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猴头菇怎么吃最养胃 猴头菇的吃法
1、把猴头菇和毛豆一起炖汤喝，养胃效果特别好，而且能为人体补充蛋白质和多种营养成分，能有效提高身体免疫力，平时制作时需要准备猴头菇1到2个，毛豆300克，清水和植物油，以及食用盐中适量准备一些。
2、把新鲜毛豆去掉外壳，猴头菇则需要提前十几个小时用清水浸泡，中间要换水几次，泡好以后取出切成块状。在炒锅中放油加热以后，把毛豆入锅翻炒，取出放在电压力锅中，再加入适量清水，放入切好的猴头菇。
3、把电压力锅的锅盖盖好以后，接通电源等它上气以后再煮五到十分钟，等气阀松开以后打开加入食用盐调味，调匀出锅直接食用就可以。
猴头菇怎样吃才能养胃
最简单、最容易做到的养胃方法是将猴头菇放入粥中食用。平日熬粥时可将米放入猴头菇中，再放入山药进行熬粥，这样不但操作方便，而且猴头菇的药效也不会流失太多，留在粥里，平日喝就是一种特别好的养胃方法。
食用猴头菇时，也可以和毛豆一起炖汤喝，具有养胃的功效，同时还能增强人体的免疫能力，经常吃猴头菇对人体有很大的好处。
1、清淡烹饪：猴头菇应选择清淡的烹调方式，可通过清炖、煮粥等方式进行烹饪食用，这种方法烹饪的猴头菇较易消化，而且尽量保存了营养，需避免油炸等料理方式；
2、配合食用：可配合对调理肠胃有一定益处的其他食物进行烹调，如小米、鸡肉、山药等，通过清炖、煮粥等方式能够达到一定的养胃效果。
猴头菇的选购
1、毛长：优质的猴头，茸毛细长齐全，分布均匀厚密，因为它是猴头菇的菌丝体，提供日常成长所需的营养。
2、质量：选购时大多都是干制后的猴头，所以要选择个头均匀、干燥，没有虫蛀，体型完好的猴头。
3、颜色：品质上乘的猴头菇外观颜色呈金黄色，有时也会黄中带白，因为猴头菇的菌丝呈白色。
4、形状：选形状类似于圆形，而且直径大约在4至5厘米左右，没有伤痕残缺而且大小均匀的猴头菇。
以上内容参考：百度百科-猴头菇
猴头菇怎么吃养胃
把猴头菇烧成汤来吃
猴头菇烧成的汤不仅养胃效果非常好，而且吃起来也比较的纯正清香，首先要准备适量的猴头菇，将其在水中浸泡清洗干净，然后再把它切成小块状，放入锅里面，加入半锅水，烧开烧滚以后放入少量的食用盐就可以了。如果能够经常服用的话，那么养胃效果是比较显著的。
关于猴头菇怎么吃最养胃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
