大家好，关于土豆做法大全菜谱很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆做法大全菜谱视频的知识，希望对各位有所帮助！
土豆做法大全 菜谱
给大家分享几道用土豆做出的美食，做法在下边了，一起来看看是怎么制作的吧。
培根烤土豆
材料：土豆，培根，葱花,孜然粉，椒盐粉，辣椒粉
做法：将土豆刨去表皮，清洗干净，用两根筷子夹在中间，然后随着刀切成片，随后放入蒸炉内，隔水蒸15分钟左右，取出待凉备用,将培根放入碗里，加入少许孜然粉和料酒抓均匀，稍微腌制一下备用，待凉后的土豆放在案板上，然后一层土豆夹着一块培根，把土豆都夹上培根，接着撒入少许孜然粉，椒盐粉，把烤箱预热到，将制作好的土豆夹培根放入，烤制10分钟，取出，刷上一层辣椒粉油，再放入烤制2分钟。将烤好的土豆取出，再撒入少许椒盐粉和葱花即可。
葱香煎土豆
材料：土豆，葱白，盐，油，
做法：土豆洗净，葱白、葱绿分开切小段，装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟10分钟后取出，用刀轻轻的压一下压扁，锅子加少许油，将土豆放入煎，用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦，锅中再加入少许油，放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可，再加少许盐，放葱花，继续晃几下锅子，即可。
茄汁酸辣土豆片
材料：土豆、番茄、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒粉、酱油、香醋、精盐
做法：土豆洗净去皮切成薄片冲洗掉表面的淀粉，番茄去皮切成小丁，姜蒜切碎沫，葱白、葱绿分开切碎末，将土豆片放入滚水中，煮熟后捞出待用，锅里倒入少许油，烧热后爆香葱姜蒜，接着放入猪肉末，炒散，放入番茄丁，翻炒出番茄汁，调入酱油和香醋，翻炒均匀，再调入一勺辣椒面，加入土豆片，翻炒均匀，最后调入少许的盐，翻炒均匀后，撒入葱花即可。
土豆薯条
材料：土豆，盐，油
做法：土豆切条，水中放盐，土豆放进去煮两5分钟，捞出过冷水泡2分钟，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀，锅内倒油8成热，炸成金黄即可。
油炸的土豆丝
材料：土豆，生抽，糖，醋，香菜，食用油，土豆攃丝
做法：土豆丝用水洗去表面的淀粉，油热后放入土豆丝，改小火慢慢炸，炸至金黄，捞出，土豆丝晾凉，碗里放入生抽、糖、香菜、醋，拌匀。将兑好的碗汁浇在土豆丝上，拌匀即可。
这几道土豆的做法你学会了吗？学会了做个试试吧。
土豆的100种做法大全
主料：茄子300克、土豆1个。
辅料：食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。
1、茄子300g切块，土豆一个削皮，切块。
2、食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香。
3、倒入土豆，翻炒均匀。
4、翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁。
5、倒入茄子，翻炒至茄子软烂。
6、盐2g，翻炒均匀即可。
7、成品图如下。
小土豆做法大全菜谱
小土豆烧肉的做法
1.备好食材：猪腿肉、小土豆
2.猪肉洗净后切小块，焯水5分钟后捞出
3.将血沫冲洗干净后沥干水分
4.准备好姜片和葱结
5.油锅中放入冰糖（也可以用白糖），中小火熬糖色
6.待冰糖溶化后并冒出小泡
7.倒入焯过水的猪肉快进行煸炒
8.同时下入姜片、葱结和八角一起煸炒
9.将肉的水分炒干后放入料酒、蚝油
10.鲜酱油、老抽、醋翻炒均匀
11.倒入半锅开水，盖上锅盖小火烧制（期间可以翻动几次）
12.烧肉期间，把小土豆清洗干净（去不去皮随意）
13.待肉烧到1小时20分钟时放入小土豆
14.给点盐，翻炒均匀后再烧30分钟
15.烧好后放点白糖提鲜
16.大火翻炒，将汤汁收浓稠即可，盛出后撒点葱花点缀便可
关于土豆做法大全菜谱，土豆做法大全菜谱视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
