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崂山茶和日照茶的区别
1、产地不同
崂山茶生长于青岛市崂山山上。
日照茶生长于山东日照茶园，是山东省最大的绿茶生产基地。
2、特性不同
日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
青岛茶品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。
3、工艺不同
青岛茶茶鲜叶必须进行摊凉，摊放厚度不超过5厘米，鲜叶失水率应控制在15%至20%之间。杀青投叶要均匀，应遵守“高温杀青，先高后低；抛闷结合，多抛少闷；嫩叶老杀，老叶嫩杀”的原则选择不同的杀青工具、温度和时间。
日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。
采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3到4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。
参考资料来源：百度百科-崂山绿茶
参考资料来源：百度百科-日照绿茶
山东日照绿茶怎么样
日照是江北绿茶之乡，茶产业发展得天独厚。2013年5月19日，中国旅游日，岚山区百里绿茶长廊生态游正式启动。绿茶长廊102.6华里，将34个行政村、39000亩茶园连接成片，着力打造一条集生态观光、茶文化体验、茶叶贸易、乡村度假、美食娱乐为一体的特色茶文化休闲旅游景点。
百里绿茶长廊东起巨峰镇后黄埠村，西至薄家口村(赵家村)，北到老龙窝，南至大土山，全长102.6华里。长廊沿线经过"朝元山、北垛山、南北山(双石岭"四大流域，途经34个行政村，涵盖39000亩茶园，占巨峰镇茶园总面积的2/3。沿途百里的旅程中，现在打造后黄埠茶家乐生态休闲度假村、碧波山庄茶文化风情园、四季茶园休闲会馆、淞晨有机茶文化旅游风景区、点将台茶园基地五大特色景点。在这里，市民和游客既可以品尝到"铫煎黄蕊色，婉转曲尘花"的江北绿茶，又可以吃到用茶叶制作的茶叶面条、茶叶水饺等特色小吃;既可以到葱茏翠绿的茶园中体验采茶的乐趣，又可以在炒茶师的指导下体验炒茶的雅趣;既能领略秀美的乡村自然风光，聆听商代点将台、汉代九龙山、宋代朝元观、世外桃源南北山的美丽传说;还能在清雅的音乐声中欣赏精彩的茶艺表演，品味茶文化的精神内涵。
自2013年5月19日推出"百里绿茶长廊"生态游线路以来，目前已连续举办3届旅游推介活动。长廊着力打造一批集生态观光、茶文化体验、茶叶贸易、乡村度假、美食娱乐为一体的茶文化休闲旅游景点。现已形成后黄埠生态度假村、碧波山庄茶文化风情园、四季茶园休闲会馆、淞晨有机茶文化旅游风景区、点将台基地五大特色景点。"百里绿茶长廊"已成为镶嵌在日照大地上的绿色绸带，已成为一条致富长廊、生态长廊、奔小康的长廊。
日照绿茶十大名牌
日照绿茶十大名牌有淞晨茶、瀚林春茶、浏园春茶、祥路碧海茶、百满茶、甲子山茶、富园牌系列茶、共青绿茶、万平茶、御海湾茶。
由山东日照淞晨茶业工贸有限公司生产的“淞晨”茶，被授予第十届中国艺术节指定用茶。由日照瀚林春茶业有限公司生产的瀚林春绿茶，2013年获得国家有机认证。由日照浏园生态农业有限公司生产的浏园春茶，被省茶协和省报业集团联合授予“大众放心茶”称号。
祥路碧海茶，先后荣获第十届国际名茶评比金奖。百满茶，被山东省工商行政管理局评为山东省著名商标。甲子山茶，在国家、省、市各级茶叶评比中获12个奖项，被质监局批准认定为日照绿茶地理标志保护产品，中国农科院中农认证中心认定为有机绿茶认证产品。
富园牌系列茶，先后荣获中国农业博览会金奖等多项荣誉。共青绿茶，是以优质万亩茶园为依托，经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测认定为纯天然、无污染的绿色饮品。万平茶被认定为国家无公害认证产品。御海湾茶，荣获首届中国日照名优绿茶一等奖等奖项。
日照绿茶
日照绿茶，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
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