一、谷胱氨酸的作用与功效
1、首先听到这个词，大家是不是一头雾水？有这种物质吗？这种物质是什么叫什么，我怎么从来没有听说过。那小编我就先来介绍一下，这是一种什么物质。谷胱氨酸它是一种化合物质，是一种三肽化合物。
2、总之这种化合物在生活中是经常有的，存在于我们吃的各种食物当中。无论是蔬菜还是肉类，都有这种物质，当然较多存在于肉类当中。比如说我们经常吃肉，更喜欢吃骨头之间里面的肌肉，这里的肉比其他地方的肉都更香，也更有嚼劲，这是为什么呢？答案只有一个，那就是这里面有谷胱氨酸。谷氨酰胺这种物质更多存在于骨骼上的肌肉里，其余部分则存在于动物的肺、肝、胃部组织里。因此这些地方的肉都更有嚼劲，也更鲜嫩好吃。
3、既然这种物质存在于这些当中，那它有什么作用和功效呢？谷胱氨酸这种物质制成的药就叫胱氨酸片。胱氨酸片用于治疗脱发症，慢性肝炎等疾病。这种药也没有什么禁忌，大部分人都可以吃，除了过敏者不能服用。但是也要置于儿童拿不到的地方，千万不要让儿童乱吃。虽然这种药有这些作用，但是也要因人而异，切记一味的服用，一定要遵医嘱。
二、胱氨酸片的作用是什么
胱氨酸片，适应症为用于病后和产后继发性脱发症、慢性肝炎的辅助治疗。
本品主要成份为胱氨酸。化学名：3,3'-二硫代二丙氨酸。本品为白色片。
化学名：3,3'-二硫代二丙氨酸
长期服用或特异体质者可能导致胃结石形成，服药期间应多饮水，定期就医检查。结石病患者慎用。
本品中胱氨酸为氨基酸类药物，能促进细胞氧化还原功能，使肝脏功能旺盛，并能中和毒素、促进细胞增生、阻止病原菌发育。
参考资料来源：百度百科-胱氨酸片
三、胱氨酸有什么作用
L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的。1832年，Berzelius将其命名为胱氨酸，它是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。也可以采用合成法得到。工业上从毛发中提取，收率可达7.5-8%。实际生产中有的只达5%。L-胱氨酸是人体必需的氨基酸之一种，它在医药上和作为营养强化剂，也用于食品工业，均有重要的价值。它除了可用化学合成法制得外，目前主要是从毛发中提取。对人体没有不良效果。用途：用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。[2]
胱氨酸为氨基酸类药物，能促进细胞氧化还原功能，使肝脏功能旺盛，并能中和毒素、促进白细胞增生、阻止病原菌发育；维生素B1结合三磷酸腺苷形成维生素B1焦磷酸盐（二磷酸硫胺，辅羧酶），是碳水化合物代谢时所必需的辅酶；维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏时胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加速，致神经冲动传导障碍，影响胃肠、心肌功能；泛酸钙是辅酶A的前体，是多种代谢环节（包括碳水化合物、蛋白质和脂类）必需的物质，可参与类固醇、卟啉、乙酰胆碱等物质的合成，并可维持正常的上皮功能
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