两个分子量相比,再乘以75就行了。
180/198×75=68.18
75克一水葡萄糖相当于68.18克纯葡萄糖。
葡葡糖(一水)是什么意思
哈哈~这不是一水二水或三水的问题啦
这是葡萄糖(水),也就是葡萄糖或葡萄糖水的意思.
你真搞笑~
~朝阳初透露无痕,碧绿原野映蓝天.
偶有白云悠闲过,笑看人间烦忙事.~
一水葡萄糖和无水葡萄糖有什么区别
结晶葡萄糖依制造工艺的不同可分为一水葡萄糖(C6H12O6.H2O)和无水葡萄糖(C6H12O6).一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药葡萄糖,食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业.
一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇,医药级一水葡萄糖主要做为口服医药的原(辅)料.一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖,无水葡萄糖主要用于制造医药针剂和输液.
两者水分相差8个点左右,感官上想区分的话,你只有自己分别观察两者的性状后,记忆清楚,以后就能区分了
一水葡萄糖口感清凉,性状是是雪白带有光泽的粉末,无水葡萄糖清凉度少且甜度大,性状是白色粉末,光泽度没有一水的高。加热后看质量是否变化,加热后结晶水会变成水蒸气。
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