一、鹿角胶怎么吃
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;
2、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸;
4、待米粒熟烂时，加入鹿角胶，等再次烧沸;
5、下入盐调好味，即可盛起食用。
鹿角胶熬制时间多在11月到翌年3月，先将鹿角锯成小段，长10-15厘米，置水中浸漂，每日搅动并换水1-2次，漂至水清，取出，置锅中煎取胶液，所复煎至胶质尽出，角质酥融易碎时为止。将煎出有胶液，过滤合并(或加入黄酒3%，冰糖5%)至稠膏状，倾入凝胶槽内，俟自其自然冷凝，取出，分切为小块，阴干。每块重约5克，即为鹿角胶。
二、鹿角胶的食用方法
1、鹿角膏，又叫鹿角胶。比较好的鹿角胶是由梅花鹿完全骨质化的鹿角加红糖熬制，浓缩成鹿角胶。是长方形块状，颜色为黄棕色或者红棕色固体。主要用于补肾壮阳，治疗阳痿遗精，腰膝酸软，淤血水肿，畏寒，手脚不温，免疫力低逢阳虚症状。
2、鹿角胶每天3到6克。可以压成粉，放入杯中，加点红糖，像喝咖啡一样。也可以总热牛奶浸泡，搅拌后服用即可。最简单的是直接放入开水中融化后服用。
3、1⃣️少吃油腻食物。
4、3⃣️五心烦热，总是出汗的人不宜食用。
5、4⃣️儿童不宜食用。
三、鹿胶的吃法
鹿角胶性味归经：甘、咸，温。归肝、肾经。功效：补肝肾，益精血，并有良好的止血作用。用法用量：5－10克。用开水或黄酒加温烊化服，或入丸散。使用注意：阴虚火旺者忌服。治疗肾阳不足，精血亏虚，虚劳羸瘦，吐、衄、崩、漏、尿血之偏于虚寒者，以及阴疽内陷等证。鹿角胶为鹿角加水煎熬浓缩而成的固体胶，呈黄棕色，上部有黄白色泡沫层，质脆，易碎，断面光亮。其性温，味微甜，有补肾阳、生精血、托疮生肌的作用，适合肾阳不足、畏寒肢冷、阳痿早泄、腰酸腿软者服用，也可用于咯血、尿血、月经过多、偏于虚寒，以及阴疽内陷等病证。阿胶与鹿角胶相比，前者滋补阴血，更适合于妇女，后者温阳补肾，更适合男子。鳖甲胶与龟板胶都能养阴，且能清虚热，适合易上火者采用，这是阿胶和鹿角胶所不具备的。鳖甲胶还有通血脉的作用，破瘀散结有专功。龟版胶强健筋骨，骨质疏松者可考虑优先选用。
文章分享结束，鹿角胶的吃法和鹿角胶的吃法及禁忌的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
