广州有什么老字号美食
陶陶居年龄:开业于清光绪年间,距今130多年
地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)
广州酒家年龄:始建于1939年
地址:荔湾区文昌南路2号(近上下九)
莲香楼
年龄:开业于1889年
地址:荔湾区第十甫路67号(近世纪假日酒店)
泮溪酒家
年龄:创办于1947年
地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
北园酒家
年龄:1928年始
地址:越秀区小北路北园酒家
南园酒家
年龄:始创于1963年
地址:海珠区前进路142号(近晓港公园)
太平馆
年龄:创建于1885年
地址:广州越秀区北京路342号(近新大新商厦)
得心酒家
年龄:始创于1863年
地址:越秀区惠福西路93号(近海珠北路口)
荣华楼
年龄:创立于1876年
地址:荔湾区龙津东路708号(近龙锦大厦)
小吃类:
陈添记、顺记冰室、南信牛奶甜品专家、明记肠粉、百花甜品
广州必去的老字号美食店
广州是最好吃的城市,连街边的一个休闲大排档都好吃,茶餐厅也是广州的一大特色。秋季和初冬是最适合去广州游玩的季节,气温适宜户外活动。广州有哪些必去的老字号美食店?
银记肠粉——广州老字号,人气极旺的肠粉店之一
尹姬,广州最有名的肠粉店,所以不去他们家吃肠粉好像不太合理。鲜虾肠粉,虾很多,处理的很好。这肉感觉很好。加一点甜酱油感觉很棒。
陶陶居——广州最古老的茶楼之一
这里有很多种茶点,味道很棒。10点以后就要排队了。基本上都是打桌,服务员会有点忙。入座后需要很长时间才能拿到单卡。但美食还是值得一试,虾饺王,超大虾。榴莲饼真脆。咬一口,榴莲溢出,欲罢不能。
陈添记
陈天记只卖三种小吃:传家宝凉鱼皮、酱肉肠粉、传统西关船粥。这是一家历史悠久的小吃店,光滑的鱼皮,柔软的船粥,还有肠粉,一只牙齿有弹性的猪。不仅广州人喜欢,很多港澳居民也经常来品尝。
新牛奶甜品专家——广州内宫味道
搭配他的招牌南新双皮奶,鸡蛋和牛奶的结合非常好,质地软糯,鸡蛋香清奶香醇,口感很惊艳。椰奶糊,如浓米浆的质感,浓而不腻,甜而不朦胧,椰子的清香与牛奶的柔软完美匹配。
顺记冰室
顺吉冰室。据说顺治开了近百年,现在只剩这一家了。珍三宝是这里传统的手工冰淇淋。有椰子、芒果、榴莲三种口味。它保留了古老的配方,入口顺滑,口感丰富。所谓冰室,就是传统的茶餐厅,不仅有甜品,还有很多小吃面和传统粤菜。这里最受欢迎的是肠粉、双皮奶和椰子冰淇淋。
泮溪酒家
广州老人喜爱的餐馆、小吃和菜肴仍然具有传统风味,也是中国最大的花园式餐馆。与北园、南园并称为广州三大花园餐厅。虾饺和水饺馅都很足。虾饺一口就夹满了Q弹,水晶皮极薄,很有嚼劲。鸡爪很好吃。红豆椰子饼和菱角饼强烈推荐。红豆椰糕口感清爽略带甜味,不油腻,椰香浓郁,萦绕齿间;菱角饼也是微甜而不腻,滑软,入口即化。
宝华面店
当你来到广州,你一定要尝尝包华面馆,否则你就白来了。鲜虾云吞面和大肠面是广州的竹筒面,有弹性,筋道。鲜虾馄饨里有一整只虾,很亲切。
炳胜品味
一家很有名气的粤菜馆,生意非常火爆,他们的双叉烧和酱油鹅肠没话说,豆腐很嫩,凤梨包子又大又好吃。
010:00-1010:00,都德算是正宗的粤菜茶点品牌。店面历史悠久,在广州有10多家分店,绝对正宗。又便宜又好吃,而且是正品。里面的虾饺,米肠,船粥都不错。虾米这么大,稀饭干货满满,钱肚子这么入围。红米特色的肠粉很特别,又脆又好吃。
广州老字号美食,急!!!
推荐两篇广州美食攻略,希望有帮助,望采纳:
1、虽然我自己是广州人,但也经常带着BF来一个广州美食游!而且我美食游的宗旨是:便!靓!正!
在半饥饿的状态下,我们先到北京南路的百年老铺<<太平沙牛腩粉面店>>,这里的牛腩真材实料是出名的,味道很好而且不会有肉屑粘在牙缝里.,如果是净牛腩是18元,牛腩面和粉是10元.
吃过牛腩后觉得不够,于是往北京路走走,那里还有一间叫<<八珍>>的煎饺店.只要路过,便会被煎饺的香味所吸引,里面还有粥.粉.面,饭供应,不过我觉得在这里只需要尝试煎饺就够了,一份煎饺12只,再加一个猪红汤或紫菜汤,足够让一对情侣吃得津津有味!价格15-20元!
我对甜品很有兴趣的,吃过饺子就马上转换个地铁到长寿路站,从恒宝华庭出来往下九路方向走,这里经过不少出名的甜品店铺,我首先推荐<<椰林冰室>>即现在的<<顺记冰室>>,里面的椰子和芒果雪球超正!!!香!!甜!!软!!滑!!6元一个!汤圆皇也不错,不过我就觉得那里甜品款式不够多.
若还觉得不够的,可以再移玉步到上下九的<<南信>>,这里有广州最好的双皮奶!冷热任君选择,只需要5元.
这样下来...不需要一天的时间,就可以吃饱喝足......我也带着满足的肚子回家了.
2、有句话“食在广州”。前两天我就去“食”践了一次,真是名不虚传。这里把个人的经历写出来,给有兴趣的朋友做个参考。广州这么多好吃的,一天是吃不过来的。于是选择住下来慢慢吃。选择住在上下九商圈的如家快捷酒店上下九二店(示意图中的如家②),在长寿东路。坐地铁1号线到长寿路站下车,从A口出站。出站口的背面就是长寿西路的西端,右拐,沿长寿路向东走。大约要走10几分钟。安排好后可以到马路对面的“坚记面店”吃面或云吞(馄饨)。老字号,整天都是坐得满满的,要拼台(与别人合坐)。他的面汤是加虾壳煮的,很鲜,但也许有人会不习惯。面店西隔壁有一条小巷,走进去几步,是“同记鸡粥粉店”。住家自己开的小店,二十几年了。以白切鸡为招牌。中午开始卖到0点。晚上可以到这里要半只鸡、一碗粥,坐在巷子里慢慢品尝。真的好吃。画了一张示意图,把我找到的美食都标出来,供各位参考。示意图中的马路只表示了相互关系,没有比例关系。道路实际上也不是这么横平竖直的。这个区域并不大,走一圈不过一个小时。这里介绍的食肆都是比较有名的、有点年代的。对这里的食肆,环境、卫生、服务你都不要存有太高的要求。商家的普通话水平也极差。经常碰到他说的你听不明白,你说的他听不懂。这点请各位要有思想准备。以“如家”为出发点,推荐两条线路。第一条:出门右拐,红绿灯路口再右拐,走到下一个路口再右拐,就走上了“上九路”。路口有一家“银记肠粉店”,可以一试,不过不要吃饱,前面还多的是。沿上九路向西走。这条商业街就是有名的“上下九路”,就是上九路、下九路、第十甫路三条首尾相连的马路的统称。走过上下九广场(康王路口),到文昌路口是广州酒家。它的旁边是“皇上皇腊味店”,老字号,不妨买点腊肉、香肠回去。再向前,珠玑路口有一家“荔湾名食家”,是3家老字号小吃的汇集。包括欧成记面食专家(上汤鲜虾云吞),伍湛记粥店(及第粥),双信甜品(双皮奶、姜撞奶)。再向前是“莲香楼”,一家做点心的老字号,可以买一些回去送人。再向前,“南信牛奶甜品”。再向前有一条小巷,里面有几个小摊卖“姜醋猪手”,一定要吃一碗,其他城市几乎没有。是用醋当水来炖猪手,据说是软化血管的。6元一小碗,有2块猪手,一个卤蛋。汤要喝掉,好东西。马路对面是“陶陶居”,粤菜老字号,点心也很有名。前面是一个不规则的十字路口。往南是大同路,多是医药商店。没什么可看的。但走过一个十字路口,左边有一条小巷,里面有一家“吴财记面家”,老字号。早上8点去的,生意已经很好了。“炸云吞”一定要吃一盘。往北是宝华路,都是小商店,卖服装为主。路口右边有一家“佳叔汤圆”。往北,左侧一条巷子里有“陈添记食家”,只卖3样东西:祖传爽鱼皮(22元)、粥和猪肠粉(与猪肠无关,只是样子有点像)。不过爽鱼皮比较腥,不是每个人都能适应。再往北是“顺记冰室”,是吃雪糕等甜品。至于面条、肠粉一类建议不要在那里吃。再往北有一家“宝华面店”是吃面条的好去处。再往北走就是地铁长寿路站了。不过吃饭还是推荐到“顺记冰室”对面巷子里的“文记壹心鸡”去,吃那里的壹心鸡和红枣骨,决不会让你失望。往西是恩宁路。一条富有岭南特色的街道。前几年拆了一些,由于舆论压力又保留下来了。有兴趣的话事先到凤凰网去搜一下“恩宁路”。现在骑楼一条街是保留下来了,但人气没有了。能看到的还剩下:詹天佑故居、八和会馆(粤剧)、天程铜艺(手工制作铜器)等。恩宁路是一条弯曲的马路,慢慢地转向北了。走过一个十字路口,就走上了“文津西路”。走不多远,就是“荔湾湖公园”。它的南边有一片古建筑保护区。“荔湾区博物馆”就是一个典型的建筑。它的一半是一座小洋楼,另一半是一座西关大屋。花8元钱门票就可以进去细细观看。“荔湾湖公园”的北面是“仁威庙”。“荔湾湖公园”门口有老字号“泮溪酒家”,可以吃饭。另外马路两边也有好几家老字号食肆的分店。对面有2路公交车的起点站,可以坐到“上下九”站下车,就在上九路东头“如家①”旁边。从那里回到住宿的如家②就不远了。第二条,出门右拐,红绿灯路口再左拐,走到下一个路口再左拐,就走上了“龙津东路”。路对面有“伍湛记粥店”、“开记甜品店”可以吃早餐。然后沿龙津东路向西走,到康王路右拐,走到中山路口,斜对面(西北方向)就是“陈家祠”,广州八景之一。看完出来后,坐地铁1号线到“体育西路”站换3号线到“赤岗塔”站,有一个出口写着“广州塔入口”上去就是新建的“广州塔(小蛮腰)”。登塔是要买票的,按高度不同分为50/50/100/150元四种票价。看完广州塔,可以到北京路等景点去逛逛。上下九广场北面有个“华林寺”。据说是高僧菩提达摩东渡来到中国传教的登岸处。信徒尊奉达摩为中国佛教禅宗的始祖,因而称其当年登陆地为西来初地。晚上建议到龙津东路光复路口的“向群饭店”吃饭,是一家口碑不错的中低档粤菜饭店。最好六点前到那里。否则可能要在马路上搭台吃饭了。吃完饭坐出租车(约10元)去“西堤码头”参加“珠江夜游”,坐船观看珠江夜景,真美。从沙面到海心沙兜一圈约80分钟。第一班船大约是19:30,有4班。一层38元,二层48元,三层68元。下船后在马路边的公交站坐车到“上九东”站,下来就是人民路长寿路口,前面十字路口左拐,走一会就到“如家”了。上下九一带吃的东西太多了,实在吃不过来。体会是:不要在一家吃得太多,还要多走路消化消化。另外要找老字号。如果门口挂着一面黄色幌子的都是有点名气的。至于美食城之类的我是不去的,90%有名无实。提醒:广州饭店的米饭比较贵,一小碗要2到5元。别多要了。