大家好，关于孕妇不能碰的三种蔬菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于孕妇一定要注意的五种蔬菜,千万不能乱吃的知识，希望对各位有所帮助！
孕妇一定要注意的五种蔬菜,千万不能乱吃
1、酸菜
酸菜是一种传统发酵蔬菜食品，具有酸、甜、香等独特风味。
孕期能吃吗？
少吃
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含各种维生素、氨基酸、膳食纤维等营养物质。而且，酸菜在发酵过程中产生的乳酸菌，以及其在代谢过程中产生的有机酸等，可以帮助消化，有助于预防和缓解孕期便秘。但酸菜属于腌制品，加入过量的盐，多吃还会增加孕期水肿的症状。而且酸菜含有一定的亚硝酸盐，长期大量食用不仅有致癌风险，还可能会对胎宝宝造成不良影响。所以准妈妈建议少吃或者不吃酸菜。
坐月子能吃吗？
少吃
酸菜具有酸、甜、香等独特风味，可以刺激食欲，但作为腌制食品，酸菜含有一定的亚硝酸，长期大量食用此类食物，会有致癌的风险，建议月子期少吃酸菜。
哺乳期能吃吗？
少吃
酸菜富含膳食纤维，能预防和缓解便秘。但酸菜含有较多的盐和一定量的亚硝酸盐，长期大量食用，对健康不利，甚至会有致癌风险，哺乳期妈妈最好少吃。
宝宝能吃吗？
少吃
酸菜营养价值并不高，而且含有致癌的亚硝酸盐，建议宝宝1岁以内不能吃，1岁以后少吃。
2、木耳菜
木耳菜又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，嫩滑美味。
孕期能吃吗？
慎吃
木耳菜嫩滑美味，富含叶酸、维生素C、钙、膳食纤维等营养元素，准妈妈适量食用，有助于提高免疫力，促进胎儿发育，预防并缓解便秘。但中医认为，木耳菜性寒、质滑，有滑利凉血之弊，孕妇慎食。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更应忌食之。因此建议准妈妈慎吃。
坐月子能吃吗？
少吃
木耳菜含有多种营养物质，能促进产后妈妈恢复身体，提高抵抗力。但中医认为，木耳菜性寒，不符合产后宜温的原则，建议月子期妈妈一次不要吃太多。
哺乳期能吃吗？
少吃
木耳菜营养丰富，味道清新，哺乳期妈妈适当食用，能为身体补充多种营养物质，预防和缓解产后便秘，提高乳汁质量。但中医认为，木耳菜性寒，脾胃虚寒的妈妈不建议食用。建议哺乳期妈妈根据自身体质选择是否食用。
宝宝能吃吗？
少吃
木耳菜营养价值高，能促进宝宝生长发育，并预防便秘。添加辅食时，可以将木耳菜制作成菜泥，给宝宝食用。不过中医认为，木耳菜性寒，脾胃虚寒的宝宝，一次不要吃太多。
3、韭菜
韭菜又名韭、山韭、韭芽等，是一种常见蔬菜。
孕期能吃吗？
慎吃
韭菜含有叶酸、维生素C、胡萝卜素、钙、钾、膳食纤维等营养素，能提高准妈妈免疫力，促进胎儿发育。但韭菜口味略辛辣，有些妈妈可能吃不惯。中医认为，其性温，具有补肾，散瘀的作用，但食用韭菜可能会兴奋子宫，不利于安胎。建议准妈妈慎吃。
坐月子能吃吗？
慎吃
韭菜含有多种营养素，营养丰富，能促进产后身体恢复。但中医认为，韭菜性温，具有补肾，温中，行气的作用，但不适合阴虚内热及疮疡者，因此产后妈妈伤口有感染的话，也不要吃韭菜。另外，民间有说法，韭菜也会引起回奶，虽未经证实，但月子期妈妈担心的话，就不要吃了。
哺乳期能吃吗？
慎吃
韭菜营养虽然丰富，但口味略辛辣，有一定刺激性，如果妈妈食用韭菜后，宝宝不喜欢喝奶了，可能是韭菜影响乳汁的味道，建议妈妈在哺乳前不要吃韭菜。同时，中医认为，阴虚内热者慎吃。另外，民间有说法，韭菜也会引起回奶，虽未经证实，但哺乳期妈妈担心的话，最好不要吃。
宝宝能吃吗？
1周岁能吃
宝宝的肠胃消化功能尚未发育完善，而韭菜中含有较多的膳食纤维，宝宝吃了容易消化不良。建议宝宝1周岁后食用，并且弄成碎末，方便咀嚼吞咽。
4、木薯
木薯也叫木番薯、树薯，全株有毒，其中可供食用的新鲜块根部分毒性最强，经过处理后才能食用，常制作成木薯粉。
孕期能吃吗？
慎吃
木薯常制作成木薯粉，富含淀粉，用来制作甜点。中医认为，其性寒，脾胃虚弱者慎吃。另外，没有加工处理过的木薯，含有毒性，准妈妈不能吃。
坐月子能吃吗？
慎吃
木薯加工成粉后，可以减少毒性，常用来制作甜品，能量较高，能帮助产后妈妈恢复体力，另外丰富的膳食纤维，也能预防和缓解便秘。中医认为，其性寒，不符合产后宜温补的原则。同时没有加工处理过的木薯，含有毒性，月子期妈妈不能吃。
哺乳期能吃吗？
慎吃
木薯加工成粉后，毒性减少，常被用来制作甜品，口感软糯，刺激食欲。而且含有多种营养成分，比如膳食纤维、钾等，对哺乳期妈妈身体有好处。但中医认为，其性寒，脾胃虚寒者慎吃，同时没有加工处理过的木薯，含有毒性，哺乳期妈妈不能吃。
宝宝能吃吗？
慎吃
木薯加工成粉后，主要成分为淀粉，能为宝宝提供热量。但木薯含有毒物质，虽然在加工过程中，已经除去毒性，但为保证食用安全，建议选择正规商家购买。
小贴士
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，一般泡6天左右，再加热煮熟，方可食用。建议直接选择木薯粉等脱毒加工食品，更为安全。
5、蕨菜
蕨菜，又称龙头菜、拳头菜、商山芝、乌糯、龙爪菜、锯菜、猫爪、如意菜，其食用部分是未展开的幼嫩茎叶，常常利用鲜品和干制品炒菜做汤，口感清香滑润。
孕期能吃吗？
慎吃
蕨菜口感清新，可以刺激食欲，而且富含膳食纤维，胡萝卜素、维生素C、钾、钙等营养元素，可以提高免疫力，促进胎儿发育，还能预防便秘。但蕨菜中含有的原蕨苷，是一种致癌物质，不过经过焯水浸泡后再煮，可大大降低其含量。中医典籍《食疗本草》提到，蕨菜性寒，多食令人发落，鼻塞，目暗，且脾胃虚寒者不宜食用，因此建议准妈妈慎吃蕨菜。
坐月子能吃吗？
慎吃
新鲜的蕨菜口感鲜美，营养丰富，可以为月子期妈妈补充营养，提高免疫力，并预防产后便秘。不过蕨菜中的原蕨苷有一定致癌性，经过焯水浸泡后再煮，可以减少其含量。中医认为，其性寒，不符合产后宜温补的原则，建议月子期慎吃。
哺乳期能吃吗？
慎吃
蕨菜具有一定营养价值，对哺乳期妈妈身体有好处，但蕨菜中的原蕨苷有一定致癌性，经过焯水浸泡后再煮，可以减少其含量。中医认为，其性寒，脾胃虚寒者不宜食用。而且古籍有记载，蕨菜多食会令人发落，鼻塞，目暗，建议哺乳期妈妈慎吃。
宝宝能吃吗？
不能吃
蕨菜营养丰富，能为宝宝提供多种营养物质，促进消化吸收，并预防便秘。但蕨菜中的原蕨苷有一定致癌性，虽经过焯水浸泡后再煮，可以减少其含量。不过中医古籍《食疗本草》指出，小儿不可食之，立行不得也。因此，建议宝宝不要吃蕨菜。
孕妇十大禁忌蔬菜 这些要注意
1、荔枝。详细介绍：荔枝是属于高糖成分的一种水果，因此滋补的效果非常的好。但是对于孕妇来说，过度的摄取糖分反而不宜，因为这样很容易导致血糖过高的现象产生，让体内的糖不能被更好的代谢掉，使新陈代谢紊乱，从而容易产生糖尿病的现象。
2、猕猴桃。详细介绍：在孕妇十大禁忌水果蔬菜中，猕猴桃有着极其丰富的营养价值，里面所含的维生素C比橙子还要高，因此美白效果非常好。但是这类水果并不是每个人都适合吃的，它是属于寒性食物，因此在孕期有先兆性流产现象的孕妇是绝对不可以食用的。
3、蟠桃。详细介绍：蟠桃被大家称为是“寿果”，是长寿的象征，而且它味道清甜可口，所以许多人都很爱吃。但是对于孕妇就要多加注意了，因为它的营养价值过高所以会生热，过度的食用会产生畸形流产的现象，所以平常要多加的注意，最好是不要食用。
4、柿子。详细介绍：柿子的味道甜腻，营养价值也非常的高，所以也是大家日常生活中最喜欢的水果之一。但是对于孕妇来说，还是要慎吃，尤其是在空腹的时候，或是还没有成熟的柿子，吃了容易对胃部造成伤害，因此摄入量要严格的控制好。
5、菠萝。详细介绍：在孕妇十大禁忌水果蔬菜中，菠萝里面含有大量的蛋白酶成分，对人体的皮肤以及血管方面都有很大的副作用，尤其是容易过敏的人群，最严重的的可能会产生休克的现象。而且孕妇在怀孕期间一直非常的特殊，因此这类水果更是要多加注意，尽量不要吃。
6、桂圆。详细介绍：桂圆其实是一个营养价值非常高的水果，而且从中医的角度来看，它对体质虚弱的人有很好的滋补效果。但是由于女性在怀孕之后，阴血都是偏虚的，所以体内的热气会非常的高，而桂园也是属于热性，所以在孕期不宜食用。
7、木瓜。详细介绍：木瓜从中医的角度来看，它是属于寒性食物，因此在怀孕期间使用会让体内的寒气堆积，从而导致宫缩的现象引发流产。而且本身木瓜就对人体的骨骼和牙齿有影响，过度的使用会导致牙龈出血等口腔问题，所以在日常生活中要多加注意。
8、榴莲。详细介绍：在孕妇十大禁忌水果蔬菜中，榴莲被誉为是水果之王，但它的热量非常的高，因此营养也十分的旺盛，孕妇在食用之后容易造成血糖升高的现象，更严重的甚至会提升孕育巨大儿的概率。而且榴莲中含有高浓度的纤维素，食用过多会产生便秘的问题。
9、芒果。详细介绍：芒果是非常著名的一种热带水果，也是大家在夏天最常见的水果品种之一。但是它里面含有非常丰富的致敏性蛋白，所以很容易导致皮肤产生过敏现象。而且由于怀孕的特殊性，即使怀孕之前对这种水果不会过敏，在怀孕期间也应该多加的注意，尽量的去避免这列现象的出现。
10、西瓜。详细介绍：西瓜应该是大家在家夏天必备的水果了，它口感清甜营养丰富，还有着降血压的效果，因此很多人对它是爱不释手。但是怀孕的女性就要多加注意了，西瓜是属于寒性食物，尤其是从冰箱中拿出的冰镇西瓜，孕妇吃了容易产生宫缩的现象，从而导致流产。
孕妇十大禁忌蔬菜 孕妇不能吃的蔬菜有哪些
我们经常都听说，孕妇应多吃蔬菜和水果，对自身和胎儿都有好处，但其实并不是所有的蔬菜孕妇都能吃的，还是有一些忌食的蔬菜。那么孕妇补不能吃哪些蔬菜呢？下面就为大家介绍孕妇十大禁忌蔬菜。
孕妇十大禁忌蔬菜
1.苋菜
苋菜性属滑利，有通窍滑胎的功效，孕早期的孕妇应忌食，特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。
2.茄子
由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃，尤其是秋后的老茄子含有茄碱较多，对人体有害，如果孕妇消化不良，更加要慎食茄子。
3.韭菜
韭菜里面含有丰富的营养，但是韭菜有一个特性就是不容易给消化，对于怀孕激素变化造成的肠胃功能受损的孕妇来说，尤其不容易被消化，而且韭菜有兴奋子宫，引起子宫收缩的功效，孕妇还是要谨慎的吃！
4.慈姑
慈姑性寒凉，有破血、通淋、利窍的功效，孕妇食用后容易导致滑胎，流产，尤其是怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更加不宜食用。
5.马齿苋
马齿苋又称马齿菜。其性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。尤其是孕早期或者有习惯性流产史的孕妇忌食用。
6.木耳菜
木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。它性属寒滑，孕妇吃了容易滑胎，尤其是怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。
7.苦瓜
苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但还是要慎重，最好是少吃。
8.海带
孕妇适宜的吃些海带，可以补充体内的碘，但若服用过量食用，会引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。
9.生菜
生菜中含有大量的细菌和农药，孕妇多食容易导致腹泻，影响胎儿稳定，因此孕妇最好不要吃生菜，尤其忌生吃。
10.鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。建议孕妇食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
孕妇吃什么蔬菜最好
1、萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
2、菜花
富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。
菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
3、茭白
又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
孕妇吃蔬菜注意事项
1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。
2、先切菜再冲洗
在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。
3、喜欢生吃而不洗净
蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶。
关于孕妇不能碰的三种蔬菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
