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七个月孕妇食谱大全图 七个月孕妇食谱大全图解

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七个月宝宝食谱

七个月宝宝食谱

七个月宝宝食谱,7个月大的宝宝,此时已经萌出了几颗小小的牙齿了哦,所以在咀嚼功能上比前两个月有所加强的,可以适当的喂宝宝吃一点馒头面包之类的食物,来锻炼宝宝的咀嚼能力,下面就来看看七个月宝宝食谱。

七个月宝宝食谱1

1、香菇玉米粥。把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向。感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

2、鸡蛋小虾饼。将小虾洗净控干水份,放入所以材料搅拌均匀。取一平底锅用大一点的勺子,用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。

3、儿童香菇肉燥。新鲜香菇切片,干香菇泡开后切片,洋葱切丁,万用锅先开无水烹煮放入少许油后,加入蒜泥爆香,预热时间结束跳到倒数时,开锅盖稍微拌炒至蒜泥变金黄色,放入干香菇炒香,再放入洋葱丁、新鲜香菇,继续拌炒变软,加入猪绞肉、调味料、水,关掉万用锅,重新设定加压烹煮(猪肉)(盖子记得改成密封)。等时间到就好了。等变凉后分装成每次食用的分量,放到冷冻室保鲜,要吃时再用电锅加热即可。

4、鸡蛋角。鸡蛋打入碗内,加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄,一起搅拌均匀,用盐、鲜酱油调味。把锅烧热放油,用勺子装入一勺鸡蛋下锅,鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到两面呈金黄色。把煎熟的蛋角放入蒸锅内,隔水蒸8分钟,即可食用。

5、香煎土豆饼。土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

6、儿童版海苔卷。菠菜煮过后,挤干水分,备用;酱油和柴鱼片拌匀。鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;小黄瓜切成细丝;将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半,放上半量的白饭,分别放入制好的材料,再将海苔卷紧,切成易食用的大小即成。

7、山药南瓜粥。南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。

8、五彩土豆泥。在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。

七个月宝宝食谱2

1、婴儿米粉

说起7个月宝宝辅食食谱,排在第一位的肯定是婴儿米粉了。婴儿米粉是婴儿从吃液态奶到吃半固体食物时的一种过渡性食物,可以防止婴儿肠胃不适,也是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿米粉作为辅食中最重要的食物之一,当宝宝长到6~7个月的时候,可以开始为宝宝添加米粉,添加量要由少到多,逐渐添加,建议最早开始调释米粉要与奶稀度差不多。

婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成,以满足婴儿不同阶段的所需营养。对于宝宝吃米粉吃到什么时间,并没有一个固定的标准,通常在宝宝牙齿长出来,能吃粥和面条时,就可以停止。

2、米糊

通常来说,宝宝长到6~7个月的时候都是他们常规加辅食的年龄,不过此时的婴儿肠胃系统还没有发育完善,因此消化功能不是特别的好,故最先开始加辅食的食物通常为泥糊类食品,而米糊绝对是宝宝辅食排行榜前三的食物。

婴儿米粉和米糊都是一种常见的婴儿米粉,区别是米粉是粉状的,颗粒较粗;米糊是糊状的,颗粒细,可以通过奶嘴吃,也可以直接用勺喂。米糊作为一种具有一定粘度和稠度的.半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的,相对米粉更加的浓稠、更具饱腹感,亦更容易被宝宝消化吸收。

3、蔬菜浓汤

7个月的宝宝吃什么辅食?在我看来,蔬菜浓汤就是一个非常不错的选择。7个月的宝宝正处于可以接受辅食喂养阶段,妈妈可以为宝宝准备新鲜美味的蔬菜浓汤。蔬菜浓汤能有效为宝宝补充维生素以及微量元素,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌,增强抵抗力。

婴儿食用的蔬菜浓汤做起来非常简单,选用新鲜的应季蔬菜,如西红柿、婴儿米粉、豆腐、胡萝卜、芹菜等,切碎或用破壁料理机把食材粉碎,之后放锅里倒入牛奶一起煮,加入少量婴儿酱油,等开了之后盛上冷却,温度正好的时候可以给宝宝吃了。

4、蛋黄泥

蛋黄泥当中含有丰富的维生素A、D、E,更加重要的是蛋黄泥当中的铁质极其丰富,适量喂宝宝吃点蛋黄泥,能够满足身体内铁质的需求。作为七个月宝宝辅食,一开始只给宝宝吃1/8个由蛋黄制成的蛋黄泥,无不良反应的话,再视宝宝接受程度慢慢添加到1/4、1/3个。

蛋黄泥做法很简单,首先将一颗新鲜的农家鸡蛋煮熟,然后用勺子将蛋黄泥取出,看情况取适合宝宝的食用量,并且用勺子碾碎,接下来可以往蛋黄泥当中加入适量的配方奶粉,将其搅拌成均匀的糊状,喂给宝宝吃下去即可。

5、猪肝泥

宝宝7个月吃什么辅食?猪肝泥就是不错的婴儿辅食。猪肝虽然是猪的内脏器官之一,但是猪肝含有丰富的蛋白质、微量元素铁和硒以及维生素A、C、K,不仅可以促进婴儿大脑和智力以及视力的发育,还可以帮助骨骼中钙质的新生代谢,提高婴儿身体免疫力,因此猪肝泥是非常适合7个月宝宝吃的辅食。

猪肝泥做法很简单,选一小块新鲜猪肝,冲洗干净后剔除猪肝上面的筋膜和脂肪,再切成薄片用水浸泡一段时间,让多余的血水继续渗出,浸泡期间换2次水,将浸泡好的猪肝捞出,用碟子装好放入锅内蒸煮,蒸熟之后用勺子碾压成为泥状,加入适当婴儿植物油即可食用。

6、鱼泥

在七个月宝宝食谱中,我推荐鱼泥。鱼泥是一种常见的辅食种类,也是非常适合婴儿的一种辅食种类,因为鱼肉营养物质丰富,含丰富的维生素和钙等物质,还富含DHA,且易于人体吸收,对宝宝的成长极为有利。

鱼泥做法很简单,选择刺少富含DHA鱼,如鲈鱼、鳕鱼、罗非鱼、婴儿米粉等,将处理好的鱼摆在盘内,加入少量姜、盐、婴儿酱油,然后上锅蒸十分钟左右,保证鱼肉完全熟透便可取出,再将蒸熟的鱼肉在容器内用不锈钢勺子碾压成泥,挑出鱼刺,就可以食用了。

怀孕七个月孕妇可以选用的食谱有哪些

下腹突出型食谱

红枣茶

材料:

红枣4个,粗砂糖4大匙,姜8克,水700毫升,白兰地适量

做法:

1.红枣洗净,在两处切裂口。

2.锅内下适量的水和姜加盐用大火煮开,改小火煮30分钟,把姜拿出,加粗糖煮化。

3.吃时加少量白兰地,尽量趁热慢慢一点一点地喝。

酒姜煎饼

材料:

吐司面包4片,酒4大匙,砂糖4大匙,蛋2个,姜汁4小匙,奶油80克,季节性水果适量。

做法:

1.把面包边缘的皮切掉,一片切成6小片。

2.蛋内加酒、姜汁、砂糖充分地混合,放进面包。

3.平底锅加热放入奶油熔化,用中火把面包的两面煎成浅褐色。

4.煎好的面包放在容器内配合季节性水果食用。

全补饭(糯米香菇饭)

材料:

糯米400克,猪的里脊肉100克,干燥的香菇10克(泡软后成50克),姜25克,酒2大匙,盐1小匙,虾20克,麻油2大匙半,酱油大匙半,水半杯。

做法:

1.糯米洗净泡一晚,隔天要蒸前,先沥干水分,用热的蒸笼蒸40分钟。

2.猪肉切成5毫米宽的肉丝,香菇去柄切丝,虾米洗净泡在少量的水中,泡软。

3.生姜带皮用刷帚充分擦洗,用菜刀敲扁后切末。

4.锅内下麻油加热,姜先放下炒再把猪肉加入,充分炒至变色为止,再把虾米、香菇放入,继续炒香,然后把酒、酱油、盐放入煮开后,把蒸熟的糯米放入仔细地混合,放在容器内。

注意洒上紫菜或蛋皮。

芝麻面

材料:

煮的面4束,红萝卜长10厘米,盐少量,猪绞肉100克,葱头半个,大蒜少量,芝麻酱150克,酒、砂糖各1大匙,青椒2个,大白菜40克,蛋2个,沙拉油1大匙半,麻油1大匙,姜1小片,炒过的芝麻2大匙半,酱油2大匙。

做法:

1.青椒、红萝卜、大白菜切丝,烫一下后放着。加淡淡的调卤味,再加热沙拉油置于锅内煎得柔软。

2.制造芝麻酱、加热麻油,将切末的葱、姜、大蒜和绞肉放下去炒,下酱油、酒和芝麻酱同其材料混合搅拌。

3.把热面放在加热的容器上,将1中色泽艳丽的材料放在上面。吃面时应加芝麻酱、淋沸腾的开水混合搅拌,洒上辣油即可吃。

炒猪肝

材料:

猪肝250克,猪肾炸油、酒各半大杯,太白粉2大匙,盐半小匙,以上为A。葱切末,大蒜切末1片,姜切末1片,酱油、麻油各半大匙、酒、砂糖各1大匙,高汤1大匙,以上为B。

做法:

1.猪肝去血泡在水中,用布压住水分切成4~5毫米的薄片,沾A中材料调味。

2.与B的材料混合放着。

3.猪肝沥干水分,沾太白粉,用热油炸。

4.炸完后,提高油温把猪肝全部放入炸一次,趁热沾2中的材料,让味道渗入。

5.盘子铺上生菜,放上猪肝,再淋上4中剩下的泡汤。

鸡翅膀和栗子的卤菜

材料:

嫩鸡翅12只,去壳栗子12个,酒2大匙,酱油3大匙。

做法:

1.鸡翅放入充分沸腾过的热水,泡一分钟取出,在毛孔开处,把剩下的毛拔掉,从关节部分切成两半。

2.加入能充分掩盖住鸡翅的水放入锅内,煮开后去掉浮在上面的渣,改成中火煮20分钟左右。

3.鸡翅变软后,就加去壳的栗子、酒、酱油,用比中火稍弱的火煮到栗子熟为止。

红烧鸡腿

材料:

鸡腿4只,盐、咖喱粉少许,沙拉油3大匙,奶油1大匙,马铃薯2个,植物性炸油2匙,红萝卜1个,水2/3杯,盐少许。

做法:

1.鸡腿洒盐和咖喱粉,用手擦均匀。

2.用平底锅,放入沙拉油、奶油加热,把鸡腿放下表面朝下用中火煎至变色,再翻过,另一面用同法煎,减弱火候,加盖把鸡腿煎熟。

3.将炸过的马铃薯细片铺在盘子上,把鸡腿排上去,旁边配合用奶油、水、盐煮成有光泽而切成枕形的红萝卜。

肉酱淋川烫菜

材料:

马铃薯2~3个,红萝卜1个,花椰菜1个,小芫菁1把,水4杯,固体汤精1个,猪绞肉200克,洋葱1小个切末,大蒜1小片切末,植物油1大匙半,酒2大匙,炒过的芝麻2~3大匙,红辣椒粉少许。

做法:

1.马铃薯削皮切成鸡蛋大小,红萝卜切成0.5厘米厚的圆形,花椰菜分为小穗,小芫菁留下一点,叶茎削皮。

2.锅内放水、鸡精,加热后煮开,按顺序放红萝卜、马铃薯、小芫菁下去煮。

3.小芫菁煮至8分钟时,把花椰菜放入,煮2~3分钟(煮汤要留下)。

4.把煮过的蔬菜放在容器上,淋上肉酱。

5.肉酱制法。用油炒洋葱、红萝卜和绞肉,另用蔬菜煮汤0.75杯和酒,加上芝麻、红辣椒粉,调配成有粘性即可。

水果冻

材料

玉米粉50克,砂糖半杯,牛奶3瓶,香草精少量,草莓酱、草莓果酱4大匙,白兰地少量,桔子(甜味、罐装)适量,砂糖水少许。

做法:

1.用砂糖水弄湿模型内侧。

2.底厚而干净的锅内加玉米粉和砂糖混合,再加入1/3瓶的冷牛奶溶化。

3.用另外的锅子把剩下的牛奶加热至60℃左右,加入前面的锅子中搅拌。用中火煮。

4.煮时不断地搅拌,至煮开后改成小火,搅拌3~4分钟后再加入香草精,倒入1内,冷却凝固。

5.把4中的材料自模型中拿出,上面放桔子,把果酱过滤后,将白兰地淋在上面。

注:果冻上淋了白兰地且能暖身的草莓酱,是很容易消化的。

食欲不振的人,可将果酱做成能引发食欲的美味外型。

芝麻馅饼

材料:

芝麻馅、炒过的芝麻半杯,花生奶油1大匙,面粉1大匙半,葡萄干3大匙,水少量,以上为A。面粉200克,砂糖半杯,蛋黄、猪油各1大匙半,水约3大匙,以上为B。

做法:

1.A中的材料面粉用不加油的锅,炒香和变色后,把A的材料全放在大碗内,混合搅拌作成芝麻酱。

2.把B中材料的面粉和砂糖混合,把此混合物分成4与6比例,对比例占4的部分加适量的猪油混合搅拌;比例占6的部分加适量的水混合搅拌,作成同耳朵一样的软度。

3.把2种皮各叠起,折成4~6层厚度再压辗,这种动作反复3~4次做成20等分,每1片都压辗成圆形,且在两片皮间包1中的芝麻馅,周围压花边,涂上能生光泽的蛋黄,用烤箱烤约20分钟(油炸也可)。

驼背型孕妇食谱

草泽明菜(右纳茶)

材料:

右纳茶20克,热水800毫升,干菊花12个。

做法:

1.容器内放右纳茶、菊花用热开水冲,加盖。1小时后,搅拌1次。直至放8小时后再把溶液放入另外容器。

2.把1杯分100~200毫升放入杯内待用。

注:此类体型的人1次量约喝100毫升以内(要少量分成几次喝较好)。

干贝汤

材料:

干贝70克,萝卜或冬瓜汁700毫升,甜玉米(粒)3/4杯,豌豆荚15克,水和干贝汤4杯,盐1小匙。

做法:

1.萝卜连皮切成2~3厘米厚,豌豆荚去茎放入加盐的热水中,烫一会儿。

2.锅子内加水和干贝泡汤烧开,再加入干贝、玉米、红萝卜煮2~3分钟后,用盐调味。最后洒上豌豆或生菜把火关掉。

什锦菜包

材料:

面包(三明治用)8片,五花肉(薄片)40克,猪心80克,大白菜150克,红萝卜15克,木耳泡软后20克,豆芽菜100克,盐半小匙。

做法:

1.猪肉切成0.5厘米宽的肉丝,猪心则切成1厘米×5厘米的四方薄片,两种材料都淋上少量的酒放着。

2.大白菜、红萝卜切成0.5厘米宽的丝,木耳用水泡软,切成稍粗的丝。

3.锅内下油加热,按顺序将猪肉、猪心放下去炒,用酒、姜、盐调味。

4.把3中的材料充分冷却后,切成适当的大小,夹在面包中。

5.可配合蔬菜吃。莲藕100克、黄瓜100克、生菜、蕃茄、生菜等适量。

腰部突出型孕妇食谱

酸梅茶

材料:

盐渍酸梅40克,粗砂糖4大匙,柠檬薄片4片,水4杯。

做法:

1.酸梅去子,撕成大块的酸梅肉,若是小粒的,就用原来的肉即可。

2.锅内放4杯水煮开,加入酸梅肉和子煮5分钟,后再加粗砂糖煮化。

3.容器内放汤加少量酸梅肉和柠檬薄片趁热服下。

金针汤

材料:

干金针菜30克,干木耳2克(泡软约20克),金针菜泡汤5杯,酒1大匙,盐1小匙,鸭儿芹少量。

做法:

1.把金针菜硬的根部去掉,用水洗净,泡在能掩盖程度的水中,泡软。取出沥干水分轻轻打结(泡汤要留作高汤用)。

2.木耳泡软洗净。

3.锅内放水和金针菜泡汤烧开,加入金针菜和木耳煮5分钟,用盐、酒调味,洒上鸭儿芹。

注:如金针菜买不到,用大芥菜(120克左右)和竹笋(20克左右)也可。

牛奶煮大白菜卷

材料:

大白菜4片,盐少量,鸡绞肉(胸肉)200克,生面包粉(面包作成粉状)1/4杯,牛奶1/4杯,盐1小匙,酒1大匙,以上为A。高汤3杯,盐少量,牛奶1瓶,淀粉少量,水少量,以上为B。

做法:

1.用加了少许盐的热水把大白菜烫软,把柄部厚的地方削掉。

2.把A的材料充分混合后,分成4等份。

3.把大白菜的叶尖朝外,柄则靠近身边打开,轻轻地洒上盐,把2的材料放下。然后从身边的叶柄处卷上去(不要全卷),将右侧部分对内折进去,再继续卷至叶尖,用手指将左侧如插入般内侧摺入。

4.把3的大白菜卷排在锅内加入汤、盐煮20分钟左右,煮烂后加牛奶煮开,用淀粉勾芡。

5.连汤一起放入稍深的容器内,随口味洒上不太辣的辣椒也可。

薏仁稀饭

材料:

薏仁100克,水5杯,绿豆35克,水50毫升。

作法:

1.薏仁去脏物洗净,放入瓮内加适量的水,在蒸笼底部铺4层布,把瓮放在布上,倒入水至瓮的2/3高度为止。用干布盖在瓮上置盘于上压住,最初用大火,烧开后改小火,蒸约2小时。蒸熟后把汤放在另外的容器内。

2.绿豆拣去脏物后洗净,泡在适量的水中一夜,连泡汤一起放入蒸笼蒸约1小时。

3.容器上放适量的薏仁、绿豆,加上薏仁汤趁热吃特别好吃。

卤萝卜

材料:

萝卜1条,用海带15厘米长做成高汤6杯,砂糖3~4大匙,料酒1~2大匙,高汤2/3杯,柚子皮1份。

做法:

1.选稍粗的萝卜切成约4厘米左右的厚度,削皮。在背侧切十字型裂口,放入加了洗米水而充分加热过的水,煮八分熟。

2.另一锅则把萝卜排在上面,加上用海带作的高汤,至差不多能掩盖的高度(约6杯量)。加1大匙不到的盐,用小火煮软。

3.砂糖、料酒、高汤一起混合后,用饭勺搅拌后拿下,加磨成泥的柚皮混合。吃时每人自己拿热的萝卜淋上3的柚味汁吃。

养胃肉

材料:

鸡绞肉150克,渍黄瓜40克(中的1条),马蹄(罐装)20克,干香菇2朵,酒2/3大匙,酱油2/3大匙,麻油2/3大匙,配合的蔬菜——黄瓜140克,萝卜140克,酱菜2片,番茄、生菜、醋2.5大匙,盐酌量,以上为A。

做法:

1.黄瓜洗净切块。

2.马蹄从罐中取出切粗末。

3.香菇去柄用水泡软,切粗末。

4.把鸡绞肉放入碗内加酒、酱油、麻油充分混合,再加马蹄、香菇后放入较深的盘子或器皿,做成约2厘米厚形状,用盘子盖着蒸10~15分钟,蒸熟后切成适当大小。

5.萝卜削皮,切成长5厘米、宽1厘米的长条,洒少许的盐放一会儿,黄瓜也和萝卜制法相同,做好后放着备用。

6.把A中的调味料放进去煮,加入沥干水分的萝卜和黄瓜,泡在里面让味道渗入为止。酱菜切成1厘米厚,番茄切成梳子型,生菜要大块的折断。

蔬菜炒牛舌

材料:

煮过的竹笋70克,香菇2~3个,白菜叶3~4片,小的花椰菜半个,绿色蔬菜(豌豆荚或豌豆适量),牛舌40克,植物性油3大匙,盐1小匙,酒1大匙,酱油1大匙,以上为A。淀粉2小匙,水2大匙,虾油1大匙。

做法:

1.将煮过的竹笋切薄片,香菇泡软削切4片,白菜纵切3片。花椰菜分为小穗,不要煮得太软,绿色蔬菜煮过后备用。

2.锅内下油加热将白菜炒香,再按顺序炒煮过的竹笋和花椰菜。再把牛舌薄片放入,用A的材料调味,淀粉溶液勾芡。

3.最后,淋上虾油,关火。可用脂肪少的鸡肉代替牛舌,洋火腿肉因为香料多,不要用。

糖醋莲藕

材料:

莲藕1小节,柠檬3大个,醋3大匙,高汤2~3大匙,盐少量,以上从柠檬至盐为A,柠檬皮0.25个。

做法:

1.把莲藕的皮削掉,切成薄片,放入加了少量醋的热水中,煮至刚好不失去脆性的程度,捞起放在滤水盆内。

2.把A的材料混合,作成糖醋,再把1中的莲藕放入糖醋中。

3.把柠檬黄色的皮削成细末洒在上面。

萝卜蚬肉

材料:

小红萝卜1/3条,蚬肉100克,酒、盐少量,木耳1大匙,植物性油3大匙,盐、酱油各1小匙,淀粉半大匙,水1大匙。

做法:

1.萝卜削皮切成3厘米厚度。

2.蚬肉放在小滤水盆内,用淡水以振动的方式洗。沥干水分,洒上酒与盐,放上5~6分钟。木耳泡软,除去硬的柄部。

3.锅内下油加热,用大火把蚬肉炒一会儿,再加入萝卜和木耳炒,萝卜变软后用盐和酱油调味,加淀粉勾芡。

什锦汤

材料:

豆腐1块,萝卜200克,香菇2个,牛蒡小的半条,莲藕30克(细的半节),青芋2~3个,植物性油2大匙,海带作的高汤4大杯,酱油1.5~2大匙,盐半小匙,以上2项为A,柚皮少量。

做法:

1.豆腐置于切菜板上,用布包着从上方轻压沥干水分,切成小丁。

2.萝卜切成三角形,香菇泡软,去柄削切成6~8片。牛蒡削皮和莲藕切成薄片,和青芋切成容易入口的小块。

3.于厚的平底锅下油加热,炒1、2的材料,加入适量的海带高汤。

4.煮开后把浮于表面的渣除去,改成中火,煮到全部材料变软为止。

5.用A的材料调味,将完成品放入碗内,沥上柚皮丝。

普通型孕妇食谱

奶油牛舌

材料:

牛舌400克,马铃薯400克,红萝卜200克,海带1片,大蒜1个,豌豆荚100克,味精适量,香油1大匙,水4杯,盐、奶油各少量。

做法:

1.牛舌(或猪舌)用刷帚洗净,放入充分的热水中煮,外皮呈白色后就取出,用菜刀把白色外皮削切干净,切2.5厘米的丁。

2.马铃薯、红萝卜切成较大块的丁,配合牛舌、大蒜切薄片。

3.平底锅下麻油加热,按顺序放牛舌、马铃薯和红萝卜下去炒,炒完取出置于容器内。

4.锅内放足量的水和味精煮化后,加海带、牛舌、马铃薯、红萝卜,用小火煮2小时,有时要搅拌一下。

5.完成前加豌豆或豌豆荚,下盐调味。

榨菜鸡丝汤

材料:

榨菜40克,鸡翅肉80克,酒少量,竹笋50克,木耳少量,水或高汤4杯,盐1小匙,油1大匙,麻油少量。

做法:

1.把榨菜外侧的红辣椒粉洗去切丝。

2.生的鸡翅从骨头剥开肉,切丝后洒少许酒放着。

3.竹笋纵切两半、切丝。木耳泡软洗过后切丝。

4.锅内放高汤烧开,把鸡肉撕开不使粘住,放下去煮,除去浮于表面的渣,改成中火,加竹笋、木耳再放榨菜,煮1~2分钟。用盐、酒、麻油调味,关火。

蛋炒饭

材料:

米饭1碗,蛋3个,葱半根,大蒜、豌豆各少量,油6匙,盐、酱油各1小匙。

做法:

1.蛋打碎加少量的盐,锅内放3大匙油加热,做炒蛋,置于容器内。

2.葱斜切,大蒜切末。

3.同样的锅内放3大匙油加热,把大蒜和葱放下去炒。再把饭放下,用中火慢慢地炒透,待饭粒充分地分开后加蛋,用盐调味。从锅边淋1小匙酱油,充分地混合。

4.可以加一点番茄酱。如果想要颜色漂亮,则可放入绿豌豆、甜玉米或红萝卜。使用3种蔬菜细切,市面上有售的冷冻品即可。

莲藕干贝排骨

材料:

莲藕按体重每1千克用10克,排骨肉为莲藕量的2倍,干燥的干贝为莲藕和排骨总量的1/10。

做法:

1.莲藕尽量选粗大的,不削皮,于两端有节处切下,大块地放入锅内。

2.干贝用铁槌敲开,弄细,泡于10倍量的水中一夜,所用泡汤要留着,都倒入锅内。

3.锅内放入莲藕和排骨肉,加入其总重量8倍的水,放少量的盐煮开后,用小火加盖煮约8小时。若排骨肉还是硬的,再继续煮2~3小时。用萝卜汁或冬瓜汁代替八倍量的水也可。

菠菜食品

材料:

菠菜500克,猪五花肉50克,大蒜2瓣,红萝卜1个,小沙丁鱼干少许,香菇2个,麻油少许,酒少许,盐少许,淀粉少许。

做法:

1.菠菜留下根部红色部分,用水冲洗。把菠菜叶分开,放于滤水盆排好,红色根部分不要扔,要洗净放着。然后手持菠菜茎,用流水洗叶;再持叶部,用同法冲洗,直至砂子全部洗净消失为止。洗毕放在滤水盆沥干水分。

2.把菠菜红根用菜刀切末。猪的五花肉、红萝卜、香菇切末。菠菜叶用手折断。

3.将淀粉、盐、酒混合,大蒜约1人1片的分量。

4.锅内下麻油加热,放大蒜炒成浅褐色,拿出来放着。

5.把香菇、小沙丁鱼干充分炒过,先置于锅边。再把肉加红萝卜下去炒。炒熟的东西,不要一直搁在锅边,还是要不时地放入锅子里炒。

6.最后把菠菜茎、叶放下去炒,炒时要和刚才置于锅边的材料充分混合。

7.加上调味料及香菇泡汤即告完成。

孕妇营养餐食谱大全早中晚的做法

1、怀孕第一个月

主补营养素:叶酸

理由:防止胎儿神经器官缺陷。补充叶酸可以防止贫血、早产、防止胎儿畸形,尤其是在怀孕初期,叶酸对于神经系统的发育有着至关重要的作用。

第一个月孕妇食谱

富含叶酸的食物包括:面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。

当然,除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。

2、怀孕第二个月

主补营养素:维生素C、维生素B6

理由:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6是战胜妊娠剧吐的好东西。

第二个月孕妇食谱

维生素C的来源:

新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。注意烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。

维生素VB6的来源:

在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。

动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。

当然以上只是理论上的食物,对于看一眼食物就吐的昏天黑地的准妈妈,猫爸的建议还是只要别太出格,爱吃什么就吃什么吧!(出格的食物是猫爸孕期禁食食物文章中的完全禁止的食物,不是那些不建议多吃的,这两点是有本质区别的。举个例了:螃蟹爪子就是完全禁止的,茄子就是不建议多吃的)

3、怀孕第三个月

主补营养素:镁、维生素A

理由:促进胎宝宝生长发育。镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。

近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。

另外胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。

第三个月孕妇食谱

镁的来源:

在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

维生素A的来源:

甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的维生素A。

4、怀孕第四个月

主补营养素:锌

理由:防止胎宝宝发育不良。这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。

准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成准妈妈味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。

第四个月孕妇食谱

富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。但是也需要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

5、怀孕第五个月

主补营养素:维生素D、钙

理由:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育。怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。

当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收。

第五个月孕妇食谱

钙的来源:牛奶、酸奶、干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。可以吃钙片。

注:不建议打钙针补钙

因为静脉注射钙剂,会使血钙浓度在短时间内大幅度升高,这时人的降钙素会大量分泌,除了部分钙从小便中排出(容易引起泌尿道结石)外,其余会被异常转移:

一部分送至骨骼,且主要沉积于骨关节受力较大的部位,如腰椎、颈椎、膝关节、足跟等,导致这些部位骨质增生;一部分钙沉着于血管,造成血管钙化,久之会引起心血管疾病。

维生素D的来源:鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能让身体产生维生素D。

6、怀孕第六个月

主补营养素:铁

理由:防止缺铁性贫血。此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。

第六个月孕妇食谱

动物肝脏、瘦肉、鸡蛋含铁都比较多,另外如果产检贫血,也可以口服硫酸亚铁。(尊医嘱,不要在家乱吃。

另外,孕期吃的各种药物性营养素都要遵医嘱,因为所有微量元素过量都会产生一定的副作用,有些还会非常严重)

7、怀孕第七个月

主补营养素:DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂

理由:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

第七个月孕妇食谱

富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。

​8、怀孕第八个月

主补营养素:碳水化合物

理由:维持身体热量需求。第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪,此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给。

第八个月孕妇食谱

增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。

9、怀孕第九个月

主补营养素:膳食纤维

理由:防止便秘,促进肠道蠕动。孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,原本是胃和肠道的位置也被宝宝挤得失去了位置,紧接着就发生了便秘。

第九个月孕妇食谱

为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。

孕妈还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。

10、怀孕第十个月

主补营养素:硫胺素(维生素B1)

理由:避免产程延长,分娩困难。硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。

第十个月孕妇食谱

硫胺素在海鱼中的含量比较高。

关于七个月孕妇食谱大全图到此分享完毕,希望能帮助到您。