一、为什么叫205老面馆
1、205老面馆的名称可能源于多种原因。首先，205这个数字可能起源于20世纪50年代，当时这家面馆可能是当地比较有名的面馆，因此得以以“205”为名，并逐渐发展成为一种品牌名称，广为人知。此外，205国道连接上海和重庆，可能是某些面条店选择以“205”作为店名，以吸引国道上的客人。还有一种可能性，就是205老面馆以其独特的口味的面条而闻名，这种面条被称为“205老面”，因此店名也以此为名，以突出其特色。
2、总之，205老面馆的名称来源可能有很多种，可能是基于历史原因、地理位置或面条特色等多种原因。
二、去贵阳吃什么小吃贵阳美食店铺排行榜
1、贵阳大家知道最有名的美食应该是米粉，其实在贵阳还有一些美食也是不容大家错过的，这些美食的味道一绝。如果去贵阳你不知道吃什么，可以去试试下面的这些美食，应该是不会让你失望的。
2、到贵阳一定要吃一顿贵阳的早餐，贵阳人对于早餐的追求可媲美广东，但风味完全不同，其中唱主角的还是要数各种粉面和糯食了。
3、素粉可谓是贵阳最具有代表性的早餐了。
4、贵阳特有的酸粉一碗，加油辣椒、黄豆、花生米、绿豆芽、盐菜沫、脆哨、葱花、青椒及作料拌合而成就成了素粉，香辣可口，素中有味。
5、一定要注意了，素粉是没有汤的，味道很足。
6、推荐店铺：田_素粉、指月素粉、小平香辣老素粉
7、到了贵阳，一碗名气响当当的“花溪牛肉粉”不可不尝。看似简单的牛肉粉，口感却很讲究。粉要易嚼，又不能煮过即碎。
8、牛肉要炖得刚刚好，放在嘴里要有嚼头而又有瞬间即化的感觉，再洒上香菜、酸菜和贵州特有的辣椒。
9、最后浇上香浓的牛骨汤，整个味道就出来了。
10、推荐店铺：最正宗的花溪牛肉粉自然要去花溪吃，花溪王记牛肉粉和花溪飞碗牛肉粉是贵阳的两大牛肉粉店，都挺不错。
11、肠旺面是贵阳乃至贵州的招牌小吃，12元左右一碗，可另自费加面加鸡蛋。
12、肠旺面严格说来原料必得是手擀的鸡蛋面，以猪的大肠和血作配料，加上特制的辣椒油，味道鲜辣，面的劲道好，有嚼头。
13、一碗红红的肠旺面上桌，一大清早就这么重口味的，还真是不多见。
14、推荐店铺：金牌罗记肠旺面、南门口肠旺面、老面馆肠旺面
15、贵阳的糯食极为普遍，在市内街边即可买到。
16、清早走在街上，你随时可以看到拿着各种糯食当早餐边走边吃的人们。
17、糯米饭：贵州的糯米饭在配料上很有讲究，除了贵州尝吃的辣椒、酸萝卜、还有脆哨。脆哨，也就是炸过的五花肉。
18、黄粑：川贵地区的小吃，是用糯米蒸制而成，在蒸制前，外面会包上一层绿色棕叶，口感绵软弹牙，也可以将黄耙炸、煎、烤、烙、炒。风味不一而足。
19、豆沙窝：用红豆和糯米蒸制之后油炸而成，口味有甜咸之分。咸味的红豆馅料里除了加上盐、味精、还可加上花椒粉、姜末、葱花等。甜的叫喜沙，吃起来，外层糍饭糕香脆，里层软糯，别有风味。
20、推荐店铺：黄家老糯食店、毛阿姨糯米饭、万江小吃店、王记糯米饭、傅记豆沙窝
21、传统的贵阳米粉配上豆腐花，再撒上鸡丝就成了鸡丝豆花面了，汤底是浓醇的鸡汤，加上白菜提鲜，佐以辣椒酱和酸菜，爽滑味美。
22、推荐店铺：威清路口鸡丝豆花面、老五鸡丝豆花面
23、在贵阳，湖南面很是盛行，其实湖南面只有在贵州有，据说是最初来贵州的湖南人创造的。
24、其实就是瘦肉丁、鸡肉、一起炒熟，加水煮面，之后加上调料制成，吃起来肉丁大块、嫩而不柴、鲜香爽口、滋味十足。
25、推荐店铺：李兰英胖姨妈湖南粉面馆
26、羊肉粉其实是以遵义最为有名，但在贵阳也不少。
27、一碗合格的羊肉粉汤鲜肉嫩，没有膻味，还可以加上脑花、羊杂、羊蹄等，再配上油辣椒和泡菜，才是正宗的当地人吃法。
28、秋冬季的早上吃上一碗通体舒畅，真是享受。
29、推荐店铺：旺相羊肉粉、王品虾子羊肉粉、
30、酸汤鱼是苗家美食，以黔东南的凯里酸汤鱼最为有名，到如今，酸汤鱼已是贵州的标志美食了，在贵阳市内随处可见酸汤鱼店。
31、酸汤鱼的精华在酸汤上，酸味各不相同，其中以苗族的鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤最为常见。
32、推荐店铺：老凯俚酸汤鱼、亮欢寨酸汤鱼、醉苗侗
33、豆米，在成都叫蜜豆，被放在甜品里，而贵阳则将它放在了火锅里，当蜜豆煮沸后，会爆裂开来，汤汁自然带上了蜜豆的香气。
34、这时，汤底也变得粘稠，辣味随着粘稠的汤汁逐渐浓郁，在别的地方可是吃不到的。
35、在上桌时，可以先喝一碗豆米的汤底，非常醇厚的味道，用豆米汤拌饭也别有风味。
36、推荐店铺：新大新豆米火锅、土风豆米火锅店
37、贵阳传统家常名菜，完美体现了贵州菜的香辣。
38、将碎鸡块和贵州特有的糍粑辣椒一同翻炒、佐以蒜瓣、姜块、八角、花生、再用老抽、料酒、红糖调味。
39、贵阳街头有专门炒制辣子鸡的摊位，大饭店也有提供，可以打包回家直接食用;吃完肉，辣椒可不要浪费，可以加汤煮火锅。
40、丝娃娃是一种贵阳特有的小吃，用手掌大小、大米面烙得很薄的面皮裹着各种切成丝的素菜(用开水过熟)，包成上大下小状，沾着蘸水食用。
41、因猛一看颇似被裹在“襁褓”中的婴儿而得名“丝娃娃”。
42、素菜一般有萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等，有趣的是丝娃娃一般用面皮的数量来计价。
43、从夜市到餐厅里都有丝娃娃，但餐厅里的饼皮会较夜市上的大一些，价格略贵一些，但吃时所蘸的调料要比夜市上更为丰富一些。
44、推荐店铺：丝恋红汤丝娃娃、丝之味、杨姨妈丝娃娃
45、洋芋粑粑是贵阳街头随处可见的一种特色小吃。
46、洋芋(即土豆)要煮烂，不能硬心，捣成泥以后重新捏成小圆饼的形状，然后放在平底大锅上，用小火把两面烙成脆壳，烙得金黄。
47、食用时放上麻辣烫辣椒面和甜面酱，有的还可以放一些拌过的酸萝卜丁。
48、贵阳人喜欢在逛街的过程中停下来在小摊上吃一两个然后继续路程，或装在餐盒里带走。
49、将豆腐捏成丸子状煎炸而成，外酥里嫩，再用酸萝卜、折耳根等特制辣椒水做蘸料。
50、豆腐是用上等的黄豆磨成浆，掺上少许菜油脚子做成的，再放入特制的由花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山柰配成的五香粉油炸。
51、炸成的豆腐圆子外壳褐黄酥脆，内瓤质嫩欲滴。
三、面馆新店刚刚开业,生意惨淡,有什么办法
1、我就是开面馆的，这个问题我也遇到过的，后来还是通过朋友的指点，才逐渐的把生意做起来的，其实朋友给我指点的手段，并没有多么出奇的地方，也多是比叫大众的营销手段，但胜在效果出奇的好，今天就把我用过的营销手段告诉大家
2、吃面条送彩票，这个活动的内容是这样的，只要有客人在我的店里吃面条，那么我就会送一张双色球彩票，不要看一张彩票的成本要2块钱，但一份面条的成本，也是没有多少的
3、哪怕是加上买彩票的2块钱，面条的总成本也不会超过5元的，而一份面条的零售价格，最少多要9元左右的，那么到手的利润还有4元左右了，要是一天卖个一二百碗的话，那么到手的利润还是很可观的
4、吃面条送小菜，这个活动的内容是这样的，只要有客人在我的店里吃面条，那么就会免费送上一份酸辣可口的下饭小菜，而这个小菜的选择，就完全看自己的准备了，比较常见的有酸辣白菜，泡菜，酸黄瓜，酸豆角等
5、而且这些小菜也不是自己做的，多是直接批发采购的，每购买一次的话，价格最多在100元左右，而这100元的小菜，足够用十天半月了，因为每次送小菜给客人，多是用那种小菜碟子的，而这种小菜碟子的好处，就是控制小菜份量的
6、每天推出一款特价面条，这个活动的内容是这样的，就是在自己的面条店里，推出一款特价面条，用来吸引人气，而且这款特价面条，还不能做的马马虎虎，也要认真对待的，该怎么做就要怎么做的，但然在面条的选择上，也不用选的太好
7、就拿我自己的店里来说，我主推的特价面条，就是葱花阳春面了，而这款阳春面，在我店里只卖4元一碗，但我的利润还是有一元的，但每天多有不少的老头老太太，前来吃阳春面的，这就给我带来不少的人气了
OK，关于贵阳老面馆为什么关门和贵阳老面馆为什么关门那么快的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
