老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于紫甘蓝怎么做好吃和紫甘蓝怎么做好吃凉拌的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享紫甘蓝怎么做好吃以及紫甘蓝怎么做好吃凉拌的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝的常见做法
紫甘蓝是甘蓝菜的一种，它含有大量的花青素和微量元素硒，有很出色的保健功效，是最近几年市场上最热销的保健性蔬菜之一，那么紫甘蓝怎么做好吃呢？一会我就把紫甘蓝的常见做法写出来，你们看后就知道紫甘蓝怎么做好吃了。
紫甘蓝怎么做好吃紫甘蓝的常见做法1、凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝特别好吃，制作时把洗好的紫甘蓝切成细丝，然后再取一个彩椒也切成细丝，把彩步和甘蓝丝加入食用盐腌制一会，把腌出的水分去掉，再加入香醋，生抽以扩白糖和麻油等调味料，调匀以后直接食用就可以。
2、紫甘蓝沙拉
紫甘蓝沙拉也特别好吃，制作时需要准备半个甘蓝，再准备一个苹果，和一个甜玉米，把玉米粒取下来煮熟，然后再把紫甘蓝切成细丝，过一次水，把苹果去皮以后也切成细丝与紫甘蓝丝和玉米粒放在一起调匀，加入沙拉酱，一种清爽诱人的紫甘蓝沙拉也就做好了。
3、紫甘蓝饼
紫甘蓝做饼也特别好吃，在制作时把紫甘蓝洗净，撕成大块，放入料理机，加入适量的清水，打成糊状，然后再取出加入适量的面和食用盐与花生碎调匀，在电饼桃中加适量食用油，把面糊倒入摊成饼状，等两面都变成金黄以后取出即可。
紫甘蓝怎么做好吃都有哪些好吃的做法
一、紫甘蓝豆腐丝
食材：紫甘蓝100克、豆腐丝100克、香菜5根、白醋20ML、油10ML、生抽10ML、白糖5克、干辣椒3个、花椒10粒。
做法：1、紫甘蓝切丝，香菜切断。
2、把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中，加入白醋、生抽、白糖拌匀，最后在上面放入干辣椒、花椒。
3、油入锅，烧至9成热。把烧热的油泼在拌好的紫甘蓝豆腐丝上；最后放入香菜段混合拌匀即可食用。
二、紫甘蓝沙拉食材：新鲜紫甘蓝一百克，西兰花五朵，小番茄、洋葱以及生菜、奶酪各适量。
做法：1.把新鲜的紫甘蓝切成细丝，西兰花入沸水焯一分钟取出
2.沥掉水分，和紫甘蓝放在一起，再把洋葱切丝，生菜撕成小片，小番茄从中间切开，
3.把所有蔬菜都放在一起，加入准备好的调味料调匀，最后撒上黑胡椒碎就可以。
三、拌凉紫甘蓝食材：紫甘蓝一个，新鲜黄瓜一根，盐、白醋、香油各适量。
做法：1、紫甘蓝去掉外层的老皮，再用清水把它洗净，然后切成细丝，把黄瓜也洗干净，去掉外皮以后切成丝状，农家食用盐调匀以后腌制五分钟，把腌出的汤汁去掉不要。
2、把腌好的紫甘蓝丝和黄瓜丝放在一起，加香油和白醋以及食用盐调匀，然后直接装盘就能食用。
3、还可以把调味料换一下，可以加入适量白糖腌制，腌十分钟以后取出去掉水分，加香醋调味，这样得到的紫甘蓝酸甜爽口，特别好吃。
四、糖醋紫甘蓝食材：紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。植物油、精盐、白糖、白醋各适量
做法：
1、紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。
2、干红辣椒去籽，洗净后切成细丝。姜切丝。
3、将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。
4、炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。
5、随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用。
五、红酒雪梨紫甘蓝食材：紫甘蓝，雪梨，红酒，白糖，盐，橄榄油。
做法：1、紫甘蓝切细丝用清水浸泡一会儿后捞出沥干水份。
2、在紫甘蓝中加红酒腌30分钟以上。
3、梨去皮切丝，加到红酒腌过后的紫甘蓝中，加适量白糖（可多加点，口感会好点），适量白醋，一点点盐，橄榄油拌匀即可。
紫甘蓝菜怎么做好吃法
做法一：凉拌紫甘蓝
第一步，准备好紫甘蓝、黄瓜还有醋以及盐跟香油。
第二步，将紫甘蓝直接外皮去掉了，洗好后切成丝再洗上以便。将黄瓜直接洗好了切成丝。
第三步，将紫甘蓝直接放在碗中，加入盐直接腌制十分钟。
第四步，准备好碗将紫甘蓝还有黄瓜放进去，加入香油还有醋直接搅拌后即可。
做法二：紫甘蓝蛋饼
第一步，准备好鸡蛋、胡萝卜、黄瓜还有紫甘蓝，再备上盐、料酒还有胡椒粉以及糖跟淀粉。
第二步，将鸡蛋打碎在碗中，加入料酒盐还有黑胡椒以及白糖搅拌，适当加点淀粉。
第三步，将紫甘蓝胡萝卜还有黄瓜直接洗好处理后切成丁备用。
第四步，锅中直接加油烧热了，将紫甘蓝胡萝卜还有黄瓜直接下锅炒熟了捞出。
第五步，锅中留少量的油，将鸡蛋液下锅了，等到凝固后直接将紫甘蓝等材料下锅炒牢了即可。
做法三：紫甘蓝拌藕片
第一步，准备好紫甘蓝、莲藕、话梅还有白醋以及白糖跟盐。
第二步，将紫甘蓝直接处理后切丝，将莲藕直接切片下锅烫煮后捞出。将紫甘蓝下锅烫煮一下。
第三步，准备好碗放入两种主食加入盐、醋还有糖以及话梅直接搅拌后冷冻五个小时即可。
其实紫甘蓝额营养价值还是极高的，因此建议女性平时可以多吃一些。当然如果说你想要换个做法，但不知道紫甘蓝怎么做好吃，那么以上的三种食谱做法可以试试哦，保证你会喜欢上哦。尤其是紫甘蓝蛋饼，这款还可以做给儿童食用哦。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的紫甘蓝怎么做好吃和紫甘蓝怎么做好吃凉拌问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
