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土豆饼怎么做好吃简单做法视频
土豆饼这样做好吃：
主料：土豆3个、胡萝卜1根、豇豆1碗。
辅料：盐少许、玉米淀粉2勺（约30克）、黑胡椒粉少许、油适量。
步骤：
1、土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。
2、胡萝卜切小丁，与豌豆同入热水锅中焯2分钟，完全断生捞出，无需过凉水。
3、土豆切薄片，放蒸锅中大火10分钟左右，能用筷子轻松扎透就可出锅。
4、将熟土豆片放入大碗中，用压泥器压成细腻的土豆泥；如果没有压泥器可以用勺子按压，再或者将土豆片放入保鲜袋中，用手捏或者擀面杖擀成成泥。
5、根据口味撒适量盐、黑胡椒粉、两勺玉米淀粉，充分拌匀；如果直接吃不想再多一个煎的步骤，玉米淀粉就不要放了。
6、将焯过水且沥干水的胡萝卜丁、豌豆入土豆泥中，拌匀。
7、煎烤盘加热，倒适量油，取适量的土豆泥在手中团成一个球，再按扁，放在煎盘中，大火加热，至两边金黄；因为放了玉米淀粉，所以一定要加热充分，表面的颜色深浅可通过调整火力和时间来决定；煎好的土豆饼外皮焦脆有层硬壳，内部香嫩有滋味。
土豆饼的做法大全步骤
用料
土豆2个
鸡蛋2个
盐少许
胡椒粉少许
葱花少许
胡萝卜半个
面粉4勺
早餐——土豆饼的做法
土豆丝+胡萝卜丝+鸡蛋+面+盐+胡椒粉+葱花搅拌
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平底锅刷油小火用勺子乘一勺到锅里按成饼薄一点容易熟
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定型金黄翻面
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某男不爱吃黑芝麻所以最后一锅是我的加了点黑芝麻
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出锅开吃
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土豆饼的做法大全家常
用料
主料：土豆420克、胡萝卜75克、面粉20克
辅料：盐少许、香肠一根、香葱40克、五香粉10克、辣椒粉5克
1、土豆切片入蒸锅隔水蒸熟。
2、用小勺子压成泥。
3、香葱、胡萝卜、香肠备用。
4、分别切成碎粒。
5、放入土豆泥中。
6、加入盐、五香粉、辣椒粉（不喜辣可忽略不放）。
7、加入面粉，用筷子搅拌均匀。
8、手上抹少许食用油防沾团成面团。
9、平均分成约60克一个的小剂子团成团。
10、炒锅里倒入少许食用油，饼胚在手掌里按扁放入锅中。
11、小火煎至金黄色，约一分钟后翻面再煎。受热均匀完全不粘锅哦！
12、两面均煎成金黄色即可出锅。
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