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桃子的营养价值功效作用有哪些
桃子富含果胶,经常食用桃子可预防便秘哦,那么你还知道桃子有什么营养价值吗?桃子有哪些功效和作用呢?下面我来为你介绍桃子的功效与作用。
桃子的营养价值1、桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成***糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效。
2、桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
4、桃中含铁量较高,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。故吃桃能防治贫血。
5、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
6、富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
7、桃子含有维生素A、维生素B和维生素C,儿童多吃桃子可使身体健康成长,因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。
桃子的功效与作用1.补血养颜
水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。
2.补气润肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。
3.预防便秘
水蜜桃含有大量胶质物,此类物质到大肠中能吸收足够多的水分,能达到预防便秘的作用。水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素,可以促进食欲,有利于帮助消化。
4.缓解水肿
水蜜桃含铁量很高,是缺铁性贫血患者的理想辅助食物,此外,水蜜桃含钾多,含钠少,适合水肿患者食用。
桃子的药用作用1.降脂、降压方
桃子2个,山楂10克,蜂糖1汤匙,开水适量。将桃子削皮、弃核,加山楂与开水一起用果汁机打汁,最后再加入蜂糖搅匀即可食用。c此方消食化积,散瘀生津,适用于高脂血症、高血压及腹胀痞满等患者食用。
2.止咳化痰方
桃子2个,冰糖适量。桃子弃皮、弃核、切片;糖研未与桃子片拌匀即可食用。此方润肺化痰、止咳。适应于急、慢性支气管炎、慢阻肺等患者食用。
3.滋肤养颜方
桃子1个,蜂蜜1匙。将桃子削皮、弃核,与开水一起用果汁机打汁,加入蜂蜜搅匀即可食用。此方滋养肌肤,添精神,悦颜色。久服可使肌肤柔滑***,富有弹性,使人颜色悦泽,神清气爽。
点选下页检视>>>桃子中间发苦是怎么回事桃子的功效与作用及营养价值
桃子是日常生活中非常常见的一种水果,可是很多人都不知道其实吃桃子的好处是非常的多的。下面我整理了桃子的功效与作用及营养价值,一起来看看吧。
桃子的功效与作用
1、养阴补虚:桃子能补虚损、益精气、润肺补肾,适宜久病体虚、肺肾阴虚或虚劳的补益。
2、生津止渴:桃子能润喉去燥,适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、活血祛瘀:桃子能促进人体气血运行,可治疗血瘀证,用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
4、通便调经:桃子可以润滑肠道、刺激排便,还有缓解痛经或是经期腰痛的作用。
5、平喘镇咳:桃子能降低呼吸中枢兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
6、消斑美容:桃子具有抗击黑斑的效果,能深层清洁皮肤,起到消斑美容的作用
7、护肤除皱:桃子含有天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹产生。
桃仁的功效与作用
桃仁抗血凝
药理研究表明,桃仁的醉提取物能提高血小板中AMP水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁抗肝纤维化,利胆
桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织肢原酶活性,井可促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内酶胶原的分解代谢,对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。
桃仁止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁甙、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。
桃仁防癌抗癌
桃仁中所含苦杏仁甙的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用,而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物,分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
桃花的功效与作用
桃花中含有萘酚,具有利尿作用,能除水气,消肿满,医治黄疽、淋证等。同时桃花能导泻,而对肠壁无刺激作用。
桃子的营养价值
1、桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
2、桃子含铁量较高,其含量居水果之冠,对身体健康相当有益,故吃桃能防治贫血。
3、桃子富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质。
4、桃子富含维生素C,有清除自由基、防癌、保护细胞、提高免疫力等作用。
5、桃子含有维生素A和维生素B,儿童多吃桃子可使身体健康成长。
桃子的挑选方法
1、颜色:颜色不是越红就越好吃,红只能说明阳光照射多。
2、味道:成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜。
3、表面:桃子表明出现小裂口或者小坑娃的说明口感比较好。
4、分量:同样个头重量大的好吃,重的水分充足、糖分富足。
5、桃毛:表面的绒毛比较少或者没有了说明桃子不新鲜了。
桃子的食用禁忌
1、平时内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。
2、婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化桃中的大分子物质,容易造成过敏反应。
3、多病体虚的病人及胃肠功能太弱的病人不宜食用,会增加肠胃的负担。
4、吃桃可能会引发过敏,因此过敏人群禁食。
5、未成熟的桃子不能吃,会腹胀或生疖痈。
6、桃子不能吃得太多,太多会令人生热上火。
7、烂桃切不可食用,忌与甲鱼同食。
8、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。
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桃子的营养价值
桃子的营养成分为每100克桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克,维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。桃子,性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。桃子虽好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
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