香格里拉有什么好吃的
去香格里拉吃什么也是一个很有必要的提前了解的事情，今天小编就和大家说说关于景点应该怎么做，现在小编已经是准备好了攻略了。
来到香格里拉，必然会吃的是牦牛火锅，这里的牦牛新鲜，价格也便宜，味道也不错哦。有一天的晚餐就去吃了独克宗古城入口处的另一家牦牛火锅，感觉也很不错哦，人气超旺，排队排了好久。
【雪域藏家火锅】地址：古城东大门古城商业街往北150米(德庄火锅正对面)
卓玛青稞饼
另一家牦牛火锅，是一对老两口开的小铺子，就在独克宗古城街头，非常好找，名字就叫牦牛火锅馆。老两口很热情，火锅的味道也很不错，食材都也比较新鲜。
高原上吃牦牛火锅，图的也是个新鲜，吃完牦牛火锅，每天都觉得全身暖洋洋的。
【藏家牦牛火锅馆老店】地址：军分区后门往南200米古城仓房社区池古廊2号
再给大伙推荐一家蛮靠谱的小店，就在长途汽车站对面，最后一天乘坐大巴离开香格里拉之前，去了一家不错的餐厅，口碑及味道都极佳，推荐给大伙，去的时候可以品尝下，香格里拉长途车站正对面。这家的特色菜，有酥油茶、玉米粑粑等都还正宗，尤其是爆炒牦牛肉，真的不错哦。
香格里拉-【五彩雪域藏餐厅】，地址：香巴拉大道(汽车客运站对面)，营业时间：9:00-22:00
这家的爆炒牦牛肉真的非常好吃，强烈推荐哦，然后老板也非常热心热情，一个光头，像个喇嘛，会告诉你什么好吃，分量够不够等等，坐着吃的时候，由于是在汽车站对面，不少客人进店，老板会问是不是赶时间，赶时间建议换一家，因为要等一会，很真诚靠谱，值得推荐的一家店。
如果在香格里拉呆的天数多，吃腻了川藏菜式，也可以换换口味。很多朋友以为香格里拉只有藏餐，牦牛、火锅等，但其实想吃西餐甜品也是有的哦，毕竟香格里拉有着不少老外定居和旅行。比如香格里拉街头，就有一家还不错的西餐厅，Compass，
这家应该算是香格里拉最地道的西餐厅了，有不少外国友人在这里用餐，以前也曾经是独克宗古城里知名的西餐厅，因为那场火灾同样被烧毁，所以在古城外围重新营业。来香格里拉如果不喜欢藏餐或吃腻了牦牛火锅，可以来这里调剂下。
食经过那么多年的发展，雨崩徒步的休息站不少，安排合理，菜色虽然不多，但味道不至于不能入口，管饱还是可以的。我们住的上雨崩村客栈晚餐都非常不错，可以提前预定，因为鸡汤、牦牛汤都是需要蒸煮非常久的菜肴。早餐就差强人意了，很多小伙伴都觉得无法入口，但不吃饱徒步又没力，还好我事先准备了不少干点和方便粥，早餐问题顺利解决。为防止徒步的路上发生饥饿问题，建议随身携带方便消化、高能量的零食，以备不时之需。水果是个奢侈品，雨崩村有卖，但不多，而且品种单一，进山前在德庆可以买，但是背进雨崩村很累，量力而为。
去哪吃香格里拉的饮食以藏族风味为主，酥油茶和糌粑是香格里拉藏民的主要食品，这里的酥油茶比
丽江的味道浓厚，牦牛是藏族的主要牲畜，牦牛奶可以做成奶渣，牦牛肉可以红烧清炖，十分鲜美，琵琶肉、尼西土鸡、松茸炖鸡虫草炖鸡都是香格里拉的美食。下面推荐几家餐厅给大家，这些餐厅香格里拉本地人也会去，味道正宗，大众消费，确实不错的哦。
酥油茶
酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。藏族家庭里一天至少要饮三次茶，有的甚至多达十几次。酥油茶既能产生很大的热量，喝后可御寒，又能起生津止渴的作用。许多没有喝过酥油茶的人，第一次品尝会觉得异味难当，而咬咬牙喝过几次之后，便会真切地品味其流香满口，余味修长的妙处。
1.哈巴雪山酥油茶馆(30-50元/位)
正宗酥油茶，还有藏式特色菜可以在这里能尝到哦。
地址：建塘镇达拉廊108号(古城新大门旁)
2.安南酥油茶馆(30-50元/位)
同上，想体验正宗当地美食可以去这哦。
地址：香巴拉大道85号附近
尼西土鸡
尼西土锅鸡，一定要用尼西土陶炖制而成，不需要高超的烹饪手艺，原汁原味，营养丰富，这就是尼西土锅鸡精髓所在。用尼西土锅炖出的藏香鸡汤色泽金黄，浓香扑鼻，鲜香味美。品尝过这种滋味的人只怕今生难以忘怀。
龙潭路上有很多尼西土锅鸡餐馆，大家可以去那品尝尼西土鸡哦。价格在60-80元/位之间
牦牛全席
迪庆牦牛常年生活在海拔3500米以上地区，这些地方生长着许多野生药材如贝母、虫草等，牦牛常食这些药材，其肉鲜美无比。杀后可红烧、清炖或晾晒成干巴等，其味独特。
1.藏龙餐厅(牦牛全席)(80-100元/位)
地址：昌都路13号
2.宏达餐厅(牦牛全席)(80-100元/位)
地址：长征大道62号
3.一尊牦牛(大众消费)(30-50元/位)
地址：迪庆藏族自治州香格里拉市古城商业街25、26、27号
如果大家吃不惯的话，可以去这几家当地人喜欢去的大众餐厅哦。..
1.利明小吃(30-50元/位)
非常典型的当地实惠小饭馆，主营金沙江边的农家菜，本地人喜欢去的餐馆。
地址：长征路嘎玛巷旁近达娃路
2.炊烟人家(30-50元/位)
傣味餐馆，各式傣式小吃都有，味道不错。
地址：建塘镇阳塘路55号
3.大理回族饭店(30-50元/位)
香格里拉市区有许多大理回族人开的饭店，价格实惠，分量很足，味道纯正，是品高原牛肉的好去处，也是本地人最喜欢的餐馆。
香格里拉必吃美食攻略
香格里拉的居民以藏族为主，因此饮食多为藏族风味，同时也有一些云南菜和四川菜的餐厅。因为气候和地理的原因，香格里拉的饮食传统要相对简单一些，比较有特色的当地食物可能很多外地人会不太适应。下面是香格里拉必吃美食攻略的内容，欢迎阅读！
美食1香格里拉青稞
青稞，英文名hullessbarley，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，是云南藏区农牧民的主要粮食作物。因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。又据《中甸县志》记载，青稞约有1500年的种植史。青稞主要分布在我国西藏、青海、云南迪庆州、四川的甘孜州和阿坝州。香格里拉青稞分布于云南省迪庆藏族自治州的香格里拉县、维西县和德钦县，原名为“中甸青稞”，是以原中甸县冠名，2001年12月经国家民政部同意撤销中甸县，更名为香格里拉县而得名。香格里拉青稞是高寒缺氧藏区少数民族主要食物和膳食纤维，主要生长在海拔2800米以上地区。香格里拉青稞是当地藏族人民的基本口粮，可以用青稞酿制酒类、食品，深受广大消费者的喜爱。在漫长的冬季里，青稞秸秆是畜牧的主要越冬草料。因而，自古以来，香格里拉青稞在高原藏区人民群众生活中占有极其重要的地位，在迪庆藏族自治州已形成一定生产规模，是藏区农业增效、农民增收的经济作物之一。
随着科技的进步、经济发展和人们生活水平的不断提高，香格里拉青稞正由区域性口粮作物向全球性健康食源作物发展。香格里拉青稞选择当地藏族人民祖祖辈辈、历史上长期种植的青稞老品种。品种选择优质、高产、适应性广、抗倒伏、抗病性强、便于加工、适合本地栽培和市场需求的长黑青稞、短白青稞、青海黄、云青1号、云青2号、玖格等优良青稞品种。香格里拉青稞营养成分丰富全面，含有高纤维、高维生素、低脂肪、低糖、多种微量元素等多种生理功效成分。青稞具有御寒增力、强身健体的功效，具有预防糖尿病、提高机体防御能力、调节生理节律、清肠通便，清除体内毒素等作用。是高寒缺氧藏区群众主要食物和膳食纤维。也被现代医学确认为21世纪最理想的保健粮食作物。随着迪庆经济的发展，以青稞为原料生产的各种青稞酒、青稞食品备受消费者青睐。因此，香格里拉青稞已成为迪庆经济发展的重要经济作物。
美食2香格里拉牦牛肉
牦牛全身都是宝，肉可食，皮可缝制成衣、靴、袋等，牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚，牛鞭则是一道壮阳药。
迪庆牦牛因其常年生活中海拔3500米以上地区，这些地方生长着许多野生药材如贝母、虫草等，牦牛常食这些药材，其肉鲜美无比。杀后可红烧、清炖或晾晒成干巴等，其味独特。
吃牦牛肉在迪庆，实在是一种享受。可在市场购买干巴、肉松等作馈赠亲朋好的礼品。
迪庆藏族自治州地处青藏高原东部，是云南省唯一的藏族自治州和牧业区，北接西藏，东邻四川省甘孜藏族自治州，西南与云南省怒江州和丽江市毗邻。境内地势北高南低，地形呈纵深切割之势，海拔高差悬殊，最高峰梅里雪山卡瓦格博峰，海拔6740米，是云南最高峰最低谷海拔1486米，绝对高差达5254米，较小范围内的巨大高差使得境内出现了垂直气候和立体生态环境特征。州内气候属温带--寒温带气候，全州国土面积23870平方公里，年平均气温4.7℃—16.5℃，年最高气温25.1℃，最低气温—27.4℃。迪庆州境内牦牛养殖（放养）区域海拔均在3000米以上的高山草场。迪庆香格里拉·牦牛产业协会牦牛养殖基地分别位于德钦霞若乡、香格里拉县尼汝乡、小中甸、建塘镇，养殖基地平均海拔在3340米。香格里拉牦牛分布在迪庆州境香格里拉县建塘镇、小中甸乡、洛吉乡、尼汝乡、格咱乡、东旺乡、尼西乡、五境乡；德钦县霞若乡、燕门乡、云岭乡、佛山乡、奔子栏；维西县巴迪乡等14个乡镇，养殖品种为国内优良牦牛品种之一“香格里拉牦牛”（原中甸牦牛），地理位置：地处东经98°25'~100°18'，北纬26°25'~29°16'之间，养殖区域面积为7167平方公里，天然草场面积为1238.4万亩。香格里拉牦牛养殖（放养）区域海拔均在3000-3500米。现年牦牛存栏数为5.6万余头（不含犏牛），屠宰后牦牛肉可达到7840吨。牦牛定点屠宰厂为香格里拉县建塘镇屠宰场。
美食3香格里拉糌粑
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名宇听起来新鲜，实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的.炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。吃糌粑时，碗里放上一些酥油，冲人茶水，添上炒面，用手搅拌。拌时，先用中指将炒面向碗底轻捣，以免茶水溢出碗外；然后转动着碗，并用手指紧贴碗边把炒面压人茶水中。待炒面、茶水和酥油拌匀，能用手捏成团，就可以进食了。食时用手不断在碗里搅捏，揉合成团，用手往嘴里送。藏族群众吃饭一般不用筷子、勺子，只用手抓。
这种吃饭方式和印度人相似，印度人吃米饭也用手抓，叫做抓饭。藏族过-年时，家家都要在藏式柜上摆一个叫“竹索琪玛”的吉祥木斗，斗内放满青棵，糟极和卓玛（人参果）等，上面插着青棵穗、麦穗花和一种叫“孜卓”的绘有太阳、月亮、星星图案的彩牌。邻居或亲戚朋友来拜年，主人便端过“竹索琪玛”，客人用手抓起一点糌粑，向空中连撒三次，再抓一点放进嘴里，然后说一句：“扎西德勒”（吉祥如意），表示祝福。
美食4琵琶肉
琵琶肉为中甸藏区一种用传统腌制方法制作而成的肉品。
具体方法是猪屠宰后将其内脏和骨头取出，保留完整躯体。待其稍凉后，撒入花椒面、草果面、食盐等佐料及白酒，轻轻搓揉后，将其开口缝合，在缝线部涂敷上水或香油调好的灶灰，并用木塞或玉米芯把猪鼻塞严，以防虫蛀。然后用石板或木板压上晾干，干后形似琵琶，故名“琵琶肉”。
琵琶肉的制作历史悠久，保存时间长，若不切开，三、四年不变味。琵琶肉肉色透明，色鲜味香，风味独特，是迪庆藏族、彝族等待客及家用的上等佳肴。
香格里拉游玩攻略路线及美食推荐
香格里拉是每个人心目中最神圣和向往的地方，这里的天空和地面都充斥美好的童话元素，让你的身心得到最大的释放，满足你的一切，下面给大家分享详细的攻略。
一、香格里拉在哪香格里拉隶属云南省迪庆藏族自治州，平均海拔3380米，从丽江出发到香格里拉大约需要4小时左右车程。
二、香格里拉怎么玩经典路线推荐
有2天时间：
Day1：长江第一湾观景台一虎跳峡一依拉草原一土司盛宴
Day2：独克宗古城一普达措国家公园一小中甸牧场
推荐丽江晓漫，我报的她们家的团，590商务车纯玩团，性价比很高。
有3天时间：
Day1：长江第一湾观景台一虎跳峡一彝族村寨一香格里拉
Day2：香格里拉一依拉草原一奔子栏一金沙江月亮湾一白马雪山垭口一迎宾十三塔一梅里雪山
Day3：梅里雪山一葛丹东竹林寺一奔子栏一普达措国家公园一香格里拉。
Day4：香格里拉一独克宗古城一小中甸牧场一丽江
三、在哪住香格里拉的景点主要集中在独克宗古城和县城周边。多数人会选择住在独克宗古城，有各种价位的客栈和特色酒店可选。县城内团结路、北门街一带是旅馆比较集中的区域。推荐一家酒店，香格里拉首驿精品酒店
地址：独克宗古城皮匠坡衙门廊3号
四、美食香格里拉的饮食以藏族风味为主，酥油茶和糌粑是香格里拉藏民的主要食品，这里的酥油茶比丽江的味道浓厚，牦牛是藏族的主要牲畜，牦牛奶可以做成奶渣，牦牛肉可以红烧清炖，十分鲜美，琵琶肉、尼西土鸡、松茸炖鸡虫草炖鸡都是香格里拉的美食。
五、这么预定客栈和交通香格里拉住宿推荐第五颗陨石酒店，香格里拉景点分散，包车性价比不高，推荐跟商务车纯玩小团。
