一、抖音河南辣条先生是谁
1、抖音平台上面的一位辣条先生是专门当辣条品鉴师的。他一年可以吃掉上万根辣条，只是为了做出最好味道的辣条。虽然这么多辣条对身体是百害而无一利的，但是有他的品鉴辣条的质量就更高了。
2、目前他都在西瓜视频、抖音上直播，每天晚上7点准时直播。而且辣条哥非常大方，喜欢在玩一把游戏就送给粉丝抽一次奖，而且还不收粉丝的礼物。
3、辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。辣条含有大量食品添加剂（十几种、二十种）。尚无统一制作标准，市面上辣条厂家一般按照地标执行生产，执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760。
4、湖南农业大学食品科学技术学院原院长夏延斌说，辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来，然后调味而成的产品，是农产品加工的零食。关于添加剂，只要按国家标准添加都不会对人身健康有影响，所以不能说辣条是垃圾食品。
二、买辣条吃出问题了,是找卖的人还是找厂商。
辣条这种小食品好多都是无良黑作坊做的，如果你确定是吃辣条吃出的问题，辣条没吃完有存货最好。有存货的话可以把那条拿去相关部门检验（比如质检局），发现确实是辣条原因然后就可以举报工商和消协，或者先和卖家协商，谈不拢再举报。如果没有存货的话可以带孩子先到医院检查，然后检查报告一定要保存好，如果医生证明是辣条引起的就直接举报消协或者工商。如果能从那条包装上面找到生产厂商，就可以和卖家一起举报，不然的话就直接举报卖家吧，毕竟如果是黑作坊小作坊地址都可能是假的。如果能找到厂家，就一起举报。那样的话两方负责赔偿，那样赔偿款应该容易一点。不然的话只是卖家，卖家的经济实力绝对没有厂家高。如果对你有帮助，望采纳。
三、辣条的发明起源于什么
1、1998年，在长沙做麻辣生意失败的邱平“逃回”家乡，“生活一塌糊涂”的他正处于事业低谷期。与此同时，做玻璃生意的钟庆元、在广东打工的李猛能，都遇到了当时绕不过去的坎。没有被挫折击倒的三位创业元老，机缘巧合凑在一起“还是想做点事情”，希望能重整旗鼓。
2、平江县有着悠久的做酱干豆制品的传统，李猛能自然而然打起了重操旧业的主意。闪现出做酱干的念头后，他专门跑过去长沙的食品市场认真考察了一番。
3、事实上，辣条正是起源于平江酱干。据《平江县志》记载：“食品工业是平江的传统产业，清朝康熙年间，平江的长寿酱干就被列为宫廷贡品。”
4、“在平江，家家户户都会做酱干，是平江的一大特产。”平江县食品行业协会前会长邹夸东上世纪九十年代曾在工商局任职，见证了传统酱干酿造衍生为辣条产业的整个过程。
5、平江耕地稀缺、交通闭塞，很久以前需要走几十里的山路，把自家手工生产的酱干用担子挑到公路边，再坐汽车运到长沙摆在江边批发或零售。卖酱干是很多平江人养家糊口的基本出路。
6、1983年，平江县三市镇人对平江酱干进行改良，首次在酱干中引入芝麻、辣椒做辅料，创新出麻辣酱干，全县酱干年产量达到700万筒。
7、土生土长的三市镇人李猛能对酱干制作轻车熟路，但是市场走访结果却不尽如人意。李猛能对南方周末记者回忆，在1998年，生产酱干的原材料大豆出现了大幅度涨价，“由7毛多一斤，一下子涨到一块五六”，酱干行情持续走低。
8、实际上，邱平败走麦城的直接原因，就是栽在这波行情剧烈波动之上。
9、看到酱干行业一片哀鸿，李猛能险些泄了气。万幸的是，他当时并没有完全气馁，抱着一线希望再次深入市场打探了很久，直到遇见一位做农副产品批发生意的老板。
10、那位老板告诉李猛能，酱干虽然滞销了，但食品市场并没有冷却，如果能做出创新产品，他负责收购。“只要有新品，就能卖出去。”老板对李猛能说。
11、“我想都没想就答应了，我说能，肯定能做出一个新产品。”说者无心，听者有意，李猛能对自己会做什么新品类完全没有概念，但是为了抓住商机，一口应承了下来。
12、李猛能与邱平、钟庆元合计一番后，开始在农贸市场上寻找合适的食材，逛了一圈发现，大豆价格并没有回落的趋势，相较而言，市面上最便宜的原材料就是面粉。“选择面粉最主要是便宜，而且量很大。”邱平补充说。
13、原材料选定后，对于如何加工三个人并没有多少经验。“说来也巧，我们有一个邻居是送米线的，我们就去做米线的工厂参观。”敢想敢干，李猛能随即从县城买回来一台旧的米线加工机器，在自家的院子里捣鼓起来。
14、参与到这个过程当中的邱平坦言，他们几个人对于机械操作、面粉加工毫无概念，最开始做出来的东西几乎不能食用，但好在有酱干制作基础，而且善于钻研，闭关研制了几个月，最后做出了一种接近于面筋类型的熟食制品。
15、但是他们充分发挥了酱干的制作工艺，在面筋制品上增添了咸味与辣味。“最早不是零食，而是主食的调味品。”李猛能说，麻辣面筋做出来之后大受欢迎，迅速占领了原本属于酱干的市场。
16、2000年左右，对调味颇有研究的邱平开始在麻辣面筋中适量增加甜味。“经销商不断反映，小孩子们爱吃甜的。”李猛能回忆，经过不断调试，到2002年左右，平江的面筋制品确立了麻辣加甜的基本框架。
17、给麻辣加上甜味是一项“伟大的创举”，面筋一举由只限于小范围经营的袖珍行业，迅速成为在全国燎原的辣条。
18、“全国各地都能买得到我们平江的面筋食品，在西藏都有。”邹夸东分析认为，酱干风味独特，非湖南人可能会不太习惯食用，而面筋价格低廉，制作工艺也相对简单，关键是口味大众化，所以能够迅速占领市场。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
