大家好，关于豆角肉馅饺子怎么调馅很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于豆角肉馅饺子怎样调馅的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
豆角肉馅饺子怎样调馅
豆角肉馅饺子馅的做法如下：
食材：豆角、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、生抽。
1、准备好食材，猪肉剁馅。
2、准备好的豆角切好。
3、葱姜切好备用。
4、将切好的肉、豆角、葱姜放在一起加入一个鸡蛋搅拌。
5、加入适量盐，生抽，油，搅拌均匀，静止十分钟。
6、饺子馅完成，包皮即可。
猪肉豆角饺子馅怎么调好吃
在家做水饺，豆角猪肉馅水饺，有汁有味馅儿香，皮薄不进水
一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。
俗话说“好吃不过饺子”。水饺是我们的传统美食，不论是节假日还是平日里，来碗水饺，蘸上醋汁，饭菜都有了，比吃什么都香。
休班空闲时，包上一些水饺，多余的放在冰箱里冷冻，什么时候想吃就什么时候一煮就行，既方便又卫生。
今天和大家分享一下豆角猪肉馅水饺的做法，给你一个不一样的味道。
1、面粉500克左右（可根据家人实际情况，适量增减），打入一个鸡蛋液，加水揉成光滑的面团，醒半小时左右；
2、嫩豆角洗净控干水分，切成碎钉备用；
3、猪肉500克（带点肥肉），放入大葱一棵、姜一块，剁成肉馅；
4、清水50克，分几次加入肉馅中，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲；
5、肉馅中加入适量的盐、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、芝麻油调味；
6、把切好的豆角倒入肉馅中，拌匀；
7、把面揉成长条，分成小剂子，擀成饺子皮；
8、把馅料包入饺子皮中，包成水饺；
9、锅里加入足量的水，加少许盐，大火烧开，把水饺放入沸水中，用勺子贴锅底轻轻搅动，烧开后加少许水，再次烧开，当水饺全部上浮起来，水饺就煮熟了。
温馨提示：
1、面粉加一个鸡蛋和面，再醒半小时，饺子皮有韧性不易破；
2、肉馅加水充分搅拌，饺子馅煮熟后不干不柴有汤汁；
3、先把肉馅调好味，再放豆角，饺子馅不易出水；
4、煮水饺时，水里加点盐，水饺不粘连。
家有饭香，简单美味。
豆角肉馅饺子怎么调馅 豆角肉馅的做法
1、豆角切碎，肉适量，葱和姜都可以根据自己的口味加。用绞肉机将葱花、姜、肉搅碎准备好。调馅，加入两勺老抽、两勺生抽、油适量、胡椒粉、盐一勺、鸡精一勺，搅拌均匀即可。
2、豆角的营养价值：豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。中医还认为豆角有防治急性肠胃炎，呕吐腹泻，解渴健脾、益气生津的功效。而且豆角性味甘平，有补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
