今天给各位分享补钙的食物有哪些水果蔬菜的知识,其中也会对补钙的食物有哪些和水果蔬菜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
含钙高的蔬菜与水果有哪些
含钙较高的蔬菜主要比较多,包括海菜类、豆类、叶菜类、干货类。含钙较高的水果比较少,主要有山楂、脐橙等。
每百克食物含钙量超过200毫克的蔬菜有:海带2257毫克、干黄花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、干黄豆320毫克、干黑豆250毫克、干青豆240毫克、苋菜200毫克。
每百克食物含钙量超过100毫克的蔬菜也比较多,包括豆腐、豆腐乳、黄花菜、油菜、香菜、芹菜茎、香菇等等。
扩展资料:补钙的最佳方式还是多在日常饮食中选择天然的食物,比如牛奶和豆制品,其钙含量绝对能够满足一个人的需要,尤其老豆腐中的钙含量高,又适合人体吸收;对于患有乳糖不耐症的人,则可以选择饮用酸奶。如果仍然不适,那就只能多吃些钙片,但是用零食来补钙,意义实在不大,千万不要迷信“加钙”、“高钙”。
含钙多的食物,大致分类如下:奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过,补钙的同时,还需要晒下太阳,有助皮肤合成维生素D,促进钙吸收。除此之外,还有酸角,酸角人称“钙中之王”。
很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。
参考资料;人民网——主要食物营养成分表
可以补钙的蔬菜和水果都有哪些
1、绿叶蔬菜
很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下,与牛奶的钙含量相当,而且绿叶蔬菜中含有非常丰富的镁元素和钾元素:镁元素本身就是骨骼、牙齿中的微量成分,而且有利于提高钙的利用率;钾元素供应充足能有效减少尿钙的流失。
2、萝卜
萝卜中本身钙的含量较为丰富,每100克钙含量是350毫克,其含钙量在含钙蔬菜品种中相对较高。而萝卜中90%以上的钙存在于萝卜皮中,所以吃萝卜一定要连皮一起吃。
3、荠菜
荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量高于同等重量的牛奶。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
4、裙带菜
裙带菜含有多量的锌、碘、钙,其含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
5、山楂
山楂中钙的含量85mg、维生素C89mg,另外铁、磷、蛋白质、脂肪、红色素、果胶等含量也非常多,特别是钙含量,每1000g就可达到850mg的钙,被列为水果的补钙首榜食物。
参考资料:人民网-除了牛奶还有什么食物补钙
人民网-白萝卜应该分段吃,连皮吃补钙
人民网-五彩裙带菜,减肥清肠,延缓衰老
人民网-春天多吃五种蔬菜,尝鲜还养生
补钙的蔬菜水果有哪些
补钙的蔬菜水果有哪些
补钙的蔬菜水果有哪些,我们都知道钙对人体起着非常大的重要作用,很多朋友都会出现身体缺钙的情况,生活中补钙的食物种类非常丰富,下面分享补钙的蔬菜水果有哪些。
补钙的蔬菜水果有哪些1脐橙柑橘类水果
以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
燕麦片
燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
芝麻
小小芝麻,不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质,几乎与一杯牛奶的含钙量相当。
杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不仅可以降血糖,促进减肥,降低胆固醇,也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多,以防摄入过多热量和脂肪。
无花果
干想吃甜食,又可以补钙?可以考虑吃点无花果干,因为只要两个果干,就能补充55毫克的钙质,同时,其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。
萝卜缨
一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙,只要一杯半的量,就可以和一杯牛奶的钙质相当。
西兰花
西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
葵花子
现在,你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙。28克干瓜子含有50毫克的钙,150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当,但是,瓜子的.热量也较高,一次不要吃太多哦。
补钙的蔬菜水果有哪些21、卷心菜
想要补钙的话可以多吃卷心菜,这一类蔬菜当中就含有丰富的钙元素。不过要提醒大家一句,想要吸收其中的钙元素,应该先将其放在热水当中,这样就可以解决其草酸的问题,草酸会影响钙元素的吸收,没有了草酸就能吸收充足的钙元素了。
2、洋葱
洋葱也具有补钙的效果,它可以提高人体的免疫能力,可以帮助身体很好地补充钙元素。老年人在平时更应该多吃洋葱,可以解决骨质疏松的问题。
3、菠菜
菠菜应该算是家常菜了,但是很多人却不知道它还是补钙的最佳选择之一。只是菠菜当中也含有较多的草酸,要是不先将菠菜放在热水当中泡一下,将其中的草酸去掉,再将其服用的话,会影响钙元素的吸收。
4、橙子类水果
很多人都喜欢吃橙子类水果,却不知道它也可以用来补钙,效果还不错。
文章到此结束,如果本次分享的补钙的食物有哪些水果蔬菜和补钙的食物有哪些和水果蔬菜的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!